В этом году праздник Дуаньу (по лунному календарю 5/5), также известный как «праздник уничтожения насекомых», приходится на 10 июня. С начала июня мамы и бабушки только и говорят, что «скоро наступит День уничтожения насекомых!»
Согласно традиционным обычаям, вьетнамский праздник Дуаньу проводится ежегодно в полдень пятого дня пятого лунного месяца. Древние верили, что в организме человека, особенно в пищеварительном тракте, часто обитают скрытые насекомые, и если их не уничтожить, они будут расти и размножаться, причиняя вред человеку. Поэтому праздник Дуаньу не только символизирует молитвы о благоприятной погоде, попутном ветре и богатом урожае, но и является поводом для людей есть фрукты и липкое рисовое вино, чтобы избавиться от вредных насекомых, предотвратить болезни, молиться о крепком здоровье и благополучной, полноценной жизни.
В этот день каждая семья готовит поднос с приношениями для алтаря предков. Поднос с приношениями на празднике Дуаньу обычно включает фрукты, свежие цветы и некоторые традиционные блюда, такие как фиолетовое клейкое рисовое вино, пятицветный клейкий рис, лепёшки из патоки и пепла и т. д.
От традиционных рынков до интернет-магазинов, продукты, которые посетители фестиваля Дуаньу ищут больше всего, — это личи, сливы тамхоа, фиолетовое клейкое рисовое вино, лепешки из патоки и пепла, пятицветный клейкий рис...
Г-жа Тран Туй Дуонг из района Баккуонг (город Лаокай ) сказала: «Уже много лет, приближаясь к дню уничтожения насекомых, я покупаю сливы, лепёшки из патоки и липкое рисовое вино для подношений. После церемонии вся семья собирается, чтобы насладиться свежим вкусом фруктов, ароматными лепёшками из патоки и, особенно, сладким и пряным вкусом липкого рисового вина... Это повод для всей семьи собраться и помолиться за удачу и мир для всех».
Понимая психологию покупателей, с начала июня в социальных сетях активно принимаются заказы на изготовление подносов и наборов подношений для праздника Дуаньу с привлекательными приветствиями. В некоторых магазинах и на традиционных рынках многие мелкие торговцы также принимают заказы на подносы для подношений к празднику Дуаньу, включающие традиционные блюда с различными вариантами меню и ценами.
Согласно опросу журналистов, в этом году самая низкая цена подноса для подношений на празднике Дуаньу составляет 150 000 донгов, а самая высокая — до нескольких миллионов донгов. Однако многие заказывают наборы подношений стоимостью от 150 000 до 500 000 донгов. Подносы для подношений содержат полные подношения, красиво оформленные в соответствии с заказом каждого клиента.
Г-жа Нгуен Ту Ханг, сотрудница провинциального Центра занятости, рассказала, что фестиваль Доан Нго — традиционный праздник, но из-за плотного рабочего графика она каждый год заказывает готовый поднос для подношений. Для г-жи Ханг самое главное — искренность, нет необходимости в излишней роскоши или вычурности, поэтому семейный поднос для подношений на праздник Доан Нго готовится с использованием традиционных блюд, цветов и фруктов.
В эти дни г-жа Линь (продавец на туристическом рынке Пхо Мои в городе Лаокай) пользуется возможностью получить больше заказов на пятицветный клейкий рис для предстоящего фестиваля Доан Нго. Помимо заказов от постоянных клиентов, г-жа Линь также разместила на своей личной странице в Facebook объявление о приёме заказов на пятицветный клейкий рис по цене от 30 000 донгов за маленькую тарелку и от 40 000 донгов за большую тарелку. По словам г-жи Линь, на данный момент она получила около 40 заказов на пятицветный клейкий рис для фестиваля Доан Нго.
«Каждый год во время праздника Дуаньу с 5 до 9 утра покупателей, приходящих за клейким рисом, очень много. Покупательская способность людей во время праздника Дуаньу зачастую вдвое выше, чем 15-го и 1-го числа лунного месяца», — добавил Линь.
Помимо пятицветного клейкого риса, незаменимым атрибутом этого праздника является фиолетовое клейкое рисовое вино. На интернет-маркетах и традиционных рынках клейкое рисовое вино продаётся по цене 50 000–70 000 донгов за кг. Однако для удобства покупателей продавцы часто упаковывают его в небольшие коробочки по цене 20 000–30 000 донгов за коробку.
Внимательно осматривая горшок с рисовым вином, госпожа Нгуен Тхи Тхам из района Лаокай (город Лаокай) сказала: «Я продаю рисовое вино уже много лет, обычно я готовлю всего около 3 кг риса. В этом году, к фестивалю Доан Нго, я планирую приготовить около 50 кг клейкого риса. Большинство людей заказывают рисовое вино во второй половине дня 4 мая и утром 5 мая. Тем не менее, я по-прежнему сохраняю обычную цену — 50 000 донгов за килограмм».
Не такой шумный, как Тет Нгуен Дан, Тет Доан Нго имеет свои особенности, глубоко укоренившиеся в сознании каждого человека и ставшие прекрасной частью традиционной культуры нации. Это возможность для членов семьи укрепить свою любовь, тем самым внося вклад в сохранение добрых традиционных ценностей вьетнамского народа.
Источник
Комментарий (0)