Производители и торговцы кофе сокращают закупки из-за роста цен на кофе

Мировые производители и продавцы кофе говорят, что сократили закупки кофе, поскольку цены на него растут, а потребители уже не тратят на него столько, сколько раньше.

Резкий рост цен на кофе вынудил производителей не покупать больше кофе на продажу из-за страха остаться без покупателей. Фото: REUTERS

На недавней ежегодной конференции Национальной ассоциации кофе (NCA) в Хьюстоне, штат Техас, производители кофе и участники конференции заявили, что они были шокированы новостью о том, что цены на фьючерсы на кофе арабика на Межконтинентальной бирже (ICE) выросли на 70% с ноября 2024 года.

Г-н Ренан Чуэйри, генеральный директор эквадорского производителя кофе ELCAFE CA, заявил, что это первый случай, когда производитель растворимого кофе не продал весь запланированный в марте каждого года объем продукции.

«Обычно в это время мы распродаём всю нашу продукцию, но пока что нам удалось продать менее 30% от запланированного объёма. Стремительно растущие цены на кофе отпугнули покупателей, у которых нет денег на покупку необходимого», — сказал г-н Чуэйри.

По данным агентства Reuters, цены на кофе выросли из-за сокращения производства в ключевых регионах, особенно в Бразилии — крупнейшей в мире стране-производителе кофе. Это привело к сокращению предложения кофе, что привело к значительному росту цен.

Согласно недавнему опросу Reuters, цены на кофе сорта арабика могут упасть на 30% к концу 2025 года, поскольку высокие цены на кофе сдерживают потребительский спрос.

Тем временем производители кофе также видят первые признаки того, что в 2026 году в Бразилии будет богатый урожай кофе.

Однако до того момента, когда цены на кофе «значительно снизятся», кофейная индустрия может столкнуться со множеством трудностей.

Генеральный директор крупной компании по обжарке кофе в США — крупнейшем в мире рынке потребления кофе — заявил, что некоторые из ее партнеров и клиентов, которые покупают ее кофе, не уверены в том, что она сможет продолжать продавать кофе.

Поскольку цены на кофе настолько высоки, потребители не хотят тратить большие суммы денег только на его покупку.

Этот человек также сообщил, что супермаркеты и розничные магазины протестуют против текущих цен на кофе, предлагаемых производителями. Производители кофе, владельцы супермаркетов и розничных магазинов также тратят больше времени на переговоры о приемлемой для обеих сторон цене на кофе.

Из-за этого в некоторых розничных магазинах и супермаркетах возник дефицит кофе.

В настоящее время объемы производства кофе на складах, принимающих цельнозерновой кофе из Центральной и Южной Америки в морских портах США, также сократились и составляют лишь половину от предыдущего уровня.

По данным Reuters, пока местные жители борются с сильнейшей засухой за всю историю наблюдений, производители кофе в Бразилии пытаются распродать все зерна, собранные несколько месяцев назад, до начала нового урожая.

Кроме того, еще одна причина, по которой фермеры пытаются распродать весь кофе со своих складов, заключается в том, что они опасаются, что новый урожай больше не будет продаваться, поскольку мировые цены на кофе выросли почти вдвое по сравнению с предыдущим годом, достигнув исторического максимума.

Цена на кофе сорта арабика, зафиксированная 11 февраля, выросла до исторического максимума в 4,3 доллара США/0,45 кг.

Источник: https://tuoitre.vn/cac-nha-san-xuat-va-buon-ca-phe-giam-mua-vi-gia-ca-phe-tang-cao-20250307164412488.htm