Хотя Вьетнам является одним из ведущих мировых производителей и экспортеров сельскохозяйственной продукции, наш экспорт халяльной продукции по-прежнему составляет лишь небольшую долю. Между тем, это потенциальная рыночная зона, где глобальные расходы мусульман на халяльную еду достигнут около 1900 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнут 15 000 млрд долларов США к 2050 году.
Причина в том, что вьетнамские предприятия по-прежнему сталкиваются со многими трудностями при производстве и экспорте халяльной продукции, такими как: высокие инвестиционные затраты, ограниченная информация о культуре халяль, рынке халяль, стандартах халяль...
Спрос на халяльную продукцию растет
Г-жа Нгуен Минь Фыонг, Департамент рынка Азии и Африки ( Министерство промышленности и торговли ), сказала: «В 2024 году экспортный товарооборот Вьетнама халяль на рынки Ближнего Востока и Африки, по оценкам, достигнет почти 700 миллионов долларов США, из которых наибольшая доля приходится на экспорт в Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ), Саудовскую Аравию, Египет, Южную Африку и Нигерию. Около 50% экспорта риса Вьетнама на Ближний Восток и в Африку составляют продукты халяль».
Морепродукты, сельскохозяйственная продукция и обработанные халяльные продукты также составляют около 30-35% от общего оборота экспорта продовольствия Вьетнама в этот регион. Однако это все еще небольшое число по сравнению с реальным спросом, поскольку регион Ближнего Востока имеет высокий доход и средний уровень потребления на душу населения, большинство из которых мусульмане, но продукты питания и продукты питания почти полностью зависят от импорта.
Аналогично, в регионе Северной Африки спрос на импортные продукты питания очень высок. В настоящее время основными статьями экспорта Вьетнама на Ближний Восток и в Африку являются морепродукты, рис, перец, кешью, кофе и кокосовые продукты. Обработанные продукты включают птицу, говядину, молоко и т. д.
В Юго-Восточной Азии торговый советник Вьетнамского торгового представительства в Индонезии Фам Те Куонг сообщил, что Индонезия занимает четвертое место в мире по численности населения, 87% из которых — мусульмане. В 2023 году объем рынка халяльной продукции в Индонезии достигнет около 279 млрд долларов США. По прогнозам, в 2025 году он достигнет 282 млрд долларов США, что составит 11,34% мировых расходов на халяльную продукцию. Этот рост обусловлен высоким экономическим ростом, стимулирующим потребление и импортный спрос в Индонезии. |
С другой стороны, в стране большой средний класс, насчитывающий около 50 миллионов человек, и он продолжает быстро расти, что стимулирует потребление. В 2023 году импортный спрос Индонезии на потребительские товары халяль достигнет около 14,6 млрд долларов США.
А у Вьетнама есть много благоприятных условий для экспорта халяльной продукции в Индонезию, поскольку это более легкий рынок, чем рынок США, Европейского союза (ЕС) и Японии; азиатская культура близка Вьетнаму; близкое географическое расстояние помогает снизить транспортные расходы, повышая конкурентоспособность товаров; пользуется внутриблоковыми тарифными льготами благодаря принадлежности к Ассоциации государств Юго-Восточной Азии (АСЕАН) и наличию соглашений о свободной торговле (ССТ) АСЕАН с партнерами и Всеобъемлющего регионального экономического партнерства (ВРЭП).
В последние годы вьетнамские товары постепенно утвердили свои позиции на индонезийском рынке с ростом экспортного оборота благодаря сравнительным преимуществам во многих группах сельскохозяйственных и водных продуктов. Кроме того, вьетнамские сельскохозяйственные продукты удобны в транспортировке, поскольку ряд авиакомпаний имеют прямые рейсы из Вьетнама в Индонезию.
Среди сельскохозяйственной продукции заметно вырос на 131,2% рис, который стал основной статьей экспорта, составив 9,8%, заняв третье место среди крупнейших статей экспорта Вьетнама в Малайзию, обогнав телефоны всех видов и комплектующие (составляя 8,5%). Наряду с рисом, кофе также продемонстрировал впечатляющий темп роста в 117,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Устранение узких мест
По словам г-на Ле Чау Хай Ву, директора Consultech Business Consulting Company, Вьетнам имеет сильные стороны в сельскохозяйственной продукции и переработанных пищевых продуктах — продуктах, пользующихся большим спросом на мусульманском рынке. У нас есть высокий потенциал сделать халяльную индустрию важной частью национальной экономики и глубоко проникнуть на мировой рынок халяльной продукции.
Это стало возможным благодаря трем основным факторам: мощному производству, экспорту и развитию сельскохозяйственной и пищевой промышленности; крупному экспортному рынку с 17 подписанными соглашениями о свободной торговле (ССТ), включая множество соглашений о свободной торговле нового поколения, региональных и межрегиональных; наличию важной политики, стратегий и правовой базы, определяющей развитие халяльной индустрии.
Кроме того, мусульманские страны имеют хорошее впечатление о политике и экономическом развитии, торговле и международном сотрудничестве, а также о растущих инвестициях вьетнамских предприятий. Однако Вьетнам все еще не входит в список 30 типичных поставщиков халяльной пищи в мире.
Причина в том, что малые и средние предприятия не очень хорошо понимают потребительскую и деловую культуру мусульманских стран, что приводит к страху и отсутствию смелости в инвестировании; сталкиваются со множеством трудностей при сертификации продукции Халяль из-за множества отдельных стандартов для каждой рыночной зоны, что влечет за собой затраты; система производства не обеспечивает стандарты Халяль; нехватка человеческих ресурсов (мусульманских сотрудников для управления процессом производства Халяль) и нехватка материалов Халяль...
Чтобы устранить эти узкие места, г-жа Нгуен Тхи Нгок Ханг, директор по маркетингу Halal Certification Office (HCA Vietnam), сказала: «Для экспорта на рынок Halal продукция должна получить сертификацию Halal от международно признанных организаций. Предприятиям необходимо выбрать организацию по сертификации, принятую на экспортном рынке».
В частности, в Малайзии все импортируемые продукты питания и товары, продаваемые на малазийском рынке, не будут считаться халяльными, если они не соответствуют требованиям или не сертифицированы как халяль иностранным органом по сертификации халяль, аккредитованным Министерством исламского развития Малайзии (JAKIM).
В Саудовской Аравии сертификация Халяль должна быть предоставлена органом по сертификации, зарегистрированным в Управлении по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами Саудовской Аравии (SFDA). В ОАЭ предприятия должны получить сертификацию Халяль для своих конечных продуктов и сырья от органов по сертификации Халяль, зарегистрированных в Министерстве промышленности и передовых технологий (MoIAT).
Кроме того, предприятиям также необходимо уделять пристальное внимание дизайну упаковки, знаков, символов, логотипов и названий продуктов при экспорте на рынок Халяль. В частности, не используйте иллюстративные изображения, которые являются Харам (незаконными/неразрешенными или запрещенными) или изображения, которые приводят к недоразумениям/противоречат принципам исламского права.
Название продукта не должно совпадать или быть синонимом нехаляльных продуктов, таких как: гамбургер, соленая свинина...; не должно включать названия немусульманских праздников (например: Рождество, День святого Валентина,...). В то же время предприятия должны регулярно обновлять новые глобальные правила Халяль, чтобы облегчить производство и экспорт Халяльных продуктов на потенциальные рынки.
Источник
Комментарий (0)