Странно, но знакомо, уникально, но эффективно. Имея всего лишь небольшое пространство и небольшие инвестиции, многие фермеры в Фу Тхо преуспели в превращении хобби по разведению сверчков — дикого и привычного в сельской местности насекомого — в потенциальную сельскохозяйственную модель со стабильным доходом, позволяющую избежать бедности и разбогатеть.
Сверчки — ценный источник пищи, имеющий широкий потребительский рынок, требующий низких инвестиционных затрат, простых методов ухода, подходящий для мелкомасштабного фермерства в сельской местности.
Сверчки хорошо приспосабливаются к среде обитания, температура размножения может достигать 40-50 градусов по Цельсию. Поэтому место размножения часто просто проектируется с железным каркасом, сеткой, нейлоном, обеспечивающим прохладное пространство, избегая дождя, солнца и прямого удара.
Чтобы создать условия для откладывания сверчками большого количества яиц в период размножения, люди часто выращивают самцов и самок сверчков в одной клетке; используют поддоны с влажными опилками для сверчков, чтобы сделать гнезда во время откладывания яиц. Процесс вылупления яиц длится от 7 до 14 дней.
Влажность играет важную роль в процессе выращивания сверчков. Поэтому в клетках всегда обеспечивается ежедневное распыление воды, чтобы гарантировать, что процесс роста и линьки сверчков на каждой стадии проходит гладко.
Сверчков часто выращивают в яичных лотках. Эти лотки сохраняют тепло, поддерживают хорошую влажность и стоят недорого. После использования лотки можно перерабатывать или смешивать с отходами и остатками корма для сверчков, чтобы сделать удобрение.
Сверчки не привередливы в еде и могут использовать сельскохозяйственные растения. Однако еда должна быть чистой, не испорченной и не заплесневелой, чтобы не вызывать заболевания.
Сверчков, используемых в качестве корма для животных, нужно выращивать всего 28–30 дней, прежде чем продавать. Коммерческие сверчки собираются примерно через 40 дней. В зависимости от возраста рыночная цена сверчков колеблется от 100 000 до 200 000 донгов/кг.
Семья г-жи Нгуен Тхи Нинь (в белой рубашке) в зоне 5 города Фонг Чау района Фу Нинь в настоящее время имеет 9 клеток для сверчков; ожидается, что каждая клетка будет производить от 15 до 20 кг готовых сверчков.
Сверчки — популярное, уникальное деревенское блюдо, которое любят гурманы. Сверчков можно переработать в привлекательные блюда, такие как: жареные сверчки, жареные сверчки в масле, жареные сверчки с рыбным соусом, жареные сверчки с лимонной травой и чили...
Бич Нгок
Источник: https://baophutho.vn/trien-vong-tu-nuoi-de-220926.htm
Комментарий (0)