Почти 1320 тонн мяса, зараженного сальмонеллой, обнаружено перед импортом

По данным Министерства сельского хозяйства и развития села , с момента вступления в силу циркуляра № 04/2024/TT-BNNPTNT Министерства сельского хозяйства и развития села о внесении изменений и дополнений в ряд статей циркуляров, регулирующих карантин наземных животных и продуктов животного происхождения (с 16 мая 2024 г. по 25 сентября 2024 г.), из 6679 партий, протестированных на сальмонеллу, в 55 партиях был обнаружен сальмонелл, что составляет почти 1%.

28 апреля 2023 года заместитель министра Фунг Дык Тиен проинспектировал карантин и таможенное оформление импортируемой свинины в порту Хайфон , город Хайфон (иллюстрированное фото)

Таким образом, если бы тестирование на сальмонеллу не проводилось, во Вьетнам было бы импортировано более 1319 тонн мяса животных, зараженного сальмонеллой, что создало бы очень высокий риск возникновения эпидемий, отсутствия продовольственной безопасности и ухудшения здоровья вьетнамских потребителей.

Импортный карантин для отрицательных партий осуществляется в течение 1-3 дней; только около 1% положительных партий животноводческой продукции необходимо изолировать и культивировать для подтверждения, что занимает 5-6 рабочих дней в соответствии с действующим законодательством.

Что касается выпуска циркуляра № 04/2024/TT-BNNPTNT, вызывающего трудности с импортом, Департамент здоровья животных провел встречи с советником по сельскому хозяйству и должностными лицами посольств Австралии, Новой Зеландии, Великобритании и Канады. Все эти страны подтвердили, что никаких серьезных проблем не возникло.

Однако некоторые сельскохозяйственные советники из США, Бразилии, Сингапура, Франции, Кореи, Испании, Дании, Нидерландов и т. д. выразили обеспокоенность по поводу выпуска циркуляра № 04/2024/TT-BNNPTNT, который затрудняет импорт мяса для стран, и попросили обсудить и прояснить правила карантина животных и продуктов наземного животного происхождения.

В ответ на этот запрос 27 июня 2024 года Вьетнамский национальный центр информации и справок по санитарии и карантину растений (Vietnam SPS) провел встречу с американской стороной в штаб-квартире ВТО; в то же время был приглашен директор Департамента охраны здоровья животных Департамента международного сотрудничества (для участия в онлайн-встрече) для обсуждения и ответа на вопросы американской стороны.

Департамент охраны здоровья животных подтвердил, что выпуск циркуляра № 04/2024/TT-BNNPTNT соответствует положениям международного права и не создавал трудностей для предприятий-импортеров в недавнем прошлом.

В частности, с 16 мая 2024 года (когда вступает в силу циркуляр № 04/2024/TT-BNNPTNT) по 16 июня 2024 года (спустя 1 месяц с момента его вступления в силу) страны экспортировали во Вьетнам 59 461 тонну мяса и мясопродуктов, что эквивалентно аналогичному периоду 2023 года (60 516 тонн мяса и мясопродуктов) и эквивалентно апрелю 2024 года (60 525 тонн мяса и мясопродуктов).

Таким образом, до настоящего времени реализация циркуляра № 04/2024/TT-BNNPTNT не повлияла на количество продукции животного происхождения из стран, экспортирующих ее во Вьетнам.

Между тем, Регламент ЕС по стандартам сальмонеллы и кишечной палочки гласит, что в 25 г мяса не должно быть ни одного сальмонеллы; общее количество кишечной палочки не должно превышать 102–5102 в зависимости от типа продукта. Великобритания требует от Вьетнама иметь Национальную программу по мониторингу сальмонеллы для переработанных куриных продуктов, которые обсуждаются для экспорта в эту страну.

Аналогичные требования по контролю Salmonella spp предъявляются и в Южной Корее. Япония, Российская Федерация и Евразийский экономический союз обратились к Вьетнаму с просьбой организовать контроль Salmonella spp при ведении переговоров и экспорте приготовленной курицы на эти рынки.

Китай требует мониторинга и тестирования на Salmonella spp при экспорте молока на свой рынок. Сингапур требует, чтобы в 25 г не было патогенного серотипа Salmonella (Enteritidis; Pullorum, ...); в 25 г говядины не было патогенного серотипа E.coli группы O (например, O157).

На внутреннем рынке предприятия и ассоциации дали премьер-министру и Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов рекомендации по строгому контролю импортных товаров для защиты отечественного скота и здоровья отечественных потребителей.

Например, CJ Group во Вьетнаме направила премьер-министру официальное сообщение № 24/2024/CV-CJ от 25 января 2024 года, в котором предлагалось несколько срочных решений для устранения трудностей в развитии животноводства во Вьетнаме. Соответственно, подразделение рекомендовало премьер-министру продолжать уделять пристальное внимание и направлять соответствующие агентства на использование множества превентивных мер для минимизации импорта животноводческой продукции во Вьетнам. В то же время оно предложило ввести «... технические барьеры в торговой защите, ограничивающие импорт нежелательных продуктов питания и животноводческой продукции во Вьетнам».

Ассоциации отечественного животноводства также направили премьер-министру и председателю Национальной ассамблеи, Постоянному комитету Национальной ассамблеи и соответствующим министерствам и ведомствам документы о строгом контроле импортных товаров, аналогичном положениям о карантине животных и отечественной животноводческой продукции, защите здоровья животных и потребителей. Депутаты Национальной ассамблеи также имели вопросы по усилению контроля импортного мяса.

Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов сообщило, что за первые 7 месяцев 2024 года Вьетнам импортировал более 450 000 тонн мяса и животных субпродуктов для пищевых целей, что на 6,4% больше (только мясных продуктов импорт составил более 320 000 тонн, увеличившись более чем на 40%) по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

Источник: https://congthuong.vn/phat-hien-gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-truoc-khi-nhap-khau-349759.html