Перспективы выращивания сверчков

Странно, но знакомо, уникально, но эффективно. Имея всего лишь небольшое пространство и небольшие инвестиции, многие фермеры в Футо смогли превратить хобби по разведению сверчков — диких и привычных в сельской местности насекомых — в потенциальную сельскохозяйственную модель со стабильным доходом, позволяющую избежать бедности и разбогатеть.

Сверчки — ценный источник пищи, имеющий широкий потребительский рынок, требующий низких инвестиционных затрат, простых методов ухода, подходящий для мелкомасштабного фермерского хозяйства в сельской местности.

Сверчки хорошо адаптируются к окружающей среде: температура в месте размножения может достигать 40–50 градусов Цельсия. Поэтому место размножения часто просто обустраивают железным каркасом, сеткой или нейлоном, чтобы обеспечить прохладу, защитить от дождя, солнца и прямых солнечных лучей.

Чтобы создать условия для откладывания большого количества яиц сверчками в период размножения, люди часто содержат самцов и самок в одной клетке; для строительства гнезд сверчки используют поддоны с влажными опилками. Процесс вылупления яиц длится от 7 до 14 дней.

Влажность играет важную роль в процессе выращивания сверчков. Поэтому в клетках всегда обеспечивается ежедневное опрыскивание водой, чтобы обеспечить плавный рост и линьку сверчков на каждом этапе развития.

Сверчков часто выращивают в лотках для яиц. Эти лотки сохраняют тепло, поддерживают необходимую влажность и стоят недорого. После использования лотки можно переработать или смешать с отходами и остатками корма для сверчков для получения удобрения.

Сверчки непривередливы в еде и могут использовать сельскохозяйственные растения. Однако пища должна быть чистой, не испорченной и не заплесневелой, чтобы не вызвать заболевания.

Сверчков, используемых на корм животным, выращивают всего 28–30 дней, прежде чем продавать. Сбор коммерческих сверчков занимает около 40 дней. В зависимости от возраста, рыночная цена сверчков колеблется от 100 000 до 200 000 донгов за кг.

Семья г-жи Нгуен Тхи Нинь (в белой рубашке) в зоне 5 города Фонг Чау района Фу Нинь в настоящее время имеет 9 клеток для сверчков; ожидается, что каждая клетка будет производить от 15 до 20 кг готовых сверчков.

Сверчки — популярное и уникальное деревенское блюдо, любимое гурманами. Из сверчков можно приготовить множество интересных блюд, например: жареные сверчки, жареные сверчки в масле, жареные сверчки с рыбным соусом, жареные сверчки с лемонграссом и чили...

Бич Нгок

Источник: https://baophutho.vn/trien-vong-tu-nuoi-de-220926.htm