Неожиданное исследование: малоподвижный образ жизни — не главная причина ожирения

Новое исследование подтверждает, что основной причиной стремительного роста уровня ожирения в развитых странах является повышенное потребление калорий, а не недостаток физических упражнений, как думают многие.

Новое исследование Университета Дьюка (США) подтверждает, что основной причиной стремительного роста уровня ожирения в развитых странах является повышенное потребление калорий, а не недостаток физических упражнений, как думают многие.

Результаты, опубликованные в журнале PNAS, показывают, что люди в богатых странах по-прежнему потребляют энергию каждый день на том же уровне — или даже выше — чем население, живущее традиционной охотой, скотоводством или сельским хозяйством .

Группа исследователей из лаборатории Понцера при Университете Дьюка проанализировала данные более 4200 взрослых в возрасте от 18 до 60 лет из 34 популяций, охватывающих шесть континентов — от охотников-собирателей до жителей современных промышленных городов.

Они измерили расход энергии, процентное содержание жира в организме и ИМТ каждого человека и сравнили их с Индексом развития человеческого потенциала (ИРЧП) ООН, чтобы оценить уровень индустриализации.

Результаты показывают, что ежедневное потребление энергии существенно не снижается с ростом уровня экономического развития.

Вместо этого увеличение процента жира в организме и ожирение сопровождаются заметными изменениями в рационе питания, особенно в потреблении калорий.

«Хотя после поправки на размер тела наблюдалось небольшое снижение общих затрат энергии, это объясняло лишь малую часть увеличения жира в организме, что позволяет предположить, что основной причиной были изменения в рационе питания», — сказала ведущий автор исследования доктор Аманда МакГроски.

«Десятилетиями мы спорили, что виновато: малоподвижный образ жизни или правильное питание», — заявил руководитель исследования, профессор Герман Понцер. «Это исследование ясно показывает, что основная причина ожирения в США и других развитых странах — это не лень, а переедание».

Однако исследовательская группа также подтвердила, что роль физической активности не следует недооценивать. Необходимо рассматривать питание и физическую активность как два взаимодополняющих фактора, а не как взаимозаменяемые.

На следующем этапе группа продолжит определять, какие именно факторы промышленного рациона питания, такие как ультра-обработанные продукты, сладкие напитки или чрезмерно большие порции, играют основную роль в нынешнем кризисе ожирения./.

(Вьетнамское информационное агентство/Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/nghien-cuu-bat-ngo-luoi-van-dong-khong-phai-thu-pham-chinh-gay-beo-phi-post1050967.vnp