Имбирь — привычная специя на кухне каждой семьи. В холодное время года имбирь чаще используют для профилактики простуды. В восточной медицине имбирь делят на два основных вида: свежий (синь кхыонг) и сушеный (кан кхыонг), обладающий двумя различными лечебными свойствами.
Имбирь, вымоченный в уксусе, — очень хорошее средство, обладающее множеством полезных свойств. В книгах по восточной медицине говорится, что имбирь, вымоченный в уксусе, помогает предотвратить заболевания, согревает желудок, поддерживает кости и суставы и улучшает пищеварение.
На странице Sohu эксперты утверждают, что ежедневное употребление двух ломтиков имбиря, вымоченных в уксусе, принесет вашему организму следующие преимущества:
Теплый живот, теплый живот
Имбирь — согревающий продукт, который помогает питать селезенку и приносит пользу ци, согревает желудок, уменьшает вздутие живота, икоту и другие неприятные симптомы, вызванные слабой селезенкой и желудком.
Употребление двух ломтиков имбиря, вымоченных в уксусе, каждый день очень полезно для здоровья.
Способствуют пищеварению
Уксус и имбирь стимулируют секрецию желудочного сока, ускоряют перистальтику кишечника и кровоток, а также способствуют пищеварению. Гингерол, содержащийся в имбире, стимулирует вкусовой нерв языка, действует как аперитив, укрепляет селезенку и повышает аппетит.
Помогает уменьшить артрит
Гингерол, содержащийся в имбире, стимулирует кровеносные сосуды и улучшает кровообращение. Регулярное употребление имбиря, замоченного в уксусе, может уменьшить такие симптомы, как отёк суставов и боль, вызванные артритом. Кроме того, имбирь, замоченный в уксусном растворе, можно использовать для массажа.
Замедлить старение
Гингерол, содержащийся в маринованном имбире, попадая в организм человека, способствует выработке антиоксидантов, которые оказывают очень хорошее влияние на замедление старения. Кроме того, это блюдо содержит полезные аминокислоты и пробиотики, которые способствуют улучшению обмена веществ.
Отхаркивающее, противокашлевое средство
Людям, страдающим кашлем и кашлем с мокротой, употребление в пищу подходящего количества маринованного имбиря может смягчить горло, уменьшить количество мокроты и кашель.
Примечание: Хотя маринованный имбирь полезен для организма, он является лишь вспомогательным средством, а не лекарством. Не стоит злоупотреблять им: за один приём пищи съедайте не более 2–3 небольших ломтиков маринованного имбиря.
Людям с повышенной температурой тела, язвами во рту, запорами, беременным женщинам, заболеваниями печени... не следует употреблять это блюдо во избежание нежелательных побочных эффектов для организма.
Источник: https://vtcnews.vn/dieu-gi-se-xay-ra-neu-ban-an-2-lat-gung-ngam-giam-moi-ngay-ar904898.html
Комментарий (0)