Экспорт продуктов питания из Хошимина оценивается как перспективный и имеющий потенциал мирового лидерства. Однако с начала 2025 года, чтобы выйти на новые экспортные рынки, предприятиям этой отрасли необходимо будет перейти на экологически безопасные рынки.
Экспорт растет положительно
Вызвав ажиотаж на корейском и японском рынках, представив серию лепёшек «Кэнджу», рисовых лепёшек «Чинджу» и овсяных лепёшек, в июне прошлого года компания Richy Food Joint Stock Company продолжила покорять рынок США этими линейками продукции через супермаркеты Saigon Market и Mekong Market. Поделившись этой радостью, г-жа Нгуен Тхи Бить Сон, бренд-директор Richy Food Joint Stock Company на юге страны, отметила, что для экспорта в эти страны партнёр провёл множество исследований и даже выехал на место, чтобы оценить районы выращивания, расход сырья и многие другие критерии.
В частности, соответствие исходных материалов стандартам безопасности является обязательным, но недостаточным условием. Чтобы «объединиться» с партнёрами-импортёрами для вывода продукции на экспорт, предприятие постоянно создаёт множество новых линеек продукции, отражающих уникальную самобытность вьетнамской культуры. По словам г-жи Сон, помимо трёх вышеупомянутых рынков, линии по производству обработанных пищевых продуктов этого предприятия теперь представлены более чем в 30 странах и территориях по всему миру, внося значительный вклад в годовой доход компании в размере 2000 миллиардов донгов.
Аналогичным образом, компания Luong Gia Food Technology Joint Stock Company (Luong Gia Food) в настоящее время экспортирует сухофрукты, крупы и другие продукты примерно в 20 стран мира, демонстрируя стабильный рост выручки на 20% в год. По словам г-жи Лыонг Тхань Туй, генерального директора Luong Gia Food, для завоевания потребителей по всему миру продукция компании должна гарантировать качество, неповторимый вкус и иметь сертификаты BRC, FSSC, ISO, HACCP и другие сертификаты, соответствующие обязательным критериям каждого региона, таким как FDA и Halal.
Оценивая экспортную деятельность предприятий пищевой промышленности, г-жа Ли Ким Чи, президент Ассоциации продовольствия и пищевых продуктов города Хошимин (FFA), подтвердила, что пищевая промышленность – единственная отрасль с более высокой долей внутреннего экспорта по сравнению с зарубежным. В настоящее время отечественные предприятия в полной мере используют уникальные характеристики вьетнамской сельскохозяйственной продукции и фруктов, перерабатывая их в продукты питания, характерные только для Вьетнама.
Таким образом, позиции переработанных пищевых продуктов с вьетнамскими брендами приобретают всё большую значимость как в глобальной цепочке поставок, так и на мировом рынке. Большинство предприятий, участвующих в программе FFA, имеют заказы до конца декабря 2024 года. Некоторые подразделения получили продукцию до конца первого квартала 2025 года. Это способствовало резкому увеличению экспортной выручки от продажи продуктов питания на 35% за первые 7 месяцев текущего года, достигнув более 3 млрд долларов США, что составляет 15% от общего экспортного оборота Хошимина.
Поддержка финансирования экологизации
Хотя в настоящее время предприятия по переработке пищевых продуктов в Хошимине хорошо растут с положительным доходом, предстоящая тенденция будет иметь много изменений, которые потребуют реагирования. В частности, на европейском рынке с начала 2025 года импортируемая продукция должна будет соответствовать зеленым критериям. Предоставляя больше информации об этой тенденции, г-жа Фан Тхи Тханг, заместитель министра промышленности и торговли , сказала, что в настоящее время тенденции устойчивого развития в пищевой промышленности постоянно обновляются и развиваются, включая аспекты безопасности пищевых продуктов, обеспечения экологичности, устойчивости в использовании органического сырья; повторное использование, переработка отходов или излишков продукции из процесса производства для мер по ограничению использования пластика и сокращению упаковки в целом. Г-жа Фан Тхи Тханг сказала, что это вызов, но в то же время это будет возможностью для сектора переработки пищевых продуктов Вьетнама измениться и развиться.
С точки зрения бизнеса, по словам г-жи Ли Ким Чи, многие предприятия, несмотря на то, что знают об обязательности экологизации, не знают, с чего начать, или знают, но не располагают достаточным финансированием для её реализации. «Это сложная проблема, особенно для малых и средних предприятий. Поэтому мы рекомендуем властям и банковскому сектору оказывать финансовую поддержку предприятиям для инвестиций в экологизацию производства. В частности, отдавать приоритет экспортным производственным предприятиям, инвестирующим в экологизацию», — поделилась г-жа Ли Ким Чи.
Между тем, г-н Нгуен Нгок Хоа, председатель Ассоциации предпринимателей города Хошимин и председатель Совета членов Государственной финансово-инвестиционной компании города Хошимин (HFIC), подтвердил, что капитал – очень важный вопрос для озеленения. В настоящее время Национальное собрание одобрило город Хошимин в резолюции 98, в соответствии с которой была принята резолюция 09 о поддержке процентных ставок по инвестиционным проектам, кредитуемым HFIC в приоритетных областях социально -экономического развития города Хошимин. В частности, реализация «зеленой» и цифровой трансформации будет поддержана 100% процентной ставкой.
Г-н Нгуен Нгок Хоа добавил, что HFIC назначен координатором по вопросам кредитования и поддержки процентных ставок в соответствии с Резолюцией 09. Подразделение полностью подготовило и сформировало рабочую группу для реализации. Поэтому предприятиям необходимо заблаговременно обращаться за поддержкой в виде источников кредитования и поддержки процентных ставок по кредитам, создавая внутренний потенциал для зеленой трансформации и повышения конкурентоспособности на рынке. Важно идти в ногу с трендом в сфере зеленой торговли, избегая риска закрытия рынка в случае введения официальными экспортными рынками зеленых барьеров для импортируемых товаров.
АЙ ВАН
Источник: https://www.sggp.org.vn/tiep-them-nguon-luc-cho-doanh-nghiep-xuat-khau-thuc-pham-post754109.html
Комментарий (0)