Посол Вьетнама в Чехии г-н Зыонг Хоай Нам сделал памятное фото с представителями посольства на гастрономическом фестивале 7 июня в Праге, Чехия. Фото: Viet Dung/корреспондент VNA в Чехии.
В этом году в мероприятии принимают участие 56 стран, объединяя важнейшие культурные ценности, а кулинарное искусство становится мостом между цивилизациями и ярким форумом для продвижения уникальной самобытности каждой нации в международном сообществе.
Выставочная зона Вьетнама, состоящая из пяти тщательно и искусно оформленных стендов, выделяется среди красочных флагов ярко-красного национального флага, а также деревенского очарования конических шляп, росписей по шёлку и традиционной керамики. Каждый артефакт, каждое блюдо, каждый росчерк пера в культурных изданиях словно с гордостью говорит о Вьетнаме с яркой идентичностью, но всегда открытым миру .
Это одно из ключевых мероприятий в серии мероприятий, посвященных 75-летию установления дипломатических отношений между Вьетнамом и Чешской Республикой, а также возможность подтвердить активную и инициативную роль Вьетнама в международном культурном обмене. Мероприятие прошло под эгидой Сената и Палаты представителей Чешской Республики, Министерства иностранных дел и правительства района Прага 6.
Местные жители и представители иностранных посольств присутствовали на мероприятии и наслаждались блюдами вьетнамской кухни на стенде. Фото: Вьет Дунг/Корреспондент VNA в Чехии.
Подобно молчаливому, но чарующему посланнику, вьетнамская кухня оставила глубокий след в сердцах гурманов со всего мира. Кулинарные лавки Вьетнама поистине «удержали» тысячи посетителей блюдами, пропитанными духом сельской местности: от хрустящих жареных спринг-роллов, сладкого фо с говядиной до страстного кофе со льдом и прохладной кокосовой воды. Каждое блюдо — это не только изысканное сочетание ингредиентов и техник, но и история региона, традиций и человечества.
В частности, впервые на международном фестивале в Европе чешским потребителям и друзьям по всему миру были широко представлены такие типичные вьетнамские морепродукты, как каракатицы, целые кальмары, моллюски в раковинах и без раковин. Присутствие этих продуктов не только подтверждает качество и экспортную ценность вьетнамской сельскохозяйственной и аквакультурной продукции, но и открывает путь к устойчивому торговому сотрудничеству с потенциальным европейским рынком.
Вьетнамский павильон – это не только место, где можно насладиться вкусом, но и яркое культурное пространство с уникальными представлениями народного искусства. Завораживающие звуки традиционных музыкальных инструментов и нежные танцы, проникнутые национальной душой, обогатили впечатления иностранных гостей, создав праздничную атмосферу, одновременно оживленную и проникновенную.
Выступая на мероприятии, посол Зыонг Хоай Нам подчеркнул: «Кулинарный культурный фестиваль — это не только место, где можно познакомиться с квинтэссенцией национальной кухни, но и ценная возможность для Вьетнама представить миру образ страны, народа и культурной самобытности. Он также служит основой для расширения межчеловеческих обменов, способствуя взаимопониманию между народами. Вьетнамско-чешские отношения становятся всё крепче, особенно после того, как в январе 2025 года они были переведены в ранг стратегического партнёрства. Мероприятия по продвижению культуры в этом году станут конкретным и ярким мостом, способствующим реализации этих отношений на практике, эффективно и в соответствии с уровнем двух стран».
Г-жа Натали, чешка, посетила стенд посольства Вьетнама на фестивале еды и насладилась его блюдами. Фото: Viet Dung/VNA, корреспондент в Чехии.
Пражанин Лукас Безхлеба выразил свою любовь к вьетнамской культуре: «Я путешествовал по Вьетнаму и сохранил незабываемые воспоминания о местной кухне. Сегодня, наслаждаясь фо и жареными спринг-роллами в самом сердце Праги, я чувствую, что снова возвращаюсь в эту страну».
Тем временем Вайолет, испанская студентка, обучающаяся в Чехии, восторженно сказала: «Я впервые на этом фестивале, и меня по-настоящему привлекла здешняя оживленная атмосфера и культурное разнообразие. Вьетнамские жареные спринг-роллы — моё любимое блюдо: хрустящие, насыщенные и очень вкусные, особенно если их есть с соусом. Я обязательно вернусь к этому блюду ещё много раз!»
Пражский фестиваль еды и культуры 2025, который посетили около 15 000 человек, наглядно демонстрирует привлекательность культурного обмена в эпоху глобализации. Такие мероприятия, как музыкальные выступления, традиционные танцы и выставки изделий ручной работы, создают красочную картину мира, в которой Вьетнам предстаёт во всей красе, с его богатой самобытностью и мощной жизненной энергией.
Активное и заметное участие посольства Вьетнама в мероприятии не только способствует укреплению позиций страны на международной арене, но и укрепляет устойчивую связь между вьетнамской общиной и принимающим обществом, добавляя гордости и мотивации для дальнейшего распространения вьетнамской культуры на пяти континентах.
Источник: https://bvhttdl.gov.vn/toa-sang-huong-vi-viet-tai-le-hoi-van-hoa-am-thuc-praha-2025-20250609083910346.htm
Комментарий (0)