Личи — популярный в Юго-Восточной Азии тропический фрукт, богатый полезными веществами. Личи особенно известны высоким содержанием витамина С. Питательные вещества в личи обладают антиоксидантными свойствами и могут помочь защитить от сердечно-сосудистых заболеваний, поддержать иммунную систему и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, пищеварения и кожи.
Кому следует избегать употребления личи?
Люди с диабетом
По данным Университетской больницы медицины и фармации №1 в Хошимине, в 100 г личи содержится до 15,2 г сахара. Следовательно, чрезмерное употребление личи может привести к быстрому повышению уровня сахара в крови, что опасно для людей с диабетом.
Люди с жаром в теле
Личи — острый овощ, поэтому его чрезмерное употребление может усилить внутренний жар, что легко приводит к появлению прыщей и язв во рту.
Личи содержит много полезных питательных веществ, но его не следует употреблять слишком много (Иллюстрация: Нгуен Зыонг).
Люди с избыточным весом
Личи содержит полезный пектин и клетчатку, но при этом в нём содержится очень много сахара. При чрезмерном употреблении сахар в личи может привести к накоплению жира и задержке жидкости в организме, что делает органы склонными к отёкам и, как следствие, к нежелательному увеличению веса.
Беременные женщины
Беременным женщинам следует соблюдать осторожность при употреблении личи. Хотя личи богат витаминами, в нём также содержится много сахара. Поэтому беременным женщинам следует употреблять его в небольших количествах, чтобы избежать риска гестационного диабета.
Люди с аутоиммунными заболеваниями
Людям с аутоиммунными заболеваниями следует ограничить потребление личи, поскольку витамин С и антиоксиданты в личи могут спровоцировать чрезмерную реакцию иммунной системы, что может легко вызвать обострение таких заболеваний, как волчанка, ревматоидный артрит или рассеянный склероз.
Люди с чувствительной аллергией
Людям с аллергией или повышенной чувствительностью следует соблюдать осторожность при употреблении личи, поскольку из-за высокого содержания сахара или природных аллергенов в личи у них могут возникнуть такие реакции, как зуд, сыпь, тошнота, диарея или затрудненное дыхание.
Люди с ветрянкой
Людям, болеющим ветрянкой, следует ограничить употребление личи, поскольку этот фрукт острый, что легко увеличивает риск вторичной инфекции, появления волдырей и язв во рту, усугубляя повреждение кожи. Согласно рекомендациям Американской академии дерматологии, при вирусных заболеваниях следует избегать острых фруктов и продуктов с высоким содержанием сахара.
Аналогично, по данным Verywell Health , в 100 г сырого личи содержится 15,2 г сахара. Поэтому проконсультируйтесь с врачом по поводу безопасности употребления личи, если у вас есть следующие заболевания:
- Диабет.
- Синдром поликистозных яичников (СПКЯ).
- Сердечное заболевание.
- Пищевая аллергия.
Хотя семена личи используются в китайской медицине для облегчения боли при различных недугах, они несъедобны и могут быть токсичны для человека.
Токсичность семян может быть вызвана метиленциклопропилаланином (МЦПА) и его аналогом метиленциклопропилглицином (МЦПГ). Эти токсины могут вызывать гипогликемическую энцефалопатию (отёк мозга из-за низкого уровня сахара в крови).
Гипогликемическая энцефалопатия может возникнуть внезапно и вызвать спутанность сознания, кому и смерть, даже после стабилизации уровня сахара в крови.
Что еще следует учитывать при употреблении личи
- Незрелые плоды : хотя личи считаются безопасными для здоровых людей, вероятно, не стоит употреблять в пищу много незрелых личи, поскольку в них содержится наибольшее количество соединений, связанных с проблемами со здоровьем у страдающих от недоедания детей.
- Лекарственное взаимодействие : некоторые экстракты из плодов личи, особенно из внутреннего слоя плода, называемого перикарпием, могут увеличить риск кровотечения, связанного с приемом таких лекарств, как аспирин, варфарин, гепарин, ибупрофен и напроксен, а также с добавками, такими как гинкго.
Как правильно есть личи
- Нормальным людям следует съедать не более 5–10 фруктов в день.
- Употребляйте в пищу только полностью спелые личи, не ешьте зеленые личи, не жуйте и не кусайте семена личи во время еды.
- Личи следует употреблять после еды, чтобы организм медленнее усваивал сахар из личи, избегая резкого повышения уровня сахара в крови.
- Пейте достаточное количество воды, ешьте зеленые овощи или холодные фрукты для баланса.
- Съешьте всю белую мембрану.
Чтобы уменьшить жжение от мякоти личи, попробуйте съесть белую пленку, покрывающую мякоть. Эта часть немного горьковатая, но поможет сбалансировать сладость и потребление сахара.
Исследования показали, что употребление большого количества незрелых личи натощак может вызвать гипогликемию, которая может привести к повреждению головного мозга у детей. Это может быть связано с наличием гипоглицина А и метиленциклопропилуксусной кислоты (МЦПК).
Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/moi-ngay-ban-nen-an-may-qua-vai-20250623101120895.htm
Комментарий (0)