Используя только белые, упругие и вкусные фрикадельки, следуйте этому рецепту, чтобы приготовить дома блюда, которые будут вкуснее, чем в ресторанах.

GĐXH - Круглые, жевательные, вкусные фрикадельки - привычный ингредиент в блюдах на воде, таких как вермишель, суп... Давайте узнаем, как правильно приготовить фрикадельки, а также некоторые блюда с фрикадельками в следующей статье.

Как сделать шарики

Ингредиент

Приготовить фрикадельки довольно просто: из самых обычных ингредиентов вы можете приготовить вкусные фрикадельки дома. Вот некоторые из них:

- 400 г свиного фарша; 50 г черных грибов; 50 г грибов шиитаке; 20 г зеленого лука; 2 чайные ложки приправы в порошке; 1 чайная ложка перца.

Изготовление

Подготовка сырья

Сначала замочите 50 г древесных опят и 50 г грибов шиитаке, промойте их и мелко нарежьте. Также мелко нарежьте 2 г зелёного лука.

Выберите свежую, вкусную свинину, промойте её водой и пропустите через мясорубку 2-3 раза до мягкости. Затем положите в миску 400 г свиного фарша, чёрные грибы, грибы шиитаке и нарезанный зелёный лук, приправьте 1 чайной ложкой перца, 1 чайной ложкой порошка специй и 1 чайной ложкой растительного масла и тщательно перемешайте. Секрет мягкости и упругости мяса заключается в том, чтобы разминать его палочками или ложкой по часовой стрелке.

Шарики из грибов шиитаке

Затем накройте фарш полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 15 минут.

Достаньте мясо из холодильника и скатайте из него шарики желаемой формы. Затем их можно обжарить или бланшировать в кипящей воде, в зависимости от ваших потребностей.

Блюда с фрикадельками

Вермишель из свиных ребрышек

На завтрак или в те дни, когда вам надоел рис, вы можете приготовить вермишель из свиных ребрышек с грибами, чтобы порадовать всю семью.

Бун-мок, приготовленный со свиными ребрышками, — это очень вкусное блюдо. В жаркие солнечные дни или когда вам надоел рис, это идеальный выбор, чтобы побаловать свою семью.

Ребрышки нежно готовятся вместе с вкусными фрикадельками и прозрачным, сладковатым бульоном, который поможет разнообразить вкус после нескольких дней жареной и тушеной пищи. Тарелка лапши очень питательна и понравится всей семье.

Зимний суп из дыни с фрикадельками

Блюдо простое, но невероятно питательное и вкусное. Вместо традиционного кабачкового супа с фаршем можно приготовить кабачки с фрикадельками, которые отлично сочетаются с рисом. очень прохладно в жаркие летние дни.

Тыквенный суп очень вкусный и питательный.

Фаршированная яблочная улитка

Этот базовый способ приготовления фрикаделек можно разнообразить, добавив специи, и приготовить фаршированных улиток. Главные ингредиенты — фрикадельки и улитки, а секрет... Насыщенный имбирный рыбный соус сделает блюдо восхитительным.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chi-voi-moc-vien-trang-dai-ngon-lam-theo-cach-sau-co-cac-mon-an-tai-nha-ngon-hon-hang-quan-172250609145633875.htm