Девочка произвела фурор, воссоздав старинный дом с помощью уникальных лунных пряников

Туй Дуонг родом из Туенкуанга, а сейчас живёт и работает в Ханое . Когда-то она была известна как талантливый молодой человек, и её история рассказывает о том, как она бросила офисную работу, чтобы посвятить себя выпечке. Она рассказала, что всегда любила красоту традиционной вьетнамской культуры и хотела сохранить воспоминания о детстве, поэтому создала уникальные лунные пряники, стремясь воскресить в памяти детские воспоминания древнего вьетнамского народа.

«Спустя три года после окончания университета я решила оставить работу своей мечты в банке, чтобы заняться любимым делом. Я открыла пекарню и начала свой бизнес. Однажды я случайно увидела в социальных сетях резьбу по дереву и нашла свой собственный уникальный стиль приготовления лунных пряников. Вместо того, чтобы создавать обычные формы, как для традиционных пряников, я превратила каждый лунный пряник во впечатляющее трёхмерное произведение искусства», — поделилась Туй Дуонг.

Лунный пряник в форме домика под названием «Воспоминания» от Туи Дуонг. Фото: NVCC

Каждый год Туй Дуонг продолжает удивлять молодёжь лунным пряником под названием «Воспоминания», имитирующим типичный трёхкомнатный дом в северной сельской местности. «Это лунный пряник с начинкой из зелёной фасоли. Мне нужно дать ему название, чтобы люди не путали его с терракотовой моделью», — написала Туй Дуонг. Примечательно, что её пост в социальных сетях набрал 26 000 лайков.

Если взглянуть на него спереди, многие подумают, что это дом из гипса, терракоты или других материалов, а не из лунных пряников. Потому что форма, цвет и общий вид пряника очень похожи на настоящий.

«Старинный трехкомнатный дом в северной сельской местности предстает перед нами в ярком свете: старые черепичные крыши, замшелые стены, двор из красного кирпича, баньян, кувшины для воды... Каждый уголок, каждый предмет впечатляюще воссозданы с использованием ингредиентов для приготовления лунных пряников», — поделилась девочка 9X.

Туи Зыонг рассказала, что родилась в северной деревне. Детство, проведённое среди черепичных крыш, дворов и стен, стало для неё незабываемым воспоминанием. Вдохновлённая знакомыми миниатюрными ландшафтными композициями, она решила воссоздать эту знакомую детскую сцену, используя ингредиенты лунного пряника.

Рассказывая об идее и времени, потраченном на создание этого торта, Туй Дуонг рассказала, что они с тремя друзьями сделали его за 4 дня. Ингредиенты для торта были доступны, но сама идея заняла много времени. Стоит отметить, что Туй Дуонг была главным изобретателем и исполнителем этого торта.

Каждая деталь работы чёткая и точная, как у оригинала, что вызывает у многих восхищение и восхищение талантом Туи Дуонг. Фото: NVCC

«Ингредиенты для приготовления этого трёхкомнатного пирога в форме домика включают: клейкую рисовую муку, сахар, фильтрованную воду... Но вместо того, чтобы использовать традиционную основу для пирога, как в прошлом году, на этот раз Туй Дуонг использовала белую сахарную воду по современному рецепту основы для пирога, чтобы придать пирогу яркие цвета. Для начинки пирога она по-прежнему использует начинку из маша, чтобы было легче формировать пирог», — рассказала Туй Дуонг.

В частности, каждая деталь торта выполнена вручную: форма дома, плитка, окна или колонны... Туи Дуонг призналась: «Мне пришлось исправить множество деталей на этом торте, но после того, как изделие было готово, мы с друзьями остались очень довольны результатом».

В ближайшем будущем Туи Зыонг планирует выставить этот уникальный продукт — лунные пряники — в местах массового скопления туристов , поскольку она хочет популяризировать и популяризировать традиционную культуру вьетнамского народа среди всех, особенно среди иностранных туристов.

В настоящее время Туи Дуонг живёт и работает в Ханое. Она владеет множеством уникальных и необычных продуктов из лунных пряников. Ещё со времён учёбы в банковском вузе Дуонг увлекалась выпечкой. Она посещала краткосрочные курсы по выпечке, затем изучала кулинарию, создавала и создавала особые продукты. Каждый раз, когда она делилась фотографиями своих продуктов в социальных сетях и получала множество комплиментов, у неё появлялось всё больше мотивации творить.

Источник: https://www.congluan.vn/co-gai-tre-gay-sot-khi-tai-hien-ngoi-nha-co-3-gian-bang-banh-trung-thu-doc-dao-post308589.html