По словам Тхань Ниена , сегодня в полдень, 27 сентября (13 августа по лунному календарю), сотни людей выстроились в очередь, чтобы купить лунные пряники Бао Фыонг на улице Туи Кхуэ (район Тэй Хо, Ханой ).
Люди выстраиваются в очередь, чтобы купить традиционные лунные пряники в пекарне Бао Фыонг.
Bao Phuong — это традиционная лавка по продаже лунных пряников, которая существует в столице уже более 70 лет, поэтому не только ханойцы, но и гости из других провинций, а также вьетнамцы из-за рубежа приходят сюда, чтобы купить пряники каждый год во время Праздника середины осени.
Г-жа До Ту Транг (23 года) воспользовалась обеденным перерывом, чтобы сходить с улицы Йен Хоа (Кау Гиай) в Тхюи Кхуэ за хлебом. Она рассказала, что прождала больше часа, но так и не дождалась своей очереди. Тем не менее, она очень рада, потому что «я вижу эту картину каждый год и уже привыкла».
«Сегодня прохладно, так что ждать не составит труда. Я хочу купить несколько коробок лунных пряников, чтобы подарить их родителям и родственникам по этому случаю», — сказала Транг, добавив, что её семья уже много лет ест традиционные лунные пряники.
Приказ г-на Фама Ван Труонга
Получив заказ клиента на 5 коробок пирожных в 9 утра, г-ну Фаму Ван Труонгу пришлось ждать 2 часа, чтобы получить пирожные, заказанными клиентом.
«Сейчас многие заказывают лунные пряники, поэтому я пользуюсь возможностью их доставки, чтобы заработать дополнительные деньги. Многие клиенты даже готовы нанять меня, чтобы я стоял в очереди», — сказал г-н Труонг, добавив, что заказы резко возросли примерно с 10-го числа 8-го лунного месяца, в основном от постоянных клиентов и людей, работающих в офисное время.
Г-н Фам Хай Данг, владелец пекарни Bao Phuong в третьем поколении, отметил, что в этом году количество покупателей пирожных стабильнее, чем в предыдущие годы. Примерно с 11-го числа 8-го лунного месяца число покупателей резко возросло, и чем ближе к полнолунию, тем больше покупателей приходило за пирожными.
По словам г-на Данга, в магазине работает около 120–130 сотрудников. Цена на лунные пряники в этом году немного выросла по сравнению с прошлым годом, примерно на 10%. Наибольшим спросом пользуются смешанные лепёшки из теста и смешанные лепёшки из клейкого риса, цена которых составляет 55 000 донгов за штуку.
Начиная с 10-го числа 8-го лунного месяца число покупателей лунных пряников Бао Фыонг значительно возросло.
Люди часами стояли в очередях, чтобы купить хлеб.
Большинство покупателей — люди среднего возраста, которым нравится традиционный вкус торта.
Персонал должен работать на полную мощность, чтобы обслуживать клиентов.
Вынести торт из магазина сквозь толпу было настоящим испытанием.
Улица Туи Кхуэ часто бывает перегружена из-за большого количества людей, покупающих пирожные.
В другом филиале пекарни Bao Phuong на улице Thuy Khue также выстроилась целая очередь людей, желающих купить пирожные.
Ссылка на источник
Комментарий (0)