На этой неделе цены на свинину по всей стране резко выросли, особенно на юге, достигнув 80 000 донгов за килограмм, что на 40% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
По данным животноводческих ассоциаций, цена на живых свиней в Хошимине, Ба Риа - Вунгтау, Бенче и Чавине выросла на 1000-2000 донгов за килограмм, достигнув 79 000 донгов, что на 11% больше за последние две недели и на 40% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В Донгнайе торговцы стремятся купить живых свиней по 80 000 донгов за килограмм, но предложение ограничено.
На севере цены на свинину колебались от 72 000 до 74 000 донгов за килограмм, достигнув самых высоких значений в Ханое, Бакзянге, Хынгйене, Хайзыонге и Тхайбине . В Центральном нагорье цены на живых свиней также резко выросли до 72 000 и 78 000 донгов за килограмм.
По данным оптового рынка Hoc Mon, количество импортированных свиней в ночь на 26 февраля превысило 4200 голов, но всё же сократилось примерно на 2000 по сравнению с периодом до Тэта. Цена на свиней компании CP достигла 74 500 донгов за килограмм для первой категории, в то время как свиньи от фермеров продавались по колеблющейся цене в пределах 70 000–80 000 донгов.
Рост цен на живых свиней привел к увеличению стоимости свиной разделки на оптовых рынках на 5 000–10 000 донгов за килограмм по сравнению с прошлой неделей, в результате чего цена на свиные ребрышки выросла до 160 000 донгов за килограмм, а на свиную грудинку — до 125 000 донгов за килограмм.
По словам г-на Нгуена Ким Доана, вице-президента Ассоциации животноводства Донгная, быстрый рост цен на свинину в основном обусловлен сокращением предложения. Только в Донгнае более 305 ферм были вынуждены переместить производство в Центральное нагорье, что привело к дефициту предложения в этом регионе. Вспышки африканской чумы свиней, ящура и диареи, наблюдавшиеся с начала 2024 года, ещё больше снизили предложение до пятилетнего минимума. Перспективы рынка остаются непредсказуемыми: если власти разрешат импорт живых свиней из-за рубежа, это может ещё больше подорвать спрос и предложение.
Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Лонг-Ань сообщил, что фермы и домохозяйства начали пополнять запасы после Тэта, но нестабильные погодные условия могут повысить риск заболеваний.
Г-жа Ле Тхи Май Кхань, глава департамента животноводства, ветеринарии и рыболовства Лонг-Ана, рекомендует применять меры биологической безопасности в животноводстве, заблаговременно проводить вакцинацию и усиливать надзор, чтобы ограничить риск вспышек заболеваний.
По прогнозу Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), потребление свинины во Вьетнаме в 2025 году может достичь 4 млн тонн, что на 3,3% больше, чем в предыдущем году. Однако отсутствие полного контроля над эпидемией и высокая стоимость восстановления поголовья могут создать серьёзные проблемы для внутреннего снабжения.
Источник
Комментарий (0)