Если вы задаетесь вопросом, что поесть во время поездки в Малайзию , ниже представлен список привлекательных блюд, в которые вы «влюбитесь» с первого взгляда.
Наси Лемак – национальная душа малазийской кухни
Наси Лемак – обязательное блюдо при поездке в Малайзию. (Фото: ЛЭ)
В списке вкуснейших блюд Малайзии наси лемак всегда занимает первое место. Это блюдо считается «национальным» и является самым популярным завтраком у местных жителей.
Рис, приготовленный в ароматном кокосовом молоке, подаётся с хрустящими жареными анчоусами, жареным арахисом, варёными яйцами и огурцом, а также с острым аутентичным малайским соусом самбал. Наси лемак не только вкусен, но и воплощает изысканность традиционной малайзийской кухни.
Сатай – очаровательные жареные шашлычки малайской кухни
Сатай – традиционное блюдо на гриле, которое часто можно увидеть во время поездок в Куала-Лумпур. (Фото: Собрано)
Если вы любите блюда, приготовленные на гриле, сатай вас просто сведёт с ума. Это блюдо из мяса на гриле (курица, говядина, баранина…), маринованное в традиционных специях, приготовленное на углях и подаваемое с нежным арахисовым соусом, огурцом и рисовыми лепешками.
Независимо от того, посещаете ли вы ночные рынки, придорожные лотки или дорогие рестораны, сатай является неотъемлемой частью малайзийской кухни .
Чар Квай Тео – квинтэссенция китайской жареной лапши
Чар Квай Тео – китайское блюдо, которое нельзя пропустить, знакомясь с малайзийской кухней. (Фото: Из коллекции)
Чар Квай Теоу, одно из самых популярных малайзийских блюд китайского происхождения, представляет собой большую порцию рисовой лапши, обжаренной на сильном огне с креветками, моллюсками, яйцами, ростками фасоли и насыщенным соусом. Ароматный вкус жжёного соевого соуса в сочетании с тягучей текстурой лапши и свежестью морепродуктов делают это блюдо настоящим хитом.
Особенно, если вы путешествуете в Куала-Лумпур или Пенанг, вы легко найдете Char Kway Teow в фуд-кортах или на уличных лотках с едой.
Роти Канай – индийские вкусы в малазийской кухне
Роти Канай – простое, дешевое, но чрезвычайно вкусное блюдо Малайзии. (Фото: СТАР)
Роти-чанай — это типичная малайзийская индийская лепёшка. Хрустящая снаружи и мягкая внутри, её часто едят с куриным карри, рыбным карри или далом (пюре из чечевицы). Это распространённое блюдо для завтрака, популярное во всех уголках Малайзии. Это также отличный выбор, если вы ищете простой, но сытный завтрак во время поездки в Малайзию.
Teh Tarik – прохладительный напиток после еды
Тех Тарик – типичное национальное блюдо, которое обязательно нужно попробовать, посещая Малайзию. (Фото: Собрано)
Список блюд, которые обязательно стоит попробовать во время поездки в Малайзию, был бы неполным без «Тех Тарик» — легендарного чая с молоком. Смесь чая и молока многократно перемешивают между двумя чашками, создавая характерную гладкую пенку.
«Тех Тарик» — это не просто напиток, но и часть малазийской культуры, особенно в мамаках (индийских закусочных).
Еще несколько блюд, которые стоит попробовать, если у вас есть время
Наси Кандар. (Фото: Собрано)
Помимо классических блюд, упомянутых выше, если у вас есть время, не пропустите такие блюда, как:
- Лакса Пенанг – остро-кислый суп с лапшой, рыбным фаршем и травами
- Cendol – десерт со льдом, красной фасолью и кокосовым молоком
- Хоккиен Ми – жареная черная лапша в китайском стиле
- Наси Кандар - рис карри в индийском стиле, популярный на Пенанге и Куала-Лумпуре.
Малайзия не только славится своими выдающимися туристическими направлениями, но и покоряет путешественников своей богатой, самобытной и эмоциональной малайзийской кухней . Независимо от того, отправитесь ли вы в Куала-Лумпур , Пенанг или Гентинг , ваше путешествие будет более полным, если вы в полной мере насладитесь изысканными блюдами, которые нельзя пропустить, путешествуя по Малайзии.
Чего же вы ждёте? Сохраните этот список блюд, чтобы сделать ваше предстоящее путешествие более насыщенным малайзийскими вкусами!
Источник: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-malaysia-nhung-mon-an-ngon-v17294.aspx
Комментарий (0)