Помимо пирожных, в этом году на подносах Doan Ngo Tet также представлены фирменные фрукты из обоих регионов, поэтому цена более полумиллиона донгов по-прежнему привлекает покупателей.
Фестиваль Доан Нго, также известный как фестиваль уничтожения насекомых, обычно проводится в 5-й день 5-го лунного месяца (22 июня по солнечному календарю). В этом году он проходит позже, поскольку год високосный. Помимо основных блюд, таких как клейкий рис, утка и лепёшки из клейкого риса, поднос для подношений на фестивале Доан Нго теперь разнообразен и состоит из множества элементов. В частности, большой популярностью пользуется поднос, сочетающий в себе особые фрукты из обоих регионов.
Только что завершив заказ подноса для фестиваля Доан Нго этого года, г-жа Ту из округа 5 (Хошимин) сказала, что она осталась вполне довольна, несмотря на то, что потратила 700 000 донгов на поднос с 13 фирменными блюдами, включая пирожные и фрукты из обоих регионов.
«В этом году магазины сделали очень привлекательные фруктовые подносы, в которые вошли особые фрукты, поэтому, несмотря на высокие цены, я все равно заказала несколько для поклонения, надеясь на роскошный праздник Тет в середине года», — сказала г-жа Ту.
Стоимость пиршества составляет около 600 000 донгов, и оно включает в себя 13–15 блюд из обоих регионов. Фото: Доан Хиен
Заметив растущую популярность фруктовых подносов, г-жа Оань, владелица заведения в районе 3, специализирующегося на клейком рисе и сладких супах, рассказала, что, помимо баньтро и баньу, которые она продаёт каждый год, на этот раз она также приготовила фруктовые подносы. В каждом подносе есть основные блюда, такие как клейкий рис, бетель, баньу, а также фирменные блюда, такие как личи, слива, мангостин, персик без волосков, зелёный рис, украшенные лотосами и грейпфрутами.
«За два дня я получила 100 заказов от клиентов на сумму от 199 000 до 700 000 донгов», — рассказала г-жа Оан.
Госпожа Доан Тхи Хиен, владелица заведения, предлагающего полный набор подношений в Донгда ( Ханой ), отметила, что по сравнению с предыдущими годами цены на особые фрукты в этом году снизились, но цены на пирожные и клейкий рис выросли на 10–15%. Таким образом, стоимость подношений на фестивале Доан Нго в этот раз на 5–10% выше.
В настоящее время стоимость подносов с подношениями в магазине г-жи Хиен составляет около 599 000 донгов, включая 15 фирменных блюд, включая пирожные, фрукты и клейкий рис. «В настоящее время 50 клиентов заказали подносы с подношениями к 5-му дню 5-го лунного месяца. Ожидается, что к концу завтрашнего дня количество заказов может ещё увеличиться», — сказала г-жа Хиен.
В этом году, помимо доступных подносов, популярностью у покупателей пользуются фрукты и пирожные. По словам г-жи Хиен, за последние два дня она продала 3000 бань у тро – фирменного блюда Бак Кан . Также посетители заказывают рисовое вино, клейкий рис с зелёным рисом и семена лотоса.
На традиционных рынках, по словам продавцов бань у, клейкого риса и фруктов, было довольно оживлённо. Однако большинство покупателей заказывали товары онлайн, а не бежали в магазин, как каждый год.
«В этом году количество клиентов, делающих заказы онлайн, достигло 50%. Поэтому в последние несколько дней мне пришлось мобилизовать больше членов семьи, чтобы они изготавливали товары для отправки клиентам», — сказала г-жа Хань, торговка на рынке Батьеу (Бинь Тхань).
По словам других продавцов, цены на фрукты и цветы в этот раз резко упали, а не выросли так резко, как каждый год. В частности, многие фрукты подешевели на 10–30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Причина в том, что предложение избыточно, а потребительский спрос увеличился лишь незначительно, а не резко. Помимо вышеупомянутых групп товаров, рынок вотивной бумаги в настоящее время демонстрирует более мрачную, чем обычно, ситуацию.
Хонг Чау
Ссылка на источник
Комментарий (0)