Дары осени в Ханое

VOV.VN - Ранней осенью, когда погода еще жаркая и влажная, из-за чего люди не решаются выходить из дома рано утром, на улицах все еще можно встретить привлекательные «подарки», заставляющие забыть о палящем солнце над головой...

Конечно, говоря об осени, особенно об осени в Ханое , нельзя не упомянуть типичную закуску — ком, и это, несомненно, знаменитый ком из деревни вонгов...

Зелёные рисовые зёрна, приготовленные руками ремесленников из деревни зелёного риса из лучшего и ароматнейшего клейкого риса, завёрнутые в листья лотоса, — это подарок, которым каждый хочет насладиться с наступлением осени...

Несмотря на начало осени, погода всё ещё жаркая и солнечная, с остатками лета. Прогуливаясь по улице, можно иногда остановиться, чтобы купить напиток на тротуаре или в магазине, потягивать его, наблюдая за сменой времён года... Пожалуй, нет места красивее Ханоя.

Киоски с фруктовыми салатами пользуются популярностью, предлагая особые фрукты: каждому сезону соответствуют свои фрукты.

В последние годы лавки с фруктовыми соками стали новым форматом уличной кухни . Тропические фрукты привлекают не только местных жителей, но и иностранных туристов.

Вьетнамская кухня в целом и ханойская в частности очень разнообразна и самобытна. Для каждого сезона существуют свои блюда, которые будут рассчитаны с учётом погоды, чтобы посетителям не было жарко и скучно во время еды. Медовый торт, пожалуй, одно из таких блюд...

Самыми популярными, пожалуй, являются бананы с яйцами скворцов, которые продаются уличными торговцами на улицах.

За бабушками и мамами, идущими на рынок, всегда следует мешок ароматной, привлекательной гуавы...

Или какие-нибудь фрукты, в большом количестве, по сезону.

Если из-за жары людям не хочется есть дома, они могут подбежать к входу в переулок, позвать продавца каши, «сделать» себе миску соленой яичной каши или миску каши из зеленой фасоли с маринованными баклажанами... Это блюдо не обременяет желудок, и вам не придется потеть от приготовления и еды.

Возможно, в это время года все становится более ярким, краски природы, людей, цветов, фруктов и еды заполоняют улицы...

Ароматные кремовые яблоки и звездчатые яблоки... ассоциируются с целым небом детства...

В такую ​​погоду просто сходите на рынок, купите пучок водяного шпината, сварите его с поздней карамболей или любыми другими овощами, сварите, обмакните в рыбный соус, съешьте с рисом, и это удовлетворит все ваши чувства.

Рано утром вы можете зайти в любой переулок, заказать тарелку вермишелевого супа с крабовым супом, легкого и сытного... с атмосферой города, осени...

Сезон ярких красок на улицах...

Днем сбегайте на рынок, купите фунт толченого вручную краба...

Добавьте пучок малабарского шпината и кабачков, и у вас получится миска крабового супа, достаточного для подачи с несколькими мисками риса, прохладного и освежающего...

После ужина выпейте чайничек лотосового чая, купленного в середине лета, когда лотосы в самом расцвете... И забудьте обо всех заботах, грусти и изнуряющей жаре конца лета...

Подарок природы, от одного взгляда на который у меня текут слюнки, и мне хочется побежать в ресторан, чтобы заказать тарелку вареных улиток, чтобы насладиться ими с друзьями и родственниками.

Деревенские блюда...

А потом внезапно польют ливни, чтобы охладить жару...

Дар природы, помогает создать спокойную атмосферу.

Предвещая смену времён года. Осень — самое красивое время года...

Позволить городским детям выйти из дома, не опасаясь жары, поиграть с друзьями до окончания летних каникул, начать новый учебный год...

Куанг Хунг/VOV Трафик

Источник: https://vov.vn/xa-hoi/mon-qua-mang-mua-thu-ha-noi-post1114743.vov