Временно остановить производство и протестировать свежую вермишель, изменившую цвет с белого на красный в Дананге

Район Хоа Суан города Дананг обратился к производственному предприятию, вермишель которого изменила цвет с белого на красный, с просьбой временно остановить производство. В то же время образцы вермишели, изменившей цвет, были взяты для тестирования.

Образец вермишели, меняющей цвет, который г-жа Л. купила на рынке. Фото: HT

8 июля Народный комитет округа Хоа Суан (город Дананг ) получил предварительный отчет об инциденте, когда люди жаловались на то, что вермишель изменила цвет с белого на красный.

Соответственно, получив запрос от Совета по управлению безопасностью пищевых продуктов города Дананг, Народный комитет округа Хоасуан поручил соответствующим департаментам провести проверку и заняться данным вопросом.

Согласно проверке, проведенной г-жой ВТЛ (заявительницей), ее семья покупала лапшу в розничном доме П. Г-жа П. заявила, что она брала лапшу у домашнего хозяйства, принадлежащего г-ну Х., для продажи.

Работая с рабочей группой, г-н Х. подтвердил, что он продал вышеуказанную лапшу 6 июля. В ходе рабочего процесса было установлено, что срок действия сертификата безопасности пищевых продуктов г-на Х. истек.

Народный комитет округа Хоа Суан поручил соответствующим подразделениям взять образцы красной вермишели, о которой сообщалось, и отправить их на тестирование. В то же время домохозяйство г-на Х обязано временно прекратить производство вермишели до тех пор, пока не будут получены результаты тестирования и разрешение от властей.

Как ранее сообщал Tuoi Tre Online , г-жа VTL (проживающая в районе Хоа Суан, Дананг) сообщила, что около 9 утра 6 июля ее муж отправился на рынок Хоа Чау, чтобы купить свежей лапши на сумму 15 000 донгов. Семья поела раньше и оставила порцию свежей лапши для своего сына, который был вдали от дома.

Эту часть лапши помещают в пластиковую корзину и хранят в сухом прохладном месте.

Около 9 вечера того же дня г-жа Л. достала лапшу и обнаружила, что многие из лапши стали красными. Лапша была мягкой и имела высокое содержание влаги.

Г-жа Л. оставила лапшу и продолжила наблюдение. К утру 7 июля оставшаяся лапша полностью изменила цвет. При погружении лапши в воду вода также стала красной.

Г-жа Л. принесла оставшуюся лапшу, чтобы пожаловаться продавцу на рынке Хоа Чау.

Вернуться к теме

СРЕДНЯЯ ШКОЛА

Источник: https://tuoitre.vn/tam-dung-san-xuat-kiem-nghiem-bun-tuoi-doi-mau-tu-trang-sang-do-o-da-nang-20250708184721571.htm