Черный перец, импортируемый на Тайвань (Китай), предупреждается

Несколько партий вьетнамского черного перца, импортируемых в Тайвань (Китай), получили предупреждения в связи с обнаружением красного судана, содержание которого превышает максимально допустимую норму.

По данным Ассоциации перца и специй Вьетнама (VPSA), 6 декабря 2024 года VPSA получила предупреждение от Департамента импорта-экспорта ( Министерства промышленности и торговли ) о том, что Тайбэйское экономическое и культурное управление (Тайвань, Китай) в Ханое сообщило, что некоторые партии черного перца, экспортируемые из Вьетнама на Тайвань, были загрязнены красным суданским перцем.

Экспорт перца: необходимо уделять внимание вопросам качества

Тайвань установил предельно допустимую концентрацию (ПДК) красного судана в 0,01 ppm. В связи с обнаружением перца с высокой вероятностью загрязнения суданом, за последние 3 месяца тайваньские власти проверили 100% образцов импортируемого перца и обнаружили две партии, загрязненные суданом, в концентрации, превышающей допустимую.

Затем, 8 января 2025 года, VPSA получила предупреждение от Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов о том, что Тайвань продолжает обнаруживать красный судан во вьетнамском перце и связанных с ним специях.

В частности, Тайвань объявил о временной приостановке процедур импортной проверки в отношении 35 групп продукции предприятий-нарушителей, таких как: перец, бадьян, имбирь, куркума, кардамон, ваниль, соусы...

Что касается этого вопроса, то со стороны VPSA, сразу же после получения предупреждающей информации от Департамента импорта-экспорта (Министерство промышленности и торговли), ассоциация направила предупреждение предприятиям и потребовала от всех экспортирующих и закупающих предприятий незамедлительно принять своевременные превентивные и контрольные меры, широко оповестить и потребовать от агентов, фермеров и других соответствующих субъектов в цепочке поставок от сада до завода прекратить и немедленно заменить использование красной упаковки и контейнеров для свежего и сушеного перца на белую упаковку (не использовать брезент для сушки или цветные пакеты).

VPSA считает, что в связи с приближающимся сроком сбора урожая перца 2025 года крайне необходимо срочно скорректировать методы переработки и сбора урожая для фермеров и агентов.

VPSA также продолжает собирать информацию и отчитываться перед Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов по данному предупреждению. По мнению VPSA, в связи с этим инцидентом компаниям следует быть ещё более осторожными при тестировании продукции, особенно при экспорте на рынки с высоким уровнем спроса.

Суданский краситель, широко известный как судановый краситель, — это промышленный краситель, используемый для окрашивания пластмасс и других синтетических материалов в красный цвет.

Судан красный классифицируется во всем мире как токсичный краситель, поскольку он может вызывать рак, повреждая ДНК клеток. Существует четыре вида судана: от судана 1 до судана 4 (ярко-красный).

Наряду с чёрным перцем, в начале декабря 2024 года VPSA получила отзывы от компаний-членов о приобретении образцов белого перца, содержащих некие странные вещества. Эти ингредиенты недопустимы к добавлению в продукт, так как могут повлиять на здоровье потребителей.

Ассоциация производителей вьетнамского перца (VPSA) направила в соответствующие органы обращение с просьбой пресечь действия, влияющие на качество экспортируемого вьетнамского перца. В ближайшее время, ожидая расследования и рассмотрения дела властями, предприятиям следует проявлять осторожность и внимательность при поиске источников поставок, обеспечивая соответствие стандартам, установленным государством, безопасности пищевых продуктов и репутации отрасли, избегая возможности косвенного коммерческого мошенничества.

Источник: https://congthuong.vn/ho-tieu-den-nhap-khau-vao-dai-loan-trung-quoc-bi-canh-bao-370349.html