Позаботьтесь о питании посменно и поделитесь им с работниками.

BAC NINH - Качество сменного питания важно не только для улучшения здоровья работников, но и для повышения производительности труда предприятий благодаря доверию и самоотверженности каждого работника. Поэтому профсоюзная организация предприятия постоянно уделяет внимание повышению качества питания, повышению эффективности контроля со стороны низового профсоюза, в частности, путем включения положений об обеспечении качества сменного питания в коллективный трудовой договор.

Увеличение ценности, обеспечение питания

В настоящее время в провинции действуют 23 промышленных парка, в которых размещено почти 1800 производственных и коммерческих предприятий, создающих рабочие места для более чем 550 000 работников. Действуя под девизом «Здоровье и безопасность труда – жизненно важный фактор», большинство предприятий, несмотря на все еще многочисленные трудности, заинтересованы в повышении стоимости питания работников и уделяют этому первоочередное внимание (в основном от 20 000 донгов за обед и более; некоторые предприятия используют уровень в 30–35 000 донгов за обед). Для обеспечения питательной ценности меню питания меняется еженедельно, включает разнообразные блюда и объявляется публично под пристальным контролем представителей низового профсоюза.

Компания Italisa Vietnam Limited улучшает качество сменного питания для работников, способствуя повышению производительности труда.

Компания Italisa Vietnam Co., Ltd., индустриальный парк Song Khe - Noi Hoang (специализирующаяся на производстве высококачественного санитарно-технического оборудования), всегда уделяет внимание повышению качества сменного питания работников. С 2023 года компания увеличила стоимость поддержки питанием более 700 работников с 18 000 до 22 000 донгов за прием пищи; дополнительные обеды (для работников, работающих сверхурочно) также стоят столько же, сколько и основные приемы пищи; еженедельно предоставляются 3 приема пищи с десертом. Компания также инвестировала в строительство просторной, чистой, кондиционированной столовой; производственная зона расположена отдельно. В настоящее время предприятие организовало кухню по принципу самостоятельного приготовления пищи, без привлечения сторонних подрядчиков, поэтому этапы отбора, контроля качества сырья, обработки, консервации образцов... выполняются гладко, обеспечивая соблюдение правил безопасности и гигиены пищевых продуктов. За последние годы на предприятии не было ни одного пищевого отравления. «Я довольна питанием посменно. Благодаря этому даже в те дни, когда нам приходится работать сверхурочно, мы гарантируем себе здоровье, необходимое для выполнения работы», — сказала сотрудница компании Ланг Тхи Хыонг.

На предприятии Changil Vina Co., Ltd., округ Хап Линь (специализирующемся на производстве электронных компонентов), благодаря диалогу с профсоюзом, работодатель согласился выделить компенсацию на питание в размере 30 000 донгов на человека (на 5000 донгов больше, чем в 2024 году). Работникам, работающим в цехах с высокой нагрузкой, беременным женщинам и женщинам, воспитывающим детей до года, будет ежедневно предоставляться дополнительное питание в размере 15 000 донгов, включающее свежее молоко и выпечку. В пиковый летний сезон (с мая по конец сентября каждого года) компания ежедневно предоставляет работникам ледяную воду со льдом и мороженое.

Г-жа Нгуен Тхи Тху Ван, руководитель отдела кадров, президент профсоюза компании, отметила: «Для организации работы кухни и систематического обслуживания почти 300 работников профсоюз совместно с административным отделом создал группу мониторинга, разработал графики регулярных и внезапных проверок, следил за безопасностью пищевых продуктов и соблюдением санитарно-гигиенических условий, составлял еженедельные меню, обеспечивая соблюдение критериев «полноценно - вкусно - безопасно - питательно».

Внимательно отслеживать и улучшать качество соглашений

Провинциальная федерация труда управляет более чем 2200 низовыми профсоюзами на предприятиях и в государственных учреждениях, не получающих 100% заработной платы из государственного бюджета, с общим числом членов более 579 500 человек. Из них более 1500 низовых профсоюзов действуют в промышленных зонах, где насчитывается более 392 000 активных членов.

В рамках реализации программы «Профсоюзное питание» под руководством Всеобщей конфедерации труда Вьетнама с начала года в провинции более 400 низовых профсоюзов организовали питание, которым в общей сложности воспользовались около 100 000 членов профсоюза и работников, а добавленная стоимость составила более 2,4 млрд донгов (из бюджета профсоюза и мобилизованных от владельцев бизнеса и компаний, предоставляющих питание).

Выполняя директиву Исполнительного комитета Всеобщей конфедерации труда Вьетнама «Качество сменного питания работников», Провинциальная конфедерация труда тщательно изучает и направляет деятельность профсоюзов всех уровней, уделяя особое внимание распространению информации и повышению осведомленности владельцев предприятий о роли сменного питания в производственной и хозяйственной деятельности; уделяя больше внимания проверкам и надзору за обеспечением безопасности и гигиены пищевых продуктов, а также вопросам качества сменного питания на предприятиях. Одновременно с этим организуются обучение, инструктаж и повышение знаний профсоюзных активистов в области безопасности и гигиены пищевых продуктов на предприятиях с численностью сотрудников 300 и более человек.

По словам г-на Хоанг Ван Тинь, заместителя председателя Постоянного комитета профсоюза работников промышленного парка (Провинциальной федерации труда), 100% низовых профсоюзов на предприятиях в настоящее время организуют сменное питание сотрудников следующими способами: самоорганизация кухонь на местах; найм подразделений для приготовления или предоставления еды и предоставление денежных средств. В результате анализа в настоящее время 100% низовых профсоюзов предлагают работодателям не включать другие расходы, такие как топливо, расходы на обслуживание, амортизацию и т. д., в стоимость сменного питания. Помимо позитивных изменений, достигнутых благодаря проверкам и надзору со стороны профсоюзов, Провинциального департамента по безопасности пищевых продуктов и Провинциального медицинского центра промышленного парка, несколько предприятий по-прежнему поддерживают питание стоимостью менее 18 000 донгов; некоторые коллективные кухни не обеспечивают помещения; и не выполняют работу по отбору продуктов питания и хранению образцов должным образом.

Наряду с мониторингом, важным решением по повышению роли профсоюзов в обеспечении качества сменного питания является включение этого положения в коллективный трудовой договор. Будучи одним из предприятий с большой численностью сотрудников (25 тысяч человек), общество с ограниченной ответственностью «Luxshare-ICT Van Trung» применяет пособие на сменное питание в размере 45 тысяч донгов в день. Соответственно, каждый работник (в зависимости от распределения смен) будет иметь трехразовое питание, включая: завтрак (7 тысяч донгов), обед (19 тысяч донгов), питание в сверхурочную работу (19 тысяч донгов). Работники проводят картой после каждого приема пищи. В конце месяца административный отдел возвращает оставшуюся сумму на счет, соответствующий количеству фактически отработанных сессий учета рабочего времени. Беременным работницам и тем, кто воспитывает детей до 6 месяцев, предоставляется дополнительное питание свежим молоком или различными видами чая при каждом приеме пищи, а размер порции основных блюд не ограничен. Г-н Буй Ван Труонг, председатель профсоюза компании, сообщил, что каждый квартал, основываясь на обобщении мнений членов профсоюза, профсоюз будет вести переговоры и предлагать руководству компании скорректировать и дополнить положения коллективного трудового договора, касающиеся прав работников, включая питание посменно. Это является основанием для профсоюза, который будет контролировать его и требовать от компании его неукоснительного соблюдения.

Статья и фотографии: Tuong Vi

Источник: https://baobacninhtv.vn/cham-lo-bua-an-ca-chia-se-cung-cong-nhan-postid425127.bbg