Эффективность модели аквакультуры в коммуне Хоангчау

(Baothanhhoa.vn) - Недавно созданная коммуна Хоанг Чау была создана после упорядочения всей природной территории и численности населения коммун Хоанг Тханг, Хоанг Фонг, Хоанг Луу и Хоанг Чау. Коммуна имеет природную площадь 33,21 км2, включая множество выгодных территорий для развития аквакультуры.

Сбор белоногих креветок в крытом пруду на аквакультурной территории в коммуне Хоангчау.

Поля за дамбой реки Ма считаются «столицей разведения креветок» коммуны Хоангчау. Стоя на дамбе, вы увидите десятки промышленных резервуаров для разведения креветок, покрытых белыми и зелеными крышами, словно гигантские грибы, появляющиеся посреди большой аквакультурной зоны. В предыдущие годы люди здесь в основном занимались экстенсивным выращиванием креветок, но из-за изменения климата, загрязнения окружающей среды и трудностей в борьбе с болезнями за последние 5 лет многие домохозяйства постепенно перешли на интенсивные модели разведения креветок с использованием высоких технологий. Благодаря большому инвестиционному капиталу и правильному применению технических процессов некоторые модели принесли высокую экономическую эффективность.

Будучи одним из пионеров в создании высокотехнологичной модели разведения креветок с белыми ногами, семья г-на Нгуена Ван Суота в деревне Чау Триеу смело преобразовала всю обширную зону разведения креветок, чтобы инвестировать в систему из 12 крытых резервуаров для разведения креветок, каждый резервуар имеет площадь более 500 м2; в то же время построили систему очистки воды, оборудование для воды и кондиционирования воздуха в резервуарах для разведения. Г-н Суот сказал: Когда он впервые начал преобразовывать модель, он потерпел неудачу сразу после выпуска первой партии креветок, потому что он не полностью понимал процесс и методы новой модели. После этого он путешествовал повсюду, чтобы узнать о разведении креветок в закрытых резервуарах. Когда он накопил «запасной капитал» опыта, он продолжил обновлять систему разведения креветок и начал «есть и спать» с креветками. Разведение креветок в закрытых резервуарах имеет много выдающихся преимуществ по сравнению с традиционным методом разведения, меньше завися от погодных факторов, чем раньше.

Для ухода за выращенными креветками и их защиты, в дополнение к использованию качественной пищи, его семья также использует пробиотики для обработки дна аквариума, очистки источника воды, улучшения среды пруда и предотвращения появления патогенов. В благоприятные годы его семья может выращивать 3-4 урожая в год, обеспечивая высокую производительность, зарабатывая сотни миллионов донгов в год. Его семья также создает рабочие места для 3 постоянных работников с доходом 10 миллионов донгов в месяц и десятков сезонных рабочих каждый раз, когда они чистят пруд и собирают креветок.

Не только выращивание креветок, краб также является одним из типичных продуктов аквакультурной деятельности в коммуне Хоангчау. Домашние хозяйства в основном выращивают крабов путем совмещения культур и сбора урожая, продукция, поставляемая на рынок, в основном представляет собой мясных крабов, очень редко линяющих крабов, в то время как линяющие крабы являются продуктами, которые предпочитают многие потребители и имеют высокую цену.

Осознавая рыночный спрос и преимущества местной сельскохозяйственной зоны, директор компании SH79 Company Limited Ле Ван Чау в деревне Динь Лонг инвестировал в модель выращивания мягкопанцирных крабов в пластиковых ящиках площадью около 1 гектара в доме с крышей, прочными резервуарами для выращивания, системами очистки воды и холодильным хранилищем... Крабы тщательно отбираются перед выращиванием, весом от 150 до 250 г, затем дезинфицируются, помещаются в отдельные пластиковые клетки для ежедневного ухода, мониторинга и обеспечения условий окружающей среды, чтобы они могли линять. Каждый день крабов кормят в соответствии с их рационом, основная пища - сельдь, моллюски, мидии, улитки... Мягкопанцирные крабы считаются высококлассным продуктом питания, цена на продукт в настоящее время высока и составляет от 800 000 до 1 000 000 донгов/кг в зависимости от размера. Масштаб производства SH79 Company Limited в настоящее время составляет около 5 тонн крабов в год. Это первая модель разведения мягкопанцирных крабов в коммуне Хоангчау. Продукция компании была признана 3-звездочной OCOP в 2023 году.

Аквакультура считается ключевым сектором экономики прибрежных коммун, в котором аквакультура составляет все более значительную долю. Высокотехнологичные модели разведения креветок и крабов откроют новые перспективы и направления в секторе аквакультуры в коммуне Хоангчау. Однако существуют также опасения по поводу проблем окружающей среды и защиты водных ресурсов для аквакультурных зон. Поэтому развитие аквакультурных зон должно планироваться и управляться устойчивым образом, создавая прорыв в развитии зон интенсивной аквакультуры в направлении применения высоких технологий для увеличения производительности, качества и экономической эффективности, при этом строго гарантируя экологические факторы для устойчивого и долгосрочного использования потенциала и преимуществ аквакультуры.

Статья и фотографии: Минь Хиен

Источник: https://baothanhhoa.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-nuoi-trong-thuy-san-o-xa-hoang-chau-253872.htm