Зачем китайцы покупают дождевых червей?

Многие китайцы покупают дождевых червей, чтобы использовать их в традиционной медицине для лечения сердечных заболеваний, в результате чего охота на этих животных и поражение их электрическим током становятся все более серьезными проблемами.

Практика умерщвления дождевых червей электрическим током широко распространена уже около месяца в провинциях Хоабинь, Бакзянг , Сонла, Туенкуанг, Бакзянг... Охотники используют устройство, состоящее из двух острых палок, подключенных к батарее или аккумулятору большой емкости, которые втыкают в землю, заставляя всех червей в радиусе квадратного метра выползать наружу.

Червей вылавливают, извлекают их внутренние органы, сушат и продают агентам, которые отправляют их в Китай по цене около 600 000 донгов за килограмм.

В Китае дождевых червей называют диа-лонгами (земляными драконами), и они используются в традиционной медицине уже почти 2000 лет. В Китайской фармакопее утверждается, что дождевые черви обладают свойствами «очищения от жара, успокоения ума, увлажнения лёгких и улучшения мочеиспускания».

По данным отчета агентства «Синьхуа» за июль 2022 года, в некоторых частях Китая также недавно получила распространение практика умерщвления дождевых червей электрическим током с целью продажи их на предприятиях по переработке традиционной китайской медицины.

Электрошокеры утверждают, что в Китае всё больше пациентов с сердечно-сосудистыми и цереброваскулярными заболеваниями используют дождевых червей в качестве лекарств. Высокий спрос привёл к тому, что в стране с помощью электрошока уничтожаются сотни тысяч тонн дождевых червей.

Сушеные дождевые черви – основной ингредиент многих традиционных китайских лекарств. Фото: Синьхуа

Охотники за дождевыми червями используют машину «Диалонг», состоящую из аккумулятора, соединённого с двумя острыми палками, похожую на вьетнамские. Лю Ляньсинь, фермер из Шанцю провинции Хэнань , имеющий более чем 20-летний опыт ловли червей, рассказал, что пик охоты на дождевых червей приходится на весну, когда дождевые черви выходят на волю.

В то время звук машины для ловли дождевых червей разносился по рисовым и огородным полям, паркам, берегам рек и даже по лесу. Многие, наблюдая за современными технологиями ловли червей, говорили, что у них «немели ноги» от электричества.

Жарким летом, когда дождей мало, черви зарываются глубже в землю, но всё ещё встречаются группы людей, использующих машины Earth Dragon для поиска червей. Обычно они работают по ночам, неся лампы, вёдра и надев сапоги. Подруга Лю Ляньсинь пожаловалась ей: «Я недавно обыскала весь дом, но не нашла ни одного червяка».

Червеловы появились не только в Хэнани, но и в Сучжоу в провинции Аньхой, Сюйчжоу в провинции Цзянсу, в горном районе между провинциями Гуандун и Гуанси, в первобытных лесах Гуйчжоу и Юньнани, а также в каучуковых лесах Хайнаня.

Пользователи дождевых червей могут ежедневно вылавливать сотни фунтов свежих червей, очищать их внутренности и высушивать. За каждые 10 фунтов свежих червей можно продать фунт сушеных примерно за 180–240 юаней (25–33 доллара США), в зависимости от вида и качества.

Более 20 лет назад, когда Лю Юлянь только начинала свою карьеру, она выкапывала червей мотыгой, вспарывала им брюшки бритвой, а затем высушивала на кирпичном заводе. В то время цена на сушеных червей составляла около 20 юаней за килограмм.

«Я могу выкопать 20 кг червей в день, но зарабатываю немного, поэтому мало кто занимается этой работой», — сказала г-жа Луу.

Однако за последние 20 лет цена на дождевых червей выросла в десять раз. В 2021 году стоимость сушёных дождевых червей достигла 275 юаней (38 долларов США) за килограмм на фоне резкого роста спроса на рынке.

Город Бочжоу в провинции Аньхой известен как «столица китайских лекарственных трав» и является крупнейшим в мире рынком сбыта китайских лекарственных трав. Г-н Тран, торговец из Бочжоу, рассказал, что закупает диких дождевых червей в Гуанси, Сычуани, Аньхое и Хэнани, а затем продаёт их фармацевтическим заводам.

По данным за 2021 год, более 57% реализуемых на рынке дождевых червей используется на фармацевтических заводах, около 28,5% импортируют аптеки традиционной медицины, остальная часть используется на экспорт и в секторе функционального питания.

В Китае производится 40 фармацевтических препаратов, содержащих дождевых червей, как правило, это лекарства от кашля, средства от боли в груди и противовоспалительные таблетки. Наибольшее количество дождевых червей использует фармацевтическая компания в Шэньси, которая производит сердечно-сосудистые и цереброваскулярные препараты, в том числе капсулы для лечения заболеваний мозга и лёгких.

В докладе о сердечно-сосудистых заболеваниях в Китае, опубликованном в прошлом году, указано, что две из пяти смертей в стране в 2021 году были вызваны сердечно-сосудистыми заболеваниями. Заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями в Китае также неуклонно растёт, достигнув, по оценкам, 330 миллионов человек.

«Быстрое старение населения и растущий спрос на сердечно-сосудистые препараты привели к постоянному росту спроса на дождевых червей за последние 10 лет», — сказал Гу Хайбинь, аналитик данных платформы традиционной китайской медицины Tiandiyuntu. «Данные показывают, что спрос на дождевых червей на фармацевтическом рынке вырос с 400 тонн в 2010 году до 675 тонн в 2020 году».

Представитель фармацевтической компании из Бочжоу (провинция Аньхой) сообщил, что по сравнению с 10 годами ранее объём использования дождевых червей в фармацевтическом производстве увеличился на 70–80%. Компания в основном производит таблетки и гранулы для больниц и аптек. Компания также заявляет, что использует только диких дождевых червей, а не выращенных в искусственных условиях.

В издании Китайской фармакопеи 2020 года указано, что в медицинских целях используются четыре вида дождевых червей: Pheretima aspergillum, Pheretimavulgaris, Pheretima guillelmi и Pheretima pectinifera. Культивируемый червь Eudrilus eugeniae не используется в традиционной китайской медицине, а используется преимущественно в аквакультуре.

Сунь Чжэньцзюнь, профессор экологии Китайского сельскохозяйственного университета, изучающий дождевых червей более 30 лет, заявил, что четыре естественных вида дождевых червей в стране «слишком дикие», чтобы их можно было разводить или выращивать в больших масштабах, несмотря на высокий спрос.

Именно поэтому появилась машина для выращивания дождевых червей, когда всё больше людей устремились ловить червей ради экономической выгоды. Профессор Тон рассказал, что начал обращать внимание на появление машины для выращивания дождевых червей в 2013 году, когда цена на дождевых червей достигла 150 юаней за кг (21 доллар США).

Г-жа Лю рассказала, что отказалась от ручного метода добычи червей и перешла на использование машины для добычи дождевых червей из-за её «высокой эффективности», а также начала продавать такую ​​технику. Торговцы считают, что охота на дождевых червей — это «способ разбогатеть в сельской местности», называя дождевых червей «золотом, рождённым в сельской местности».

Электрошокер для охоты на дождевых червей. Фото: The Paper

Однако охота на дождевых червей с помощью электрического тока также приводит к серьёзным последствиям для биоразнообразия и окружающей среды. В регионах Гуандун и Гуанси из-за чрезмерной эксплуатации ресурсов дождевых червей в последние годы их численность сокращается год от года.

Вань Цюань, охотник за червями из Сюйчана провинции Хэнань, в 2021 году перенес свою деятельность в город Сюэшань уезда Вэйнин провинции Гуйчжоу, где червей много, из-за «хорошей окружающей среды и множества холмов».

Ван привёз аппарат «Диа Лонг» в Тует Сон и бесплатно раздал его местным жителям, чтобы они могли подняться на гору и стимулировать червей, а затем привезти их обратно и продать ему. Ван также нанял их, чтобы они вскрывали червям брюшки, чистили их и высушивали.

Ли Ай, прокурор уезда Вэйнин, заявил, что никогда не видел столь масштабного движения по охоте на дождевых червей. С середины 2021 года в Вэйнин стекаются торговцы с машинами для ловли червей, что вызывает беспокойство у местных жителей и лесников.

Позднее в том же году прокуратура округа Уйнинь решила спасти дождевых червей, предъявив иск тем, кто занимается их добычей, по причине «обеспечения общественных интересов».

В начале 2022 года Ли Ай посетил многие места уезда, собирая информацию для судебных исков, связанных с охотой на дождевых червей. Однако прокурор отметил, что без содействия населения «спасти червей» было бы очень сложно.

«Они думают, что под землёй повсюду черви, и их выкапывание не даст никакого эффекта», — сказал Ли Ай. «В ходе расследования многие говорили нам, что закон это не запрещает, поэтому власти не имеют права запрещать им ловить червей».

Ли Ай и его коллеги изучили Закон о защите дикой природы, Закон об охране окружающей среды, Закон о сельском хозяйстве, Закон о землепользовании..., но «не нашли никаких конкретных положений, запрещающих охоту на дождевых червей. Этот вид также не входит в список животных, нуждающихся в защите».

Прокуратура Уйниня пригласила соответствующие ведомства, такие как полиция, охрана окружающей среды, лесное хозяйство и сельское хозяйство, провести семинар, но не смогла прийти к окончательному решению о том, как вести это мероприятие.

«Представители всех ведомств заявили, что нигде в мире не рассматривались случаи ловли червей и не применялись такие наказания, как штрафы, аресты или конфискация инструментов», — сказал Ли Ай.

Пока власти ищут решение, профессор Тон обеспокоен тем, что сокращение ресурсов дождевых червей окажет серьезное воздействие на почву.

«Если все бросятся на поиски червей, это негативно скажется на качестве почвы. Без червей на полях не будет рыхлой, питательной почвы для выращивания продуктов питания», — сказал он. «Это влияет не только на дождевых червей, но и на другие почвенные организмы, такие как насекомые, клещи и пауки».

Он отметил, что, помимо охоты, использование пестицидов, химических удобрений и гербицидов также увеличивает загрязнение почвы, сокращая численность дождевых червей. Дождевые черви, растущие в этих районах, подвержены риску заражения тяжёлыми металлами и не могут использоваться в традиционной медицине.

«На самом деле, все секторы несут ответственность и обязательства по защите биоразнообразия. Мы часто думаем, что защита биоразнообразия — это обязанность определённого ведомства», — заявил эксперт с многолетним опытом работы в области охраны окружающей среды.

Он предупредил, что если отрасли, использующие дождевых червей, не поймут этого, развитие традиционной китайской медицины будет заблокировано.

Сушильный цех для дождевых червей в Вэйнине, провинция Гуйчжоу. Фото: Синьхуа

Вань Цюань также слышал о вреде использования электрошока для охоты на дождевых червей. Этот торговец недавно отправился в Шэньси в поисках нового источника дождевых червей, но планирует в будущем открыть ферму по их разведению.

«Если правительство когда-нибудь запретит использование электрошока для ловли дождевых червей, я немедленно это прекращу», — сказал Ван Туен. «Нам придётся искать другой способ, потому что дождевые черви — дефицитный продукт».

Хун Хань (по данным агентства Синьхуа )

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/nguoi-trung-quoc-mua-giun-dat-lam-gi-4638799.html