С начала января военно- транспортные корабли 4-го военно-морского региона вышли из базы Камрань, доставляя предметы первой необходимости для нужд военных и населения островов архипелага Чыонгша (район Чыонгша, Кханьхоа) в честь Нового года Куимао.
 |
Листья донга, используемые для заворачивания пирожных, отбираются и привозятся на остров. |
Фан Нгок Дук |
Среди товаров, предоставляемых острову на Тет, особое внимание уделяется ингредиентам для приготовления традиционного баньчунга. Подполковник Нгуен Трунг Куанг, начальник логистики военно-морского региона 4, сказал: Золотой клейкий рис отбирается и привозится с Севера. Листья донга, используемые для обертывания лепешек, представляют собой молодые листья донга. Бамбуковые полоски, используемые для обертывания лепешек, представляют собой полоски бамбука джанг...
«Стандарт праздника Тет для солдат острова — 4 баньчунга на человека, поэтому количество ингредиентов, заготовленных для приготовления баньчунга на островах, очень велико. Нам приходится готовить целый месяц, прежде чем корабль прибудет на остров», — сказал подполковник Нгуен Чунг Куанг.
 |
Формы для тортов были сделаны солдатами на острове из переработанных деревянных бочек. |
мтх |
Благодаря хорошему приготовлению на материке, ингредиенты для приготовления баньчунга, привозимые на остров, отличаются очень высоким качеством, что гарантирует гигиену и безопасность пищевых продуктов.
Несколько фотографий солдат бригады 146 (4-й военно-морской регион) и связанных с ней сил, а также людей на островах архипелага Чыонгша (район Чыонгша, Кханьхоа ), заворачивающих пирожные чунг, готовясь встретить новую весну Куимао 2023 года.
 |
Листья донга, перевозимые с корабля на остров, необходимо упаковать в пластик, чтобы они не намокли от морской воды. |
мтх |
 |
Проверьте качество клейкого риса после замачивания на ночь. |
Фан Нгок Дук |
 |
Офицеры острова Синь Тон обучают молодых солдат тому, как заворачивать баньчунг. |
Фан Нгок Дук |
 |
Женщины из Женского союза коммуны острова Шин Тон (округ Чыонг Ша, Кханьхоа) присоединяются к солдатам острова в приготовлении лепешек чунг. |
Фан Нгок Дук |
 |
Образовал квадратный баньчунг |
мтх |
 |
Солдаты острова Шин Тон Донг заворачивают баньчунг |
мтх |
 |
На острове Чыонгса процесс заворачивания баньчунга всегда считается... островным праздником, поскольку в нем принимают участие размещенные на острове военные силы и домохозяйства. |
мтх |
Источник: https://thanhnien.vn/goi-banh-chung-o-truong-sa-1851544029.htm
Комментарий (0)