Фрукт, который помогает предотвратить запоры и способствует регулярному стулу, снижая риск рака. Иллюстрация.
По данным Fox News , доктор Триша Пасрича, гастроэнтеролог медицинского центра Beth Israel Deaconess в Бостоне (США), предлагает «прописывать» пациентам по два киви в день, чтобы помочь пищеварению, обеспечить организм большим количеством витаминов и антиоксидантов, а также снизить риск развития рака.
Киви помогает снизить риск рака
«Обычно я не решаюсь утверждать, что существует какой-то чудо-фрукт, способный вылечить все проблемы с кишечником, но в некоторых отношениях киви превосходит другие известные средства, такие как чернослив или шелуха семян подорожника», — делится Пасрича.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), один киви может содержать до 8 граммов клетчатки, которая помогает предотвратить запоры и способствует регулярному опорожнению кишечника.
Этот «суперфуд» также содержит актинидин — фермент, который способствует пищеварению, расщепляя белки. Этот фермент не встречается во многих других продуктах.
Актинидин настолько силен, что его используют в промышленных масштабах для размягчения мяса, написала недавно Пасрича в The Washington Post , отдав предпочтение киви другим богатым клетчаткой продуктам, например, черносливу, который может вызывать вздутие живота.
В исследовании 2022 года ученые из Новой Зеландии, Италии и Японии обнаружили, что употребление двух киви в день помогло участникам добиться более частого и полного опорожнения кишечника, а также уменьшить боли в животе, расстройство желудка и напряжение во время дефекации.
«Клетчатка помогает справиться с проблемами пищеварения и запорами, увеличивая объем стула, что облегчает его продвижение по толстой кишке, а также размягчая стул, что облегчает его выведение из организма», — говорит диетолог Робин ДеЧикко.
Исследование показало, что киви оказался более эффективным, чем шелуха подорожника — добавка, которая, по словам Пасричи, «давно является королевой в мире пищеварительной системы».
Тем временем исследователи из Норвегии в 2011 году обнаружили, что употребление киви помогает предотвратить разрывы ДНК, которые могут привести к развитию рака, а также снижает уровень триглицеридов, которые связаны с риском сердечного приступа.
Исследование, проведенное в Китае в 2023 году, также показало, что у людей, которые ели много киви, риск развития колоректального рака был на 13% ниже.
По словам Пасричи, эти маленькие киви также богаты витаминами C, E и K, а также антиоксидантами, которые, как известно, защищают от рака, болезней сердца и диабета.
Создайте сбалансированную диету
Пасрича предпочитает есть киви с кожурой, которая содержит больше клетчатки, но она говорит, что это не обязательно, и рекомендует есть киви в любое время дня.
Она рекомендует добавлять киви в сбалансированный рацион, включающий красочные фрукты, овощи, орехи и бобы, а также проконсультироваться с врачом, если у вас есть проблемы с кишечником.
ДеЧикко предлагает увеличить количество киви в своем рационе, добавляя их в греческий йогурт с корицей, орехами и ягодами; придавая сладость салату из салата-латука, помидоров, огурцов и авокадо; подавая их с яйцами или смешивая их в протеиновом смузи.
Источник: https://tuoitre.vn/loai-trai-cay-quen-thuoc-an-2-qua-moi-ngay-co-the-giam-nguy-co-ung-thu-20250714164404054.htm
Комментарий (0)