Ученые обнаружили еще более удивительные эффекты «рыбной еды»

Новое исследование, недавно опубликованное в медицинском журнале Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry, обнаружило еще одно замечательное воздействие рыбы на здоровье.

Хотя предыдущие исследования показали, что употребление рыбы в пищу снижает инвалидность у людей с рассеянным склерозом (РС), лишь немногие исследования изучали, действительно ли это замедляет прогрессирование заболевания.

Для изучения этого вопроса ученые проанализировали данные 2719 пациентов с впервые диагностированным рассеянным склерозом (средний возраст 38 лет), полученные в ходе Шведского эпидемиологического исследования рассеянного склероза (EIMS).

Тем временем исследователи отслеживали прогрессирование заболевания каждого участника в течение 15 лет, используя расширенную шкалу степени инвалидности (EDSS) — инструмент, используемый для оценки инвалидности у пациентов с рассеянным склерозом.

Исследователи только что обнаружили еще больше чудесных эффектов употребления рыбы.

Фото: ИИ

Результаты показали, что употребление большего количества нежирной и жирной рыбы снижает риск тяжелой инвалидности у пациентов с рассеянным склерозом.

В частности, по данным научного сайта ScitechDaily, у людей, потреблявших больше всего рыбы, риск тяжелой инвалидности был снижен на 44%, риск инвалидности 3-й степени — на 45%, а риск прогрессирования инвалидности до 4-й степени — на 43% по сравнению с теми, кто ел мало рыбы или вообще не ел ее .

Через 5 лет 288 человек увеличили потребление рыбы, а 124 человека сократили его.

Результаты показали, что у людей, которые увеличили потребление рыбы с 2-3 до 5-6 баллов в течение 5 лет с момента начала заболевания, риск тяжелой инвалидности был на 20% ниже по сравнению с теми, кто продолжал есть мало рыбы или вообще не есть ее.

Примечательно, что у тех, кто увеличил потребление рыбы с 2 до 5–6 баллов, риск тяжелой инвалидности был на 56% ниже по сравнению с теми, кто продолжал есть меньше рыбы.

Исследователи объясняют, что употребление рыбы в пищу может творить чудеса благодаря содержащимся в ней противовоспалительным и защищающим мозг веществам, что позволяет предположить, что диета играет большую роль в лечении рассеянного склероза и подобных заболеваний.

Хотя жирные кислоты омега-3, содержащиеся в основном в жирной рыбе, могут способствовать замедлению прогрессирования заболевания, таурин — аминокислота, в большом количестве содержащаяся в рыбе и морепродуктах, — также играет важную роль.

По данным ScitechDaily, авторы пришли к выводу, что результаты подчеркивают потенциальную роль диеты, в частности потребления рыбы, в качестве дополнительной стратегии лечения рассеянного склероза.

Однако они также заявили, что необходимы дополнительные исследования для подтверждения результатов и изучения биологических механизмов.

Рассеянный склероз может вызвать паралич, слабость, трудности при ходьбе, потерю зрения и другие симптомы.

Фото: ИИ

Рассеянный склероз (РС) — это заболевание, при котором иммунная система атакует защитную оболочку нервных волокон. Это нарушает связь между мозгом и остальным телом. В конечном итоге болезнь может привести к необратимому повреждению нервных волокон.

Заболевание может вызвать паралич, слабость, затруднение или невозможность ходить, потерю зрения и другие симптомы. Некоторые люди с тяжелой формой заболевания могут потерять способность ходить или стать неспособными двигаться.

Лекарства от рассеянного склероза не существует. Однако существуют методы лечения, которые могут помочь ускорить восстановление после приступов, замедлить прогрессирование заболевания и контролировать симптомы, утверждают в клинике. Клиника Майо (США) .

Источник: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-phat-hien-them-tac-dung-tuyet-voi-cua-bua-com-co-ca-185250304211512967.htm