Бум на рынке халяльной продукции

Ожидается, что к 2028 году объем мировой экономики Халяль вырастет примерно до 10 триллионов долларов США. Расходы и потребление продуктов Халяль растут, в том числе и среди немусульман.

Рынок халяльной продукции охватывает широкий спектр продукции: от продуктов питания и напитков до косметики, фармацевтических препаратов и финансов... (Источник: Getty)

Глобальный рынок Халяль в последние годы демонстрирует значительный рост. Это связано с растущим спросом со стороны мусульманских потребителей и растущим признанием Халяльных продуктов среди немусульман. Быстро растущий рынок Халяльных потребителей представляет как возможности, так и проблемы для компаний, стремящихся выйти на этот обширный и потенциальный рынок.

Халяль в переводе с арабского означает «разрешенный» или «законный». Рынок Халяль охватывает широкий спектр продукции: от продуктов питания и напитков до косметики, фармацевтических препаратов и финансов. Индустрия Халяль охватывает широкий спектр секторов и оценивается в триллионы долларов во всем мире. Экспоненциальный рост мусульманского населения в сочетании с возросшей осведомленностью и приверженностью практикам Халяль подпитывают расширение этого рынка.

В статье, опубликованной в 2021 году, aa.com.tr процитировал информацию Всемирного союза халяль, согласно которой международные организации оценивают размер мировой экономики халяль в более чем 7 000 миллиардов долларов США в 2022 году и, как ожидается, вырастет примерно до 10 000 миллиардов долларов США в 2028 году. Уровень расходов и использования продуктов халяль имеет тенденцию к росту, распространяясь на немусульман.

Воспользуйтесь возможностью

Разнообразные потребители : Одной из самых значительных возможностей, которые предлагает рынок Халяль, является возможность охватить разнообразную и быстрорастущую потребительскую базу. Согласно отчету Global Islamic Economy (GIE), ожидается, что мусульманское население увеличится с 1,8 млрд в 2017 году до 3 млрд к 2060 году. Этот большой рынок испытывает значительный спрос на сертифицированную Халяль продукцию в разных регионах и демографических группах.

Сегментация рынка: компании могут извлечь выгоду из рынка халяль, обслуживая нишевые сегменты внутри мусульманской общины. Это может включать предложение специализированных халяльных продуктов, таких как органические халяльные продукты, экологически чистая косметика или соответствующие шариату финансовые услуги, чтобы удовлетворить конкретные потребности и предпочтения потребителей.

Глобальный масштаб: рынок халяль не ограничивается странами с мусульманским большинством, он распространяется на страны с мусульманским меньшинством и немусульманских потребителей, которые ищут сертифицированные халяль продукты по этическим, медицинским или качественным причинам. Таким образом, у предприятий есть возможность расширить свой бизнес в глобальном масштабе, используя эти разнообразные рынки.

Инновации и креативность: Поскольку рынок Халяль продолжает расти, все еще есть место для инноваций и креативности в маркетинговых стратегиях и разработке продуктов. Компании могут дифференцировать свои бренды, предлагая уникальные и инновационные продукты Халяль, которые соответствуют новым тенденциям и предпочтениям потребителей.

Растущая популярность рынка халяльной продукции привела к усилению конкуренции между предприятиями. (Источник: Совет по халяльной пище США)

Перекличка вызовов

Сертификация и соответствие: Получение сертификата Халяль может быть сложным и дорогостоящим процессом, включающим строгие стандарты и правила, установленные органами сертификации. Предприятия могут столкнуться с трудностями при обеспечении соответствия своей продукции требованиям Халяль, особенно если они работают на нескольких рынках с разными стандартами сертификации.

Управление цепочкой поставок : поддержание цепочки поставок Халяль от поиска сырья до производства и дистрибуции может представлять логистические проблемы для предприятий. Обеспечение целостности ингредиентов и производственных процессов требует тщательного внимания к деталям и строгих мер контроля качества.

Конкуренция на рынке : Растущая популярность рынка халяльной продукции привела к усилению конкуренции между предприятиями в гонке за внимание потребителей. Предприятия должны дифференцировать свои бренды и продукты и эффективно захватывать долю рынка, чтобы выделиться на переполненном рынке.

Культурная и местная чувствительность : понимание культурных нюансов и предпочтений различных мусульманских общин имеет важное значение для успешного проникновения на рынок. Компаниям необходимо адаптировать свои продукты, маркетинговые сообщения и стратегии брендинга к местным обычаям и ценностям, особенно на международных рынках.

Быстро растущий рынок Халяль представляет собой прибыльную возможность для предприятий, желающих ориентироваться в сложностях и вызовах этой быстро развивающейся отрасли. Используя растущий спрос на продукты и услуги Халяль, предприятия могут успешно удовлетворять потребности и предпочтения мусульманских потребителей по всему миру. Однако это требует тщательного планирования, инноваций и глубокого понимания культурных и нормативных факторов. При правильном подходе и приверженности качеству и соблюдению требований предприятия могут оседлать волну бума Халяль и процветать.

Развитие халяльной индустрии Вьетнама в последнее время зафиксировало относительно позитивные изменения. Однако, в основном, участие Вьетнама на рынке халяльной продукции находится только на ранних стадиях; концепция и рынок халяльной продукции все еще довольно новы в нашей стране.

По состоянию на сентябрь 2023 года во Вьетнаме насчитывается более 1000 малых и средних предприятий, а также несколько крупных корпораций ( Vinamilk , Nestle Vietnam, Hapro, Trung Nguyen и т. д.), экспортирующих продукцию, сертифицированную по стандарту «Халяль». Вьетнамская продукция «Халяль» занимает небольшую долю в общей структуре экспорта товаров на рынки с преобладанием мусульман и в основном поставляется в сыром и полуфабрикатном виде с небольшой добавленной стоимостью.

14 февраля 2023 года премьер-министр издал Постановление об утверждении Проекта «Укрепление международного сотрудничества для создания и развития халяльной индустрии Вьетнама к 2030 году». Это важное достижение после 2 лет усилий и тесной координации между Министерством иностранных дел и министерствами, филиалами, местными органами власти, ассоциациями и предприятиями в разработке Проекта (с 3 консультациями, множеством конференций и семинаров для обслуживания разработки Проекта). Это также можно считать очень важным поворотным моментом в процессе развития халяльной индустрии Вьетнама, впервые предоставив общие национальные ориентиры для мобилизации международных ресурсов для развития халяльной индустрии Вьетнама всеобъемлющим, систематическим и профессиональным образом.

Источник: https://baoquocte.vn/su-bung-no-cua-thi-truong-halal-co-hoi-va-thach-thuc-cho-doanh-nghiep-276578.html