Власти расследуют деятельность ресторана в провинции Сычуань по подозрению в нарушении законов о борьбе с пищевыми отходами, в частности, в призывах к посетителям съесть больше.
Китайские СМИ сообщили на этой неделе, что ресторан в городе Ибинь предлагает посетителям бесплатную еду и другие вознаграждения, если они смогут съесть 108 чаошоу — разновидности вонтонов, обмакиваемых в типичный для Сычуани острый и кислый соус.
Чтобы привлечь внимание, ресторан разместил в социальных сетях рекламу «Big Belly King Challenge». Однако городские власти Ибиня приехали, чтобы проверить, нарушил ли ресторан законы против пищевых отходов.
Конкурсы по поеданию еды относительно распространены на Западе, но могут быть деликатной темой в Китае, где голод в 1950-х и 1960-х годах унес жизни примерно 45 миллионов человек. Несколько ресторанов были расследованы на предмет проведения масштабных конкурсов по поеданию еды.
Острые вонтоны, фирменное блюдо провинции Сычуань, Китай. Фото: Redhousespice
Председатель КНР Си Цзиньпин назвал проблему пищевых отходов «шокирующей и тревожной», а в марте он объявил поставки сельскохозяйственной продукции краеугольным камнем национальной безопасности.
В 2021 году в Китае был принят закон против пищевых отходов после того, как правительство жестко раскритиковало блогеров, которые вели прямые трансляции, чтобы привлечь зрителей. Многих блогеров впоследствии забанили в социальных сетях.
Согласно закону, владельцы ресторанов могут быть оштрафованы на 10 000 юаней (1 400 долларов США), если их заведения «поощряют или вводят клиентов в заблуждение, заставляя их заказывать чрезмерную еду, что приводит к образованию отходов». Радио- и телестанции, а также те, кто публикует видео- и аудиоматериалы в Интернете, могут быть оштрафованы на максимальную сумму в 10 раз больше, если будет установлено, что они участвуют в «производстве, публикации, продвижении программ или сообщений о переедании».
По данным местного регулятора рынка, ресторан в Ибине «продемонстрировал чрезмерное пищевые привычки и вынудил клиентов заказывать больше еды, чем нужно».
Однако некоторые китайские пользователи социальных сетей считают, что власти отреагировали слишком остро.
«Считается ли это пустой тратой? Почему бы не позволить людям соревноваться, кто съест больше? Неужели еда, которая не съедается, действительно достается бедным?» — написал один из пользователей Weibo.
Другой заявил, что регулятор рынка должен сосредоточиться на безопасности пищевых продуктов, в частности, на скандале с загрязненной детской смесью, незаконно переработанным растительным маслом, загрязненным пищевыми отходами или даже сточными водами.
Хуен Ле (по данным CNN )
Ссылка на источник
Комментарий (0)