| Вьетнамский фестиваль фо 2024 года пройдёт с 4 по 8 октября в Сеуле, Южная Корея. Фестиваль Hot Street приезжает в Дананг. |
Открытие дверей для торговли между вьетнамскими производителями и корейским рынком
Фестиваль супа Фо во Вьетнаме 2024 официально пройдёт 5–6 октября в ресторане Ground Pie Детского парка Сеула (Корея). Организаторами фестиваля являются посольство Вьетнама в Корее, газета Tuoi Tre, Saigon Tourist Group под руководством Министерства иностранных дел, Народный комитет города Хошимин и при координации Агентства по содействию торговле Министерства промышленности и торговли , Департамента промышленности и торговли города Хошимин, Генеральной ассоциации вьетнамцев в Корее, Ассоциации вьетнамского бизнеса в Корее и Ассоциации экономического сотрудничества Корея – Юго-Восточная Азия (МИД Кореи).
Фестиваль вьетнамского супа Фо 2024 в Корее предоставит возможность корейцам, вьетнамцам, проживающим за рубежом, и международным туристам исследовать богатство вьетнамской культуры, истории и кухни через культовое блюдо страны — фо.
 |
| Фестиваль супа Фо во Вьетнаме 2024 официально пройдёт 5–6 октября. Фото: Vietrade |
На фестивале г-н Ву Ба Фу, директор Агентства по содействию торговле Министерства промышленности и торговли, выразил гордость за популярность фо и кимчи во всем мире. Г-н Фу отметил, что эти два блюда, вьетнамского и корейского происхождения, популярны в меню по всему миру без перевода.
«Я полагаю, что как минимум половина корейцев, присутствовавших сегодня на церемонии открытия, пробовали вьетнамский фо, будь то во Вьетнаме или в Корее. Это говорит об уникальном вкусе фо и кимчи, но, что ещё важнее, отражает культурное наследие, дух и многовековой опыт в сельском хозяйстве, производстве и кулинарии, которые заложены в этих блюдах», — сказал директор Агентства по содействию торговле.
Г-н Фу также выразил уверенность в том, что фестиваль предоставит корейским потребителям и предприятиям возможность познакомиться с известными вьетнамскими брендами фо.
 |
| Г-н Ву Ба Фу, директор Агентства по содействию торговле Министерства промышленности и торговли, считает, что фестиваль предоставит корейским потребителям и предприятиям возможность познакомиться с известными вьетнамскими брендами фо. Фото: Vietrade |
Мероприятие также дает людям из обеих стран возможность познакомиться с другими продуктами, изготовленными из риса, традиционного продукта вьетнамского рисоводства, включая лапшу, рисовую бумагу, креветочные чипсы, морепродукты и т. д., что открывает двери для более широкой торговли между вьетнамскими производителями и корейским рынком.
В частности, на Фестивале этого года Оргкомитет при поддержке Торгового представительства Вьетнама в Корее организовал площадку для делового обмена между корейскими и вьетнамскими предприятиями на протяжении всего фестиваля.
«Как государственные учреждения, Агентство по содействию торговле Вьетнама и Корейское агентство по содействию торговле и инвестициям стремятся содействовать этим связям и готовы оказывать поддержку предприятиям двух стран в поиске торговых и инвестиционных возможностей в области сельского хозяйства, аквакультуры, пищевой промышленности и многих других областях», — подчеркнул г-н Фу .
 |
 |
| Организаторы организовали площадку для делового обмена между корейскими и вьетнамскими предприятиями на протяжении всего фестиваля. Фото: Vietrade |
Развивать дружественные отношения между двумя странами, развивать кулинарную культуру и налаживать торговые связи.
Одним из успехов фестиваля стало то, что в его рамках туристическая компания Saigontourist Travel Service Company — член ведущей туристической корпорации Вьетнама Saigontourist Group, корейский филиал Vietnam Airlines и ведущая туристическая компания Кореи Arirang Travel Service Company подписали меморандум о взаимопонимании, обозначивший приверженность развитию двустороннего туризма между Вьетнамом и Кореей.
Г-н Фам Хюи Бинь, председатель совета директоров Saigontourist Group, заявил, что Saigontourist стремится знакомить местное сообщество и иностранных туристов в Сеуле с лучшими культурными и кулинарными традициями Вьетнама, а также содействовать развитию туристических обменов между двумя странами.
 |
| Saigontourist Travel Service Company — член ведущей туристической корпорации Вьетнама Saigontourist Group, филиал Vietnam Airlines в Корее и Arirang Travel Service Company — ведущее туристическое агентство Кореи подписали на кулинарном фестивале меморандум о взаимопонимании, обозначив тем самым приверженность развитию двустороннего туризма между Вьетнамом и Кореей. |
По словам г-на Биня, это уже второй раз, когда Saigontourist Group сотрудничает с газетой Tuoi Tre с целью организации за рубежом вьетнамских кулинарных и культурных мероприятий после успеха прошлогоднего фестиваля в Японии.
Руководство Saigontourist Group добавило, что фо — это не просто блюдо, это культурный символ Вьетнама. Посетители фестиваля смогут насладиться блюдами фо и другими блюдами вьетнамской кухни, приготовленными лучшими вьетнамскими шеф-поварами, в том числе из элитных ресторанов Saigontourist Group.
В осеннюю погоду в Сеуле, Корея, вьетнамский фо официально встретился с корейскими посетителями, чтобы познакомиться с вьетнамской культурой и кухней. На фестивале Vietnam Pho Festival 2024 есть сцена, около 70 киосков, в том числе более 40 с фо и вкусными блюдами вьетнамской и корейской кухни. Кроме того, здесь есть пространство для культурных мероприятий, выставок и знакомства с вьетнамской кулинарной культурой и туризмом.
 |
 |
| Фестиваль способствует развитию кулинарной культуры и развитию торговли, основываясь на экономическом и туристическом потенциале Вьетнама и Кореи. Фото: Vietrade |
В мероприятии приняли участие Bin Corporation Group, Pho Atiso, Pho Ta Binh Tay Food, Pho S, Gobi, Saigontourist Group, Sasco, Vietnam Airlines, а также множество брендов фо из 5-звездочных отелей, таких как Grand Saigon Hotel Restaurant, Saigon Morin Hue Hotel, Majestic Saigon Hotel, Thu Duc Golf Course Restaurant, Caravelle Saigon Hotel... и бренды фо, знакомые отечественным и зарубежным посетителям, такие как: Pho Thin Bo Ho, Pho Phu Gia, Pho Ngoc Vuong, Pho Dau, Pho Sen SASCO, Pho Ta, Pho Sam Ngoc Linh, Pho Atiso Da Lat, Nhat Pho... и известные бренды в Сеуле, такие как Pho Khoe, Pho Viko... FPT Group, бренд K-Medical, бренд Picare дополнили программу.
Фестиваль призван содействовать культурному обмену и укреплению дипломатических отношений между двумя странами. Основное внимание будет уделено фо — фирменному блюду Вьетнама.
 |
Цель фестиваля — содействовать развитию торговых связей, используя экономический и туристический потенциал Вьетнама и Кореи. Фото: Vietrade |
Приехав на фестиваль, любой желающий сможет принять участие и попробовать множество вьетнамских блюд, включая традиционный вьетнамский суп фо. Кроме того, фестиваль даст возможность познакомиться с традиционной культурой Вьетнама и Кореи. Ожидается, что это станет важным событием для расширения взаимопонимания и укрепления культурных связей между двумя странами.
Под девизом «Наслаждайтесь супом фо, откройте для себя Вьетнам» Оргкомитет фестиваля надеется, что он будет способствовать развитию дипломатии между народами, укреплению дружбы между двумя странами и продвижению их кулинарных традиций. Кроме того, фестиваль будет способствовать развитию торговых связей и использованию экономического и туристического потенциала Вьетнама и Кореи.
Комментарий (0)