Когда солнце садится, женщины семьи Рофии собираются вместе, чтобы разговеться, а мужчины идут в церковь на богослужение.
«Если соберутся все члены семьи, в доме не хватит места», — сказала г-жа Рофия. Их дом шириной 4 метра и длиной 20 метров является домом для трех поколений семьи.
Полвека назад отец г-жи Рофии, г-н Саламан, родом из Анзянга , переехал в переулок 157, улицу Дуонг Ба Трак, район 8. Переулок является одним из 16 самых густонаселенных мусульманских приходов в городе Хошимин, где проживает около 3000 человек.
У г-на Салаймана и его жены 10 детей, за исключением одного, который переехал жить в город Лонг-Кхань, провинция Донг-Най , остальные создали семьи, но не имеют условий для того, чтобы жить отдельно.
Г-н Саламан умер в 2004 году, и теперь семья насчитывает 40 человек. В доме есть два антресоли, разделенные на 10 спален, где все могут спать. Они пользуются двумя общими кухнями, расположенными в передней и задней части дома.
«Мы живем вместе в гармонии и уступаем друг другу», — сказала Рофия, седьмая дочь Салаймана. «Все по очереди работают на улице, поэтому в доме не так тесно».
При жизни г-н Саламан обучал своих детей и внуков исламской философии. Его дети изучали арабский язык с раннего возраста и молились в мечети Джамиул Анвар, в 50 метрах от их дома.
Члены семьи Адама Маррины готовят еду для вегетарианского обеда днем 13 марта. Фото: Нгок Нган
Согласно мусульманской традиции, месяц поста Рамадан является самым особенным событием. В этом году праздник начинается 11 марта и длится месяц.
Более сотни домохозяйств в переулке 157, улице Duong Ba Trac, обычно готовятся к Рамадану с начала марта. Верующие украшают переулки огнями и флагами. В это время район около мечети Джамиул Анвар, места религиозных мероприятий для общины, особенно оживлен днем и вечером. Люди в переулке и мусульмане из других мест также стекаются сюда, чтобы купить халяльную еду.
В течение всего месяца семья не ест и не пьет днем, и старается не глотать слюну, как обычно. Еда и питье происходят только после захода солнца, в 6:10 вечера каждый день.
Невестка Адама, 40-летняя Маррина, обычно готовит еду для всей семьи в 3:30 утра, чтобы они могли поесть до 4 утра. Она использует халяльные ингредиенты, такие как курица, баранина, говядина или овощи, купленные у соседей, которые также являются мусульманами.
Маррина сказала, что в обычные дни каждая семья готовит и ест свою собственную еду, но Рамадан — это время, когда они едят вместе. «Если члены семьи ложатся спать поздно и не успевают поесть до 4 утра, считается, что они пропустили прием пищи и должны поститься до вечера», — сказала она. «Они съедают только одну или две миски риса за один прием пищи и не пытаются съесть слишком много».
В семье около десяти детей. Во время Рамадана детям до 10 лет разрешено есть и пить как обычно. Однако с 13 лет они будут практиковать пост в течение половины дня, примерно до 12 часов, потому что им еще нужно учиться в школе.
Адам Маррина учил своих детей значению поста, необходимости выражать сочувствие бедным и голодным и воспитывать в них стойкость против материальных искушений.
Основная трапеза дня начинается после 18:10 и готовится женщинами за два-три часа. Они отдают предпочтение мягкой пище, такой как каша, жареные овощи, спелый манго или арбуз. Жидкости, такие как чай, желе из трав и женьшеневая вода, меняются ежедневно.
«Сначала мы используем воду, чтобы успокоить горло, а затем мягкую пищу, чтобы помочь организму легче адаптироваться после дня голодания», — объяснила г-жа Рофия.
Обычай сохраняется уже десятки лет, с тех пор, как они стали взрослеть, чтобы не чувствовать себя уставшими, голодными или изнуренными. Алкоголь и пиво находятся под запретом, чтобы никто в семье не напивался и не ссорился.
Вегетарианская трапеза в 18:10 в семье миссис Рофии (в черно-белой шляпе с цветами), полдень 13 марта. Фото: Нгок Нган
Пока женщины разговляются, около 10 мужчин из семьи идут в мечеть Джамиул Анвар молиться. Они надевают капеки, рубашки и саронги и вместе читают Коран, чтобы помолиться. Затем они едят в мечети, включающую лепешки из маниоки, кашу и салат, приготовленные прихожанами.
Г-н Хаджи Ким Со, 72 года, глава совета по управлению общиной Чам прихода Анвар, сказал, что семья г-жи Рофии живет в этом районе более 40 лет. Они рабочие с экономическими трудностями, но живут вместе, в гармонии и любят друг друга.
Перед дневным приемом пищи 13 марта миссис Рофия напомнила детям, что нужно быстро убрать посуду, в то время как группа детей села ближе друг к другу, чтобы сэкономить место. Ровно в 18:10 они одновременно подняли бокалы, когда из собора раздалось пение молитв.
Нгок Нган
Источник
Комментарий (0)