Поспела шелковица, жители пригородных коммун заняты сбором урожая.

17.03.2024 | 18:19

TPO — Шелковица в самом разгаре. Чтобы вовремя продать её торговцам, жители пригородных коммун города Винь, Нгеан, ежедневно собирают урожай и зарабатывают миллионы донгов.

Сезон шелковицы начинается в марте и длится до середины апреля. В это же время жители коммуны Нги-Дык города Винь провинции Нгеан активно собирают урожай.

Владея 40 тутовыми деревьями на участке площадью почти 1 сао, г-жа Фам Тхи Ки (54 года, проживающая в деревне Суан Чунг, коммуна Нги Дук) ежегодно, за вычетом семейных расходов, зарабатывает десятки миллионов донгов. «В среднем с каждого тутового дерева собирают 50-70 кг ягод. Шелковицу нужно собирать быстро, иначе она перезреет и упадет. Сбор шелковицы занимает много времени. Ягоды шелковицы мелкие и легко повреждаются, поэтому собирать их нужно аккуратно вручную», — поделилась г-жа Ки.

По словам г-жи Ки, шелковица быстро растёт, её легко выращивать и ухаживать за ней, и она гораздо ценнее риса и других культур. В подходящий сезон на ней можно зарабатывать миллионы донгов каждый день.

«В прошлом году цена на клубнику составляла всего 35 000 донгов за кг, но в этом году цена на клубнику в саду колеблется от 60 000 до 70 000 донгов за кг. Клубника пользуется спросом на рынке и стоит дорого, поэтому мы очень рады. Вчера я собрала и продала клубники на 1 миллион донгов», — сказала г-жа Ки.

Благодаря песчаным почвам, очень подходящим для тутовых деревьев, вот уже около 10 лет жители коммуны Нги-Дык города Винь перешли на выращивание тутовых деревьев для поставок на рынок.

Семья господина Лыонг Ван Конга (51 год, проживает в деревне Сюаньми, коммуне Нгидук) посадила 6 шелковичных деревьев возрастом 7-8 лет. « Шелковица растет быстро и довольно легко выращивается. Для размножения нужно просто аккуратно привить ветки. Через два года шелковицу можно собирать. В этом году погода благоприятная, солнце греет, поэтому шелковица дает много крупных, сочных плодов. Лучшее время для сбора шелковицы — с 9 утра до 5 вечера, потому что это самое сухое время, шелковица не переувлажняется, что позволяет избежать повреждений», — сказал господин Конг.

Созревшие плоды шелковицы тёмно-красные или чёрные, кисло-сладкие на вкус и очень сочные. Шелковицу можно замачивать в вине, делать из неё сироп, газировку...

Спелая клубника легко осыпается, если её аккуратно собрать, иначе она легко раздавится. Спелая клубника чёрная и сочная, поэтому после каждого сбора руки остаются окрашенными в её цвет.

Шелковица созревает очень быстро, осыпаясь уже через несколько дней после созревания. Поэтому приходится использовать это время для её сбора.

Ту Хиен

Источник: https://tienphong.vn/dau-tam-chin-do-nguoi-dan-xa-ven-do-tat-bat-thu-hai-post1621023.tpo