Местный опыт в Удонтхани – уникальная тайская точка зрения

Когда речь заходит о Таиланде, первыми на ум приходят, пожалуй, Бангкок или Чиангмай. Но если вы хотите глубже погрузиться в местный колорит, то Удонтхани подарит вам совершенно иное путешествие. Этот северо-восточный город не только славится яркой исанской культурой, но и сочетает повседневную жизнь с простыми, искренними вещами.

От оживленной атмосферы ночного рынка UD Town, блюд, хранящих душу исанской кухни , до простых загородных гостевых домов... все это способствует созданию деревенской, уютной и непременно стоящей изучения атмосферы Удонтхани.

1. Ночной рынок UD Town – ночная душа Удонтхани

Ночной рынок UD Town — самое оживлённое место в городе. Здесь тысячи киосков с сувенирами, одеждой, сумками, обувью и едой. Многие молодые люди приходят сюда, чтобы сделать покупки, поужинать и получить массаж ног после насыщенного дня.

Ночной рынок UD Town – яркое место, которое нельзя пропустить, если вы хотите познакомиться с местной культурой в Удонтхани. (Фото: Собрано)

  Живое и динамичное пространство

Ночной рынок UD Town, расположенный в самом центре города, — это не только место для шопинга, но и любимое место встречи местных жителей и туристов. Рынок открывается каждый вечер, и сотни киосков предлагают одежду, аксессуары, косметику, изделия ручной работы, сувениры и многое другое. От последних модных тенденций до уникальных изделий ручной работы — UD Town всегда готов удовлетворить любой эстетический вкус.

Рынок не слишком большой, но современный, чистый и удобный для перемещения, что делает его идеальным местом для прогулок и «поиска товаров» по чрезвычайно разумным ценам.

Рай ночных закусок

Главной достопримечательностью ночного рынка UD Town является невероятно богатый фуд-корт. Здесь вы легко найдете традиционные блюда, такие как салат из папайи «сом-тум», шашлычки из жареного мяса, пад-тай, а также прохладные десерты, такие как кокосовое мороженое, пудинг из дуриана и свежевыжатые фруктовые соки.

Оживленная атмосфера, уличная музыка и ароматный запах жареной еды могут заставить вас «потеряться» здесь на несколько часов, не наскучив при этом.

2. Кухня Исана – богатство вкусов, заставляющее туристов возвращаться

Кухня Исана – душа каждого местного опыта в Удонтхани. (Фото: Собрано)

Если южная кухня предлагает интересное сочетание аутентичной тайской и индийской кухни ; северная кухня отличается более мягким вкусом, с нотками сладости или кислинки; то исанская кухня славится своими острыми, кислыми вкусами и собственным «деревенским, но смелым» стилем.

Блюда, которые нельзя пропустить во время поездки в Удонтхани

Если вы хотите лучше понять культуру северо-востока Таиланда, начните с… тарелки. Не пропустите такие «фирменные» блюда, как:

• Сом Там (салат из папайи): хрустящий, острый и насыщенный вкус
• Ларб Му (салат из фарша): кисло-сладкий вкус с добавлением острого
• Клейкий рис и жареная курица: национальные блюда народа исан
• Нам Ток Му: жареная свинина с лимоном и насыщенным вкусом

Блюда исан продаются повсюду: от семейных закусочных и уличных тележек до современных ресторанов в торговых центрах.

Почувствуйте вкус местной кулинарии

Некоторые гостевые дома и местные культурные центры в Удонтхани также организуют кулинарные курсы по приготовлению блюд по рецепту исан, помогая вам по-настоящему окунуться в мир северо-восточной кухни — от подготовки ингредиентов до правильного наслаждения ими.

3. Проживание в загородной семье — окунитесь в размеренную жизнь в Удонтхани среди рисовых полей и пения птиц.

Проживание в семье в сельской местности – идеальный выбор для полного погружения в местную жизнь Удонтхани. (Фото: Собрано)

Удонтхани экономически растёт, но при этом не утратил своей природной красоты.

Почувствуйте тихую атмосферу Таиланда во время поездки в Удонтхани в сезон дождей.

За пределами шумного города, в Удонтхани, есть множество тихих загородных гостевых домов с традиционными домами на сваях, фруктовыми садами, прудами с рыбой и даже зелеными рисовыми полями в сезон дождей. Здесь вы можете на время отвлечься от современной суеты и насладиться размеренным, спокойным ритмом жизни.

Просыпаться под щебетание птиц по утрам, гулять по красным грунтовым дорогам в тени бамбука и пить кофе с принимающей семьёй — именно эти впечатления заставляют многих людей навсегда запомнить Удонтхани .

Общайтесь с местными жителями

Вы будете участвовать в повседневных делах, таких как посадка овощей, сбор фруктов, плетение корзин и приготовление пищи вместе с хозяином. Это не только способ узнать больше о жизни народа исан, но и возможность создать по-настоящему тёплые отношения, как будто вы член тайской семьи.

4. Рекомендуемый однодневный маршрут: насыщенный с утра до вечера.

Откройте для себя всю полноту местной жизни в Удонтхани: посетите шумный ночной рынок UD Town, насладитесь богатой кухней Исана и остановитесь в тихом загородном гостевом доме. (Фото: Собрано)

• Утро: прогулка по сельской местности, завтрак «Исаан», посещение фермы.
• Полдень: возвращение в гостевой дом для отдыха и традиционного ужина.
• День: Исследуйте центр города, научитесь готовить на кулинарном курсе Isaan.
• Вечер: прогуляйтесь по ночному рынку UD Town, перекусите и купите сувениры.

Не нужно далеко ходить: местные впечатления в Удонтхани, такие как прогулки по ночному рынку в Удонтхани, острая исанская кухня или проживание у местных жителей в деревенском гостевом доме... оставят у вас незабываемые впечатления. Это не просто поездка, а возможность прикоснуться к близкому, живому и настоящему Таиланду.

Начните свое путешествие в Удонтхани и откройте для себя каждую из этих простых эмоций уже сегодня!

Источник: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/trai-nghiem-ban-dia-tai-udon-thani-thai-lan-v17650.aspx