Г-н Нгуен Куанг Хьеу, заместитель директора Департамента растениеводства и защиты растений. Фото: VGP/Do Huong
Сегодня (10 июня) газета «Tien Phong» организовала семинар, посвященный устойчивому развитию дуриановой отрасли. На семинаре заместитель директора Департамента растениеводства и защиты растений Министерства сельского хозяйства и окружающей среды (MARD) г-н Нгуен Куанг Хьеу отметил, что после подписания протокола об экспорте дуриана с Китаем экспорт дуриана из нашей страны резко вырос. В 2023 году стоимость экспорта превысила 2 млрд долларов США, а в 2024 году — более 3,2 млрд долларов США, что составляет 45–47% от общего объема экспорта всей плодоовощной отрасли.
Столкнувшись с таким бурным ростом, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов провело масштабную конференцию, чтобы предупредить об этом росте и о многочисленных опасностях и рисках, которые он может повлечь. Что касается истории с остатками кадмия, то после получения Вьетнамом первого уведомления от Китая в марте 2024 года Департамент растениеводства и защиты растений провел ряд масштабных и углубленных исследований, в ходе которых в некоторых районах было обнаружено высокое содержание остатков кадмия.
Недавно Департамент растениеводства и защиты растений объявил об основных причинах загрязнения почвы кадмием, среди которых: природные факторы, включая почву и её особенности, а также многочисленные посевные площади, не успевающие отдохнуть, что приводит к загрязнению почвы кадмием. Субъективная причина – привычка людей использовать удобрения в больших количествах, чем рекомендовано.
Что касается жёлтого O, Китай ввёл нормативные требования в отношении жёлтого O в связи с его обнаружением на дуриане из Таиланда. Это вещество часто используется после сбора урожая. Поэтому, чтобы предотвратить риски, исходящие от всех стран, Китай применил аналогичные правила и к Вьетнаму.
Что касается вопроса о том, почему Таиланд отреагировал быстро, а Вьетнам – медленно, Департамент растениеводства и защиты растений подчеркнул: ещё 9 января, когда вступили в силу китайские правила, Департамент направил в Китай список инспекционных лабораторий для аккредитации. 17 января одновременно прошла аккредитация лабораторий во Вьетнаме и Таиланде. На самом деле, использование химикатов обусловлено запросами предприятий. Это связано с тем, что производители и торговцы не полностью осведомлены об этом. Однако Департамент растениеводства и защиты растений объявил о повсеместном запрете, и с тех пор никаких новых уведомлений об этом веществе не поступало.
Департамент растениеводства и защиты растений работает с людьми над решением проблемы загрязнения почвы кадмием, но это займет много времени.
Г-н Данг Фук Нгуен, генеральный секретарь Вьетнамской ассоциации производителей фруктов и овощей, сообщил, что, согласно статистике Таможенного управления, за первые 4 месяца 2025 года общая стоимость экспортированной дуриановой продукции достигла 183 миллионов долларов США, что на 61% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Снижение спроса на этот «король фруктов» привело к спаду в плодоовощной отрасли.
Г-н Нгуен отметил, что основная причина загрязнения кадмием, выявленная профессиональными агентствами и экспертами, заключается в том, что гонка за производительностью в сельском хозяйстве и отсутствие контроля за вложениями непреднамеренно внесли «яд» в производственную цепочку.
В сложившейся чрезвычайной ситуации г-н Нгуен заявил, что необходимо ввести достаточно строгие правила и санкции для борьбы с нарушениями качества и безопасности пищевых продуктов, а также с коммерческим мошенничеством. Информация о компаниях и лицах, допустивших нарушения, должна быть обнародована для сдерживания и создания благоприятной деловой среды.
В долгосрочной перспективе необходимо планировать концентрированные и устойчивые зоны выращивания, контролировать ситуацию с массовым и стихийным развитием, ведущим к срыву планирования и риску перепроизводства. Ужесточить управление и ввести коды для зон выращивания и упаковочных предприятий, которые считаются «паспортами» для вьетнамского дуриана. Местным органам необходимо усилить контроль, проводить регулярные и внезапные проверки соблюдения требований, содержащихся в выпущенных кодах.
В то же время необходимо строго контролировать входящие материалы, усиливая проверки и предотвращая попадание на рынок удобрений и пестицидов, содержащих кадмий и краситель O-желтый. В ближайшем будущем Китай может ввести проверку на наличие кадмия и красителя O-желтый и на другие виды продукции, поэтому фермерам следует рекомендовать использовать удобрения и пестициды чистого происхождения.
Повышение осведомленности о защите растущих зональных кодов
Г-н Фан Ван Дуй, заместитель директора Департамента качества, переработки и развития рынка Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, признал, что наши производственные мощности и возможности контроля качества всё ещё слабы и не синхронизированы. «После того, как Китай ужесточил требования к контролю качества, мы провели проверку и выдали сертификаты предприятиям и предприятиям, имеющим право на экспорт. В результате на сегодняшний день 34 предприятия сертифицированы для проведения испытаний на кадмий; 19 предприятий сертифицированы для проведения испытаний на золото группы O. Из них 24 предприятия сертифицированы для проведения испытаний на кадмий и 15 предприятий – для испытаний на золото группы O. Однако 4 предприятия были исключены Китаем из списка из-за расхождений между результатами испытаний во Вьетнаме и результатами испытаний по прибытии товара. Это существующий риск», – сказал г-н Дуй.
Г-н Дуй также проанализировал, что причина заключается в том, что выборка носит репрезентативный характер, хотя в реальности площадь выращивания очень велика, и невозможно полностью гарантировать соответствие всей продукции стандартам. «Мы рекомендуем местным органам и связанным с ними подразделениям более тесно координировать свои действия, особенно в плане контроля с самого начала производственной цепочки... Что касается некоторых вопросов, таких как закупка и использование пестицидов, мы подтверждаем, что это проблема не только испытательного органа, но и общей ответственности руководства и осведомленности населения. Некоторые вещества, такие как дикват и паракват, в настоящее время не используются во многих странах, но их следы всё ещё присутствуют в нашей продукции».
Имея многолетний опыт работы в сельскохозяйственном бизнесе на многих рынках, основным из которых является Китай, г-жа Нгуен Тхи Тхань Тхук, председатель совета директоров и генеральный директор акционерной компании Auto Agri Software Technology, отметила, что текущие критерии для кадмия или желтого O являются лишь одним из тысяч технических критериев, которые могут предложить импортные рынки.
По словам г-жи Нгуен Тхи Тхань Тхук, два основных органа, обладающих инструментами контроля при выдаче «виз» на экспортные поставки, – это таможня и служба защиты растений. Только Департамент растениеводства и защиты растений выдает сертификаты карантина растений и управляет кодами зон произрастания. Поэтому необходимо повышать осведомленность о защите кодов зон произрастания производителей во избежание ненужных рисков. Кроме того, ключевой регион выращивания дуриана в Центральном нагорье нуждается в инвестициях в технологии: микробиологию, послеуборочное хранение и переработку для создания устойчивой отрасли.
На семинаре генеральный директор компании Enfarm Agricultural Technology Company г-н Нгуен До Зунг отметил, что, если мы знаем, какие районы подвержены высокому риску загрязнения, необходимо быстро улучшить почву, чтобы ограничить загрязнение деревьев и фруктов кадмием. Проведенная компанией проверка показала, что до 70% садов были загрязнены кадмием из-за избыточного внесения фосфорных удобрений, в 50% садов удобрения вносились в два раза больше, чем требовалось, а в некоторых садах – во много раз больше.
Г-н Нгуен До Зунг также сообщил, что компания создала карту земель, подверженных риску загрязнения кадмием, что поможет сократить количество испытаний образцов продукции на 70%. Компания также поддерживает бесплатное тестирование почв, загрязненных кадмием, и предоставляет консультации и рекомендации по улучшению земель.
До Хыонг
Источник: https://baochinhphu.vn/phat-trien-sau-rieng-ben-vung-tu-giam-sat-san-xuat-che-bien-102250610160741161.htm
Комментарий (0)