Эти два фрукта содержат жиры Омега-3, которые помогают снизить уровень вредного холестерина, обладают противовоспалительным действием и помогают снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и некоторые виды рака.
Авокадо
Авокадо, известный как «суперфуд» родом из Мексики и Центральной Америки, популярен во всем мире . Авокадо содержит около 20 витаминов, включая витамины A и B, а также минералы, такие как магний, железо, медь, цинк, фосфор, марганец, белок, полезные жиры, низкое содержание сахара... Он приносит много пользы для здоровья. Благодаря своим выдающимся полезным свойствам авокадо стал неотъемлемой частью здорового питания, помогая предотвращать и бороться с болезнями.
Авокадо содержит много Омега-3 — противовоспалительного вещества, которое помогает снизить риск хронических заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака.
Омега-3 помогает улучшить работу мозга, уменьшить воспаление и повысить увлажненность кожи, тем самым помогая ей стать более здоровой и гладкой.
Омега-3 помогает улучшить работу мозга, уменьшить воспаление и повысить увлажненность кожи, тем самым помогая ей стать более здоровой и гладкой.
Уменьшает воспаление, связанное с сердечно-сосудистыми заболеваниями, снижает уровень холестерина
Многочисленные исследования показали, что олеиновая кислота — мононенасыщенный жир в авокадо — помогает уменьшить воспаление и снизить риск развития заболеваний сердца, способствуя улучшению состояния при атеросклерозе и стабилизируя бляшки.
Обзор 10 исследований показал, что употребление авокадо может снизить уровень общего холестерина в среднем на 18,8 мг/дл, холестерина ЛПНП – на 16,5 мг/дл, а триглицеридов – на 27,2 мг/дл по сравнению с исходным уровнем. Кроме того, авокадо содержит почти в 20 раз больше жирорастворимых фитостеролов, чем другие фрукты, что может оказывать положительное влияние на здоровье сердца.
Баланс артериального давления
В 100 граммах авокадо содержится 485 мг калия, который способствует здоровью сердца и работе мышц, регулируя артериальное давление посредством регуляции задержки воды в организме. Кроме того, калий регулирует электролитный баланс в организме. Это важно для передачи электрических сигналов в сердце, способствуя поддержанию стабильного и здорового сердечного ритма.
Поддержка при воспалительных заболеваниях
Исследование, проведённое в 2019 году, выявило потенциал экстракта авокадо в борьбе с воспалением, снижении выработки воспалительных соединений и улучшении иммунного ответа при хронических воспалительных заболеваниях, таких как диабет, болезнь Альцгеймера и артрит. Витамин Е, содержащийся в авокадо, также является мощным источником антиоксидантов с эффективными противовоспалительными свойствами, помогая бороться с воспалением в организме.
Помогает дольше сохранять чувство сытости
Исследование, проведенное в 2019 году, показало, что жир и клетчатка в авокадо замедляют опорожнение желудка, усвоение питательных веществ и изменяют гормоны кишечника, помогая вам дольше чувствовать сытость после еды.
Это свойство делает авокадо ценным продуктом питания, который помогает снизить аппетит, тем самым уменьшая ежедневное потребление энергии, тем самым способствуя снижению веса.
В одном исследовании изучались особенности питания американцев и было обнаружено, что люди, которые ели авокадо, имели более богатый питательными веществами рацион, меньший риск метаболического синдрома и меньшую массу тела, чем те, кто не ел авокадо.
Другое крупное исследование, в котором изучалось потребление авокадо и отслеживался вес участников в течение 4–11 лет, обнаружило более низкий уровень избыточного веса, ожирения и увеличения веса у тех, кто регулярно ел авокадо, по сравнению с теми, кто не употреблял этот продукт.
Куриные яйца
Куриные яйца обладают более высокой питательной ценностью, чем многие продукты, которые мы едим каждый день. Однако калорийность куриных яиц довольно низкая. Поэтому они помогают легко контролировать ежедневное потребление калорий, а также активно способствуют набору/снижению веса у многих людей.
Яйца содержат холестерин, но в основном полезный, который помогает защитить сердце. Яйца от кур свободного выгула богаты омега-3, что способствует снижению уровня триглицеридов. Это энергетический завтрак, который обеспечит вам сытость и активность на всё утро.
Кроме того, куриные яйца также содержат много витаминов и минералов, таких как витамин D, который помогает организму усваивать кальций, полезный для костей и зубов; витамин B12 — важное вещество для нервной системы и производства клеток крови; холин поддерживает работу мозга и его развитие у маленьких детей, а селен обладает антиоксидантным действием, защищая клетки от повреждений.
Можно сказать, что куриные яйца являются продуктами, содержащими белок с самой высокой биологической ценностью, и считаются золотым стандартом питания во многих современных меню. 60% высококачественного белка в куриных яйцах содержится в белке, остальная часть — в желтке вместе с другими витаминами и минералами.
Кроме того, куриные яйца содержат витамины А, Е, В5, Омега-3 и некоторые другие минералы, такие как йод, фосфор... Если сравнивать куриные яйца с другими питательными продуктами, то пищевая ценность куриных яиц составляет 84,5% от молока, 76% от рыбы и 74% от говядины.
Яйца — один из лучших источников жирных кислот Омега-3. Порция из двух яиц содержит в среднем 180 мг Омега-3. Из этого количества 114 мг приходится на длинноцепочечные жирные кислоты Омега-3, что составляет 71–127% от рекомендуемой суточной нормы потребления для взрослых.
Жирная рыба является одним из самых известных источников Омега-3, однако для тех, кто не может есть рыбу, яйца являются особенно полезным источником этих полезных жиров.
Улучшить здоровье мозга и нервов
Холин, содержащийся в яйцах, способствует выработке ацетилхолина — нейромедиатора, полезного для памяти. Кроме того, сочетание холина, витаминов B2, B12 и триптофана в яйцах снижает риск возникновения тревожности и депрессии, способствуя более глубокому сну.
Укрепляйте здоровье костей
Яйца — один из немногих продуктов, богатых витамином D, что делает их отличным выбором для тех, кто испытывает его дефицит. Этот витамин важен для усвоения кальция и фосфора — двух минералов, которые способствуют здоровью костей и зубов. Витамин D также поддерживает здоровую работу мышц и иммунную систему.
Как правило, порция из двух куриных яиц обеспечивает около 82% рекомендуемой суточной нормы витамина D для взрослых. Содержание витамина D зависит от технологии выращивания. У кур, содержащихся на открытом воздухе, содержание витамина D в 3-4 раза выше, чем у промышленных кур.
Кроме того, яйца содержат антиоксиданты, полезные для здоровья ногтей на руках и ногах.
Предотвратить риск рака груди
Исследование показывает, что женщины, употребляющие не менее 6 яиц в неделю, снижают риск рака молочной железы на 44%. Употребление яиц обеспечивает организм множеством витаминов, минералов и антиоксидантов. Таким образом, яйца помогают подавлять свободные радикалы, замедляя старение.
Ограничьте потребление калорий, поддержите процесс снижения веса
Яйца — один из лучших продуктов для контроля веса, поскольку в них содержится всего около 70–80 калорий и много белка. Яичные белки, в частности, ещё менее калорийны. Они помогают дольше сохранять чувство сытости и снижают желание перекусить в конце дня, тем самым ограничивая количество потребляемой пищи в течение дня.
Исследования показывают, что яйца помогают вам чувствовать себя сытым дольше за счет: повышения уровня гормонов, которые помогают вам чувствовать себя сытым после еды; поддержания высокого уровня энергии; повышения метаболической активности; замедления скорости, с которой пища покидает желудок.
Яйца богаты белком, что делает их идеальным дополнением ко многим диетам для контроля веса. Употребление яиц также оказывает долгосрочное положительное влияние на регуляцию вашего рациона.
Яйца помогают поддерживать лучшее зрение
Яйца содержат множество витаминов и минералов, включая витамин А, витамин Е и селен. Все они — важные антиоксиданты, поддерживающие здоровье глаз и функцию сетчатки. Они помогают бороться с потерей зрения с возрастом.
Яичные желтки богаты лютеином и зеаксантином — полезными антиоксидантами, которые помогают снизить риск катаракты и макулярной дегенерации. Исследования показывают, что эти антиоксиданты лучше усваиваются из яиц, чем из альтернативных растительных источников.
Source: https://www.baogiaothong.vn/buoi-sang-an-2-loai-qua-nay-giup-duong-tim-mach-giam-viem-boi-bo-suc-khoe-192241208093558293.htm
Комментарий (0)