Исследователь долголетия Юми Ямамото перечислила четыре секрета самых долгоживущих людей Японии, среди которых — наедание до 80% сытости и поддержание прямой спины.
Юми Ямамото, директор по исследованиям организации LongeviQuest, которая проверяет возраст старейших жителей планеты и собирает информацию о них, сообщила, что в этом году организация подтвердила четырёх долгожителей, которым более 110 лет, согласно публикации Business Insider от 5 декабря. Среди них — Фуса Тацуми, которая весной отметила своё 116-летие и является старейшим жителем Японии.
LongeviQuest выявил 269 человек старше 110 лет в Японии, многие из которых проживают на Окинаве, в одной из так называемых «голубых зон», где число людей, живущих старше 100 лет, необычно велико.
Юми Ямамото (третья справа) и участники LongeviQuest празднуют день рождения 116-летней Фусы Тацуми (в центре) в начале этого года. Фото: LongeviQuest
Как и в других «голубых зонах», долгожители в Японии, как правило, едят меньше мяса и проводят больше времени с семьёй. Но, по словам Ямамото, у них есть и другие специфические привычки, более характерные, чем в некоторых других странах.
«У японцев есть поговорка: ешь, пока не насытишься на 80% , и оставь место на конец трапезы», — сказала Ямамото, правнучка Сигэё Накати, которая была вторым по возрасту человеком в Японии, скончавшись в 2021 году в возрасте 115 лет.
Согласно исследованиям на животных, эта привычка помогает японцам осознанно подходить к своему рациону, ограничивает потребление калорий, снижает риск воспалительных заболеваний и полезна для долголетия.
Среднесуточное потребление калорий для человека, проживающего в Голубой зоне Окинавы, составляет всего около 1900, что ниже 2000 калорий, рекомендованных Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США.
Один из самых важных уроков, который Ямамото усвоил из общения с долгожителями, был: «Не делай ничего лишнего, делай все в меру ».
Канэ Танака, старейший японец в истории, прожил 119 лет и любил Coca-Cola, но выпивал только одну бутылку в день.
«Он не наркоман и не пьёт слишком много. В Японии это распространено. Японцы питаются сбалансированно и не переедают», — сказал Ямамото. «Это касается не только еды, но и образа жизни, например, привычек поздно ложиться спать».
Эксперты сходятся во мнении, что умеренные перекусы могут помочь сделать здоровое питание более устойчивым. Этот подход известен как правило 80/20 (здоровое питание 80% времени и более гибкий подход в оставшиеся 20%).
Хидэкичи Миядзак, 105 лет, бежит 100 метров в Токио в 2015 году. Фото: AFP
Ямамото сказал, что в Японии люди часто занимаются спортом под радио . С 1928 года радиопрограмма предлагает слушателям пятиминутные упражнения каждый день. Ямамото старается заниматься под радио каждое утро, как это делают долгожители в Японии.
Многие исследования показывают, что короткие периоды высокоинтенсивной физической активности снижают риск развития рака и заболеваний сердца, тем самым увеличивая продолжительность жизни.
Большинство долгожителей «голубой зоны» не посещают спортзал, но включают физические упражнения в свою повседневную жизнь, например, ходьбу, подъем по лестнице или участие в групповых видах спорта для общения и физических упражнений.
Ямамото говорит, что осанка также важна. Её прабабушка всегда держала спину прямо . «Я заметила, что долгожители и долгожители в Японии всегда держат спину прямо, очень дисциплинированные и строгие к себе», — говорит она. «Мы, люди, склонны немного сутулиться с возрастом, но японцы старшего возраста всегда держат спину прямо».
Исследования показывают, что правильная осанка обеспечивает комфорт телу, предотвращает боль и способствует правильному функционированию организма.
Хун Хань (по данным Business Insider )
Ссылка на источник
Комментарий (0)