План направлен на усиление инспекции и контроля безопасности пищевых продуктов (БПП) при производстве, переработке, торговле, импорте и использовании продуктов питания для обеспечения эффективной профилактики пищевых отравлений и сведения к минимуму случаев пищевых отравлений во время Нового года, Лунного Нового года и Праздника весны в 2025 году.
Повысить ответственность за руководство и управление безопасностью пищевых продуктов на всех уровнях и в секторах; развернуть меры по обеспечению безопасности пищевых продуктов во время Нового года, Лунного Нового года и Праздника весны 2025 года на всех уровнях и в секторах от города до районов, поселков и коммун, округов и поселков. Тем самым оценить текущее состояние соблюдения правовых норм по обеспечению безопасности пищевых продуктов предприятиями, производящими, торгующими и импортирующими продукты питания для Нового года, Лунного Нового года и Праздника весны 2025 года.
Согласно Плану, усилить коммуникацию и распространение Плана для внедрения обеспечения безопасности пищевых продуктов, профилактики пищевых отравлений и защиты прав и здоровья потребителей. Сосредоточиться на продвижении знаний, отношения и практики в области безопасности пищевых продуктов и гигиены во время Тэта и фестивалей; усилить роль и ответственность Народных комитетов на всех уровнях, менеджеров, производителей, торговцев и потребителей; содействовать использованию профилактики алкогольного отравления, знаний при выборе, сохранении, обработке и потреблении продуктов питания во время Тэта и фестивального сезона.
Усиление межотраслевых проверок и обследований: Объектами проверок и обследований являются предприятия, занимающиеся производством, переработкой, торговлей и импортом продуктов питания, оптовые рынки, супермаркеты, торговые центры, предприятия общественного питания, предприятия уличной торговли продуктами питания, с особым упором на предприятия, занимающиеся производством, торговлей и импортом продуктов питания, которые широко используются во время лунного Нового года и фестивалей, а также предприятия общественного питания.
Делегации на уровне города, района и коммуны должны проводить проверки в соответствии со своими уровнями управления; в случае обнаружения нарушений они должны быть устранены в соответствии с положениями закона; категорически не допускать на рынок продукцию, которая не обеспечивает безопасность пищевых продуктов, имеет неизвестное происхождение, не соответствует правилам маркировки или имеет другие нарушения; не допускать на рынок продукцию, рекламируемую с нарушением правил; не допускать на рынок производство, торговлю, услуги общественного питания и заведения уличной торговли едой, которые не обеспечивают безопасность пищевых продуктов, без принятия эффективных мер по исправлению положения.
Городской народный комитет назначил Департамент здравоохранения постоянным агентством Руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов города для организации и проведения межотраслевых инспекций безопасности пищевых продуктов; организации инспекционных и экзаменационных мероприятий в соответствии с функциями и задачами сектора, уделяя особое внимание инспектированию предприятий по производству и торговле пищевыми добавками и услуг общественного питания. Усилить мероприятия по обеспечению безопасности пищевых продуктов в местах проведения празднования Нового года, Лунного Нового года и Праздника весны 2025 года. Подготовить профессиональный персонал, оборудование, лекарства и химикаты для оперативного реагирования на инциденты, связанные с безопасностью пищевых продуктов, в этом районе.
Народный комитет Ханоя потребовал, чтобы работа по инспекции и проверке была целенаправленной и ключевой, с упором на группы продуктов, которые много потребляются во время Тэта, фестивалей и имеют высокие факторы риска, деревни по переработке продуктов питания, коммерческие учреждения на рынках и в супермаркетах, а также межотраслевые инспекции от уровня города до уровня коммуны, района и поселка. Своевременно выявлять, предотвращать и строго пресекать нарушения безопасности пищевых продуктов в соответствии с правовыми нормами.
В процессе инспекции и экспертизы необходимо сочетать пропаганду и образование в области знаний и правовых норм безопасности пищевых продуктов, повышая осведомленность и сознательность общества в работе по безопасности пищевых продуктов. В то же время содействовать коммуникационной деятельности для распространения правовых норм безопасности пищевых продуктов, а также знаний по выбору, хранению, переработке и потреблению среди населения.
Источник: https://kinhtedothi.vn/dam-bao-an-toan-thuc-pham-phuc-vu-dip-tet-le-hoi-xuan-nam-2025.html
Комментарий (0)