Каково действие малабарского шпината?
Газета «Здоровье и жизнь» цитирует доктора Фан Бич Ханга, преподавателя традиционной медицины Ханойского медицинского университета, который утверждает, что малабарский шпинат ( научное название: Sauropus androgynus), также известный как готу кола, — это растение семейства клещевины. Малабарский шпинат широко используется в повседневной пище во многих азиатских странах, особенно во Вьетнаме.
Благодаря своему сладкому вкусу, охлаждающим свойствам и богатой питательной ценности малабарский шпинат не только является вкусной пищей, но и обладает множеством фармакологических свойств в традиционной медицине.
Малабарский шпинат содержит множество важных питательных веществ, таких как белок, клетчатка, витамин С, витамин К, кальций и железо. В частности, содержание белка в малабарском шпинате значительно выше, чем в других зелёных овощах, обеспечивая организм необходимыми аминокислотами. Содержание витамина С в листьях малабарского шпината даже выше, чем в апельсинах или гуаве, поэтому малабарский шпинат известен учёными как очень богатый источник витамина С.
Согласно традиционной медицине, малабарский шпинат обладает сладким вкусом и охлаждающими свойствами, поэтому его часто используют для снятия жара, детоксикации и охлаждения организма, особенно в жаркие дни.
Малабарский шпинат — полезная пища, но злоупотреблять им не следует.
В традиционной медицине использование малабарского шпината в ежедневных лекарствах или блюдах может помочь уменьшить такие симптомы, как лихорадка, жажда и чувство жара в теле. Кроме того, малабарский шпинат способствует мочеиспусканию, выводя токсины из организма через мочевыводящие пути.
Полезно ли есть малабарский шпинат каждый день?
Газета Health & Life цитирует доктора Доана Хонга, специалиста по питанию, который заявил, что, хотя малабарский шпинат обладает множеством полезных для здоровья свойств, некоторые исследования показали, что употребление слишком большого количества темно-зеленой пищи может вызывать побочные эффекты, а также серьезное нарушение функции легких.
Кроме того, чрезмерное употребление малабарского шпината может также повлиять на здоровье, вызывая бессонницу, затрудняя усвоение кальция и потерю аппетита.
Поэтому не стоит употреблять малабарский шпинат каждый день. Рекомендуется употреблять его не более 50 г в день и не употреблять его непрерывно в течение длительного времени. Кроме того, для сбалансированного питания следует сочетать различные виды зелёных овощей.
Хотя малабарский шпинат очень полезен для здоровья, богат питательными веществами и способствует выработке молока у матерей в послеродовой период, он всё же имеет множество побочных эффектов, таких как отравление, потеря аппетита, бессонница, снижение усвоения кальция и фосфора. Поэтому матерям в послеродовой период следует съедать не более 50 г малабарского шпината в день и не питаться им непрерывно в течение длительного времени.
Выше представлена информация, которая поможет вам ответить на вопрос «Полезно ли есть малабарский шпинат каждый день?». Употребляйте малабарский шпинат правильно, чтобы быть полезным для здоровья.
Источник: https://vtcnews.vn/ngay-nao-cung-an-rau-ngot-co-tot-ar914229.html
Комментарий (0)