| Вьетнамский дуриан занимает всего около 5% доли рынка в Китае. Правда о продаже молодого дуриана |
Г-н Нгуен Нху Куонг, директор Департамента растениеводства ( Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов ), дал интервью журналистам газеты «Промышленность и торговля» по этому вопросу.
Сбор молодых, незрелых плодов сильно повлияет на качество и репутацию вьетнамского дуриана на мировом рынке. Издание правил, блокирующих сбор молодого дуриана, необходимо, однако, почему это временный процесс, сэр?
Недавно Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов издало Постановление № 362/QD-TT-CCN от 9 октября 2023 года о технических процедурах обрезки цветов, плодов и сбора урожая дуриана.
 |
| Министерство сельского хозяйства издало постановление, запрещающее сбор молодого дуриана. Фото: PV/Vietnam+ |
Содержание процесса фокусируется на ряде методов, связанных с дополнительным опылением, обрезкой цветов, обрезкой плодов; преодолением феномена жесткого риса, обожженных сегментов; сбором дуриана... Это методы, которые влияют на урожайность и качество дуриана. Однако до сих пор не было отдельных, полных исследований этих методов для каждого сорта, а также для каждого региона выращивания и различных сезонов дуриана.
Поэтому этот процесс является временным, построенным на основе результатов исследований и практического опыта экспертов и смежных подразделений для оперативного обслуживания производственных потребностей. Департамент растениеводства будет обновлять и дополнять отзывы в процессе подачи заявки через фактическое производство.
По какой причине министерству пришлось издать эту процедуру, сэр?
Площадь дуриана в нашей стране стремительно растет в последние годы, в настоящее время достигая более 120 тысяч гектаров, выращивается во всех провинциях дельты Меконга, Юго-Восточного, Центрального нагорья и Южного Центрального побережья.
Дуриан был и остается товаром с самой высокой экспортной стоимостью в индустрии фруктов и овощей, в настоящее время экспорт дуриана достигает приблизительно 2 млрд долларов США. Для эффективного и устойчивого развития дуриана необходимо обращать внимание и соответствовать все более высоким требованиям экспортного рынка, создавая конкурентоспособность с точки зрения доли рынка.
 |
| Г-н Нгуен Нху Куонг - Директор Департамента растениеводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов) |
В частности, наряду с урожайностью важную роль играет качество плодов, при этом явление преждевременного сбора урожая и незрелости плодов сильно повлияет на качество и репутацию вьетнамского дуриана.
Почему это правило распространяется только на Ri6 и Dona? Какой процент этих пород присутствует во Вьетнаме, сэр?
В настоящее время основными сортами являются Ri6 и Dona, на долю которых приходится более 95% производства дуриана в нашей стране (при этом Ri6 более популярен в провинциях дельты Меконга, а Dona больше используется в Центральном нагорье). В последнее время они были исследованы и выведены заинтересованными организациями, а садоводы инвестировали в них средства.
Наряду с дурианом, в последнее время, основываясь на результатах исследований по совершенствованию процесса производства агрегатов и результатах ряда проектов технической поддержки, Департамент растениеводства выпустил технические процедуры/документы по посадке, уходу и сбору многих видов культур и фруктов для нужд производства, таких как: рис, личи, лонган, апельсин, грейпфрут, манго, дуриан, рамбутан, банан, ананас..., в которых даны рекомендации по времени сбора урожая для каждого вида.
Во Вьетнаме выращивается множество различных видов сельскохозяйственных культур, поэтому Департамент будет уделять первоочередное внимание разработке и обнародованию процедур выращивания (включая содержание сбора урожая) для ключевых культур.
Каких результатов ожидает достичь Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов, внедряя этот процесс, сэр?
Этот процесс носит рекомендательный и руководящий характер и не является обязательным. Тем не менее, он является основой для местных органов власти и подразделений, которые должны рекомендовать и распространять его в производстве, а также направлять садоводов к внедрению мер по повышению производительности и качества дуриана, избегая явления преждевременного сбора урожая, как это произошло.
Благодаря обнародованному процессу внимание всех уровней, секторов, населенных пунктов, садоводов и предприятий будет способствовать улучшению качества дуриана, повышению позиций вьетнамского дуриана.
Спасибо!
Ссылка на источник
Комментарий (0)