В Шокчанге разведение ключевого вида животных вступило в активный сезон. Почему же люди говорят, что лучше действовать медленно и постепенно?

В настоящее время соленость во внутренних сельскохозяйственных районах дельты Меконга (МД) достигла порогового значения, подходящего для зарыбления.

Погода уже не такая жаркая, и в дельте Меконга начинаются первые дожди. Хотя цены на креветки не очень высоки, при условии высокой продуктивности фермеры всё равно получают прибыль. Кроме того, в это же время фермеры, выращивающие креветок, начинают выпускать посадочный материал для сезона 2024 года.

После того, как была собрана треть урожая солоноватоводных креветок 2024 года, к середине мая сезонная атмосфера в ключевых районах разведения креветок в дельте Меконга начала становиться более оживленной.

Существует много причин, по которым урожай креветок в этом году задержался, но в первую очередь это связано с сильной жарой, во многих удаленных от моря районах не хватает солености для разведения креветок, а также с тем, что во многих районах выращивания креветок болезни появились довольно рано, в начале года.

Все вышеперечисленные факторы заставляют фермеров колебаться, а агентов — не спешить вкладывать средства в фермеров, поскольку риски все еще слишком велики.

По данным отчетов сельскохозяйственного сектора прибрежных провинций в дельте Меконга, к середине мая район выпуска солоноватой креветки все еще недостаточно развит, особенно в полуинтенсивных и интенсивных моделях земледелия.

В Травине только 13 732 гектара отведено под гигантских тигровых креветок и 4 058 гектаров — под белоногих креветок, а общий урожай составил более 23 000 тонн. В Шокчанге также довольно небольшая площадь сельскохозяйственных угодий: по состоянию на 13 мая отведено под них всего около 13 742 гектаров; из которых 11 002 гектара отведены под белоногих креветок, а остальное — под гигантских тигровых креветок.

Хотя было собрано всего лишь более 2000 гектаров креветок-белоногок, в Шокчанге собрано около 14 400 тонн, а оставшиеся 11 444 гектара креветок находятся в стадии от 30 до 60 дней.

По словам мастера Куач Тхи Тхань Бинь, главы департамента рыболовства Сокчанг, ситуация с выращиванием креветок в начале года была довольно сложной, но практически все районы, которые справились с трудностями, показали очень высокую продуктивность. Это также объясняет, почему площадь выращивания и сбора креветок в Сокчанге довольно низкая, но объёмы производства довольно высокие.

Цены на креветки в провинциях дельты Меконга выросли, хотя и незначительно, но это также побудило фермеров-креветоводов смелее выпускать мальков в сезон 2024 года. Фото: ТИЧ ЧУ

В провинциях Камау, Кьензянг, Баклиеу... за исключением экстенсивных и улучшенных экстенсивных сельскохозяйственных зон, которые почти полностью прекратили свое существование, площади интенсивного и сверхинтенсивного земледелия составляют всего несколько тысяч гектаров.

Районы разведения креветок сосредоточены вокруг крупных ферм и домохозяйств, обладающих достаточными финансовыми, техническими и технологическими ресурсами, чтобы зарыбить всю территорию, в то время как другие домохозяйства, занимающиеся разведением креветок в плотных прудах с брезентом, решаются зарыбить только часть территории в качестве исследовательской меры, ожидая стабилизации погоды, прежде чем зарыбить всю территорию.

По словам фермеров, причина в том, что в этом году сельскохозяйственный сезон выдался очень сложным, отчасти из-за жаркой погоды, отчасти из-за довольно раннего появления заболевания в больших масштабах, при этом в первые 3 месяца 2024 года цены на креветки большинства размеров были ниже, чем за аналогичный период 2023 года, и с середины апреля выросли лишь незначительно.

В Шокчанге все партии креветок, выпущенные с конца 2023 или начала 2024 года, дали относительно хороший урожай, хотя начальный этап был довольно сложным из-за последствий эпидемии.

Некоторые фермы с площадью в несколько сотен гектаров, такие как Sao Ta Food Joint Stock Company, завершили сбор урожая и ремонтируют пруды, чтобы подготовить их к новому урожаю в мае этого года.

Несмотря на то, что урожай был довольно большим, а урожайность — высокой, г-н Во Ван Фук, генеральный директор Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company, все же заявил, что в этом сельскохозяйственном сезоне компании пришлось столкнуться с наибольшими трудностями, особенно с болезнями EHP и TPD.

Г-н Фук поделился: «Каждый год этот первый урожай всегда имеет очень высокий процент успеха, но в этом году по какой-то причине эпидемия пришла очень рано и в больших количествах, поэтому было очень сложно её преодолеть и собрать относительно хороший урожай».

В настоящее время цены на креветки некоторых размеров снова немного выросли, а жара уже не сильная, соленость воды стабилизировалась, поэтому, по прогнозам, темпы зарыбления начнут резко возрастать с середины мая, поскольку большая часть площадей для выращивания уже отремонтирована.

Однако по-прежнему существуют две проблемы, которые могут существенно повлиять на план и ход сельскохозяйственного сезона этого года: нехватка капитала у фермеров и предстоящая штормовая ситуация.

Г-н Нгуен Хыу Ань, директор кооператива по высокотехнологичному разведению креветок в провинции Баклиеу, сказал, что в настоящее время фермерам не хватает капитала, в том числе и высокотехнологичным фермерам, поэтому они крайне нуждаются в кредитной поддержке, поскольку в настоящее время агенты инвестируют в фермеров очень ограниченно из-за того, что не удалось погасить все непогашенные долги за предыдущие сезоны выращивания сельскохозяйственной продукции.

Г-н Ма Чи Тхо, глава экономического департамента города Виньтяу (Шокчанг), также отметил, что нехватка капитала — довольно распространённое явление, особенно среди мелких фермеров, выращивающих креветок, и что неблагоприятные погодные условия в начале года замедлили темпы выращивания креветок. Однако в настоящее время процесс закладки посадочного материала идёт более успешно, поэтому в ближайшее время площадь сельскохозяйственных угодий значительно увеличится.

По прогнозу Центра метеорологии и гидрологии, после окончания волны тепла, вызванной явлением Эль-Ниньо, погода изменится на Ла-Нинья, поэтому с середины года штормы станут более частыми, и вероятность повторения такой картины очень высока.

Таким образом, можно предположить, что предстоящий сезон разведения креветок, скорее всего, придется на период сильных дождей и штормов, с сильными колебаниями окружающей среды, что сделает креветок подверженными стрессу, приводящему к болезням и повреждениям.

Это очень беспокоит фермеров, выращивающих креветок, особенно мелких фермеров, придерживающихся традиционных моделей. Поэтому функциональные департаменты провинций постоянно обновляют метеорологические, гидрологические и метеорологические сводки, чтобы информировать фермеров и предоставлять им необходимые рекомендации.

Прогнозировалось, что урожай креветок в этом году будет очень сложным еще до его начала, и в течение первых четырех месяцев года постепенно появились первые трудности, поэтому традиционная осторожность фермеров и подход «лучше медленно, но верно» абсолютно необходимы для того, чтобы урожай оказался таким успешным, как ожидалось.

Источник: https://danviet.vn/o-soc-trang-nuoi-mot-loai-vat-chu-luc-da-vao-vu-soi-dong-sao-nguoi-ta-noi-tha-cham-ma-chac-20240521223224917.htm