Согласно традиционной медицине, рыбья мята – это холодный, слегка пряный овощ, обладающий жаропонижающим, детоксицирующим, утоляющим жажду, стимулирующим мочеиспускание и слабительным действием. Современные исследования показывают, что этот овощ обладает антибактериальным, противовоспалительным, сосудоукрепляющим и иммуностимулирующим действием; его используют для профилактики геморроя, запоров, мочекаменной болезни, акне, воспалительных заболеваний, диабета... Кроме того, рыбья мята используется для снижения температуры, охлаждения печени, поддержания красоты кожи, осветления волос, омоложения и контроля веса.
Рыбная мята
Для приготовления безалкогольных напитков можно использовать мяту отдельно или в сочетании с другими овощами и фруктами.
Самый простой способ — использовать 100–200 граммов свежей мяты перечной, вымыть ее, замочить в разбавленной соленой воде на 30 минут, затем вынуть, слить воду, размять или раздавить, отжать сок и выбросить мякоть, смешать с 300 мл кипяченой воды, остудить, разделить на 2 приема в день, можно добавить немного сахара или охладить, чтобы было легче пить.
Лучше всего положить все овощи и залить 500 мл воды в блендер, измельчить до состояния пюре, затем вынуть, процедить через сито, чтобы удалить мякоть, отжать сок и разделить его на несколько порций.
Для тех, кто не переносит запах свежей мяты, возьмите 50 граммов сушеной мяты (используйте стебли и корень) и заварите или залейте кипятком в закрытой посуде. Примерно через 20 минут напиток готов к употреблению. Добавьте немного каменного сахара и разделите на несколько порций в день.
Вы также можете смешать рыбную мяту с горькой дыней, огурцом, арбузом, храмом, ананасом, кабачком, кокосовой водой... чтобы приготовить освежающий напиток.
Формулы следующие:
200 г свежей мяты, 2 горькие дыни. Вымойте обе, замочите в разбавленной солёной воде на 10 минут, выньте мяту, слейте воду, удалите семена из горькой дыни, нарежьте её кусочками, затем поместите всё в блендер с 200 мл остуженной кипячёной воды, измельчите до однородной массы, процедите через сито, чтобы получить сок, добавьте сахар, разделите на несколько порций и выпейте в течение дня.
200 г свежей мяты, 2 огурца. Оба ингредиента вымыть, замочить в разбавленной подсоленной воде на 10 минут, удалить мяту и обсушить, огурец нарезать кубиками, затем положить всё в блендер, залить 200 мл остуженной кипячёной воды, взбить до однородной массы, процедить через сито, чтобы получился сок, добавить немного сахара, разделить на несколько порций и выпить в течение дня.
Около 300 граммов арбуза с кожурой, 200 граммов свежей мяты. Отделите корку и мякоть от арбуза, промойте корку и мяту и замочите их в разбавленной солёной воде на 10 минут. Затем измельчите корку и измельчите её вместе с мякотью и мятой в блендере, процедите сок через сито и пейте несколько раз в день. Этот сок обладает очень хорошим охлаждающим эффектом.
Разрежьте 1 свежий кокос и выжмите сок. Вымойте 200 г свежей мяты, замочите в разбавленной солёной воде на 10 минут, выньте и слейте воду. Поместите овощ в блендер вместе с кокосовой водой, измельчите до однородной массы, затем процедите через сито, чтобы получить сок. Разделите на несколько порций и пейте в течение дня. Такая вода не только охлаждает и утоляет жажду, но и обладает полезными питательными свойствами.
Примечание: Хотя рыбья мята обладает идеальным охлаждающим и утоляющим жажду эффектом и помогает в лечении многих заболеваний, не следует употреблять ее слишком много за один раз или много раз в день, особенно людям со слабой селезенкой и желудком, у которых часто бывают боли в животе, диарея и расстройства пищеварения.
Кроме того, следует выбирать зеленые, умеренно крупные листья мяты со свежими, неувядшими стеблями; избегайте использования червивых и пожелтевших овощей.
Ссылка на источник
Комментарий (0)