 |
| Благодаря инвестициям в технологии переработки, продукт из порошка семян лотоса сельскохозяйственного сервисного бизнес-кооператива Hoa Dong недавно был оценен Советом OCOP провинции как соответствующий стандартам 4-звездочного продукта OCOP в 2025 году. Фото: МИНЬ ДУЕН |
Увеличение количества и качества
В 2024 году во всей провинции будет представлено 31 продукт от 18 кооперативов, получивших сертификат OCOP уровня 3 и 4 звезды. К середине 2025 года это число увеличится до 43 продуктов, связанных с 22 кооперативами.
По данным Провинциального союза кооперативов, этот результат является результатом многолетней работы кооперативов провинции, сосредоточенной на разработке новых моделей кооперации в соответствии с цепочками создания стоимости продукции. Развитие кооперативами производства в соответствии с цепочками в сельскохозяйственном секторе привело к появлению продукции OCOP под брендом кооператива. Кроме того, ряд кооперативов разработали коды зон выращивания, внедрили органические и биологические методы производства, а также научно-технические достижения в большинстве сельскохозяйственных продуктов, связанных с выращиванием и животноводством, таких как свиноводство и куроводство; производство семян риса, товарного риса, высококачественного риса; овощей, фруктов, грибов всех видов; чистой соли; продуктов, обработанных из лотоса, ананаса, арахисового масла, куркумового крахмала и т. д.
В настоящее время многие продукты кооператива расширяют свои рынки потребления за пределы традиционных границ. Типичными примерами являются вино из шелкопряда сельскохозяйственного сервисного кооператива Hoa Phong (район Тэйхоа), чистая соль соляного кооператива Tuyet Diem (город Сонг Кау), арахисовое масло сельскохозяйственного сервисного производственного кооператива Xuan Phuoc (район Донг Суан), благовония сельскохозяйственного и лесохозяйственного кооператива Phu Long Agarwood (город Туихоа), рисовая бумага рисового бумажного кооператива Phu Yen и продукты переработки ананаса сельскохозяйственного кооператива Dong Din (район Фухоа); высококачественный рис сельскохозяйственных кооперативов An Nghiep, An Hiep (район Туй Ан), Hoa Binh 1 (район Тэйхоа), Hoa Thanh (город Донг Хоа), Hoa Kien 2 (город Туихоа), продукция из лотоса кооперативов Hoa Dong, лотос Dong Hoa и т.д.
Ценность продукции OCOP в кооперативах заключается не только в технических стандартах, но и в процессе становления и развития, связанного с изменениями в каждом ремесленном поселке и производственном районе. Эта двойная сила создает больше возможностей для привлечения покупателей к местной сельскохозяйственной продукции. Ежегодно за счет средств, выделяемых на развитие торговли, кооперативы получают поддержку для участия в выставках, а также для обучения и повышения уровня знаний о торговле, рынках и т. д.
Г-н Во Динь Хань, заместитель директора Департамента промышленности и торговли
С начала года в провинции было зарегистрировано 2 продукта, получивших 4-звездочную сертификацию OCOP. Одним из них является лотосовый порошок Hoa Dong сельскохозяйственного сервисного кооператива Hoa Dong. По словам г-на Нгуена Донг Миня, директора этого кооператива, продукция кооператива соответствует 4-звездочным стандартам OCOP как традиционные местные продукты, с использованием современных машин и оборудования в процессе предварительной обработки и упаковки для обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов, с прослеживаемостью в соответствии с правилами. Подняв продукт с 3 звезд до 4 звезд, кооператив сильно изменился, от процесса производства до способа подхода к рынку. В настоящее время кооператив постепенно применяет цифровые технологии для более активного участия на рынке цифровой торговли, чтобы стимулировать потребление, повышать ценность сельскохозяйственной продукции и увеличивать доходы производителей.
Содействовать продвижению торговли
Г-н Во Динь Хань, заместитель директора Департамента промышленности и торговли, отметил: «Содействие торговле – это возможность производить продукцию напрямую на рынке, минуя посредников, и кратчайший путь для кооперативов к доставке сельскохозяйственной продукции потребителям. Кроме того, это также возможность для прямых производителей рассказать о своей продукции. Ценность продукции OCOP в кооперативах заключается не только в технических стандартах, но и в процессе становления и развития, связанного с изменениями в каждой ремесленной деревне и производственной зоне. Эта двойная сила создает больше возможностей для привлечения покупателей к местной сельскохозяйственной продукции. Ежегодно из фонда содействия торговле кооперативы получают поддержку в доставке продукции для участия в торговых ярмарках, прохождении обучения для повышения уровня знаний о торговле, рынках и т. д.».
По данным Провинциального кооперативного альянса, за счёт средств фонда развития торговли на 2025 год кооперативы будут оказывать поддержку кооперативам, предприятиям и их подразделениям-членам в демонстрации и презентации своей продукции на торговых ярмарках на юге (Бакльеу) и севере (Ханой). Альянс также открыл обучающий курс по продвижению электронной коммерции для 25 кооперативов. Согласно плану, в июне этого года они продолжат участие в ярмарке в городе Куинён (провинция Биньдинь).
В настоящее время кооперативы нуждаются в более широком доступе к знаниям о продвижении торговли. Это свидетельствует о стремлении официальных кооперативов к систематическому завоеванию рынка. Г-н Тран Кхак Хунг, директор сельскохозяйственного кооператива Ан Тхать (район Туй Ан), отметил: «Кооперативы, как и многие другие кооперативы, хотят больше узнать об электронной коммерции. В частности, о создании личных и групповых каналов в интернете; о том, как развивать бренды, о навыках продвижения, о том, как представить потенциал и сильные стороны продуктов и товаров с помощью изображений, видео и т. д.».
Г-н Ле Куанг Хьеп, заместитель председателя Провинциального союза кооперативов, отметил: «Мы продвигаем увязку деятельности для развития в соответствии с цепочкой создания стоимости, связанной с продукцией. Этот процесс также помогает кооперативам укреплять связи с предприятиями для повышения эффективности работы, решения проблем занятости и увеличения доходов членов. Стимулируется потребление: сельскохозяйственная продукция членов кооператива приобретается и потребляется кооперативами по более высоким ценам. Это способствует росту доходов домохозяйств, что способствует устойчивому сокращению бедности среди членов кооператива и социально-экономическому развитию региона».
Источник: https://baophuyen.vn/kinh-te/202506/phat-huy-hieu-qua-chuoi-lien-ket-nong-san-tai-cac-hop-tac-xa-116190f/
Комментарий (0)