Прикарманьте десятки миллионов донгов после обильного урожая анчоусов за одну ночь

В благоприятный сезон многие рыболовецкие суда провинции Фуйен могут выловить 1–2 тонны анчоусов за одну ночь в море, зарабатывая десятки миллионов донгов прибыли.

Когда восходит солнце, к причалу причаливают десятки лодок, везущих свежие анчоусы из рыбацкой деревни Ми Куанг (коммуна Ан Чан, район Туи Ан, провинция Фуйен ).

В отличие от других традиционных рынков, здесь рыбный рынок тянется вдоль пляжа, где волны накатывают на берег.

Это место известно множеством небольших рыболовных судов для ловли анчоусов, которые на короткое время выходят в море у берега. Каждый день рыбаки выходят в море около 16:00 предыдущего дня и возвращаются с уловом на рассвете следующего дня.

Анчоусы в Фуйене обычно появляются в 2–5 морских милях (3–10 км) от берега. В начале года погода относительно благоприятная, море спокойное, волны не беспокоят. Если рыбакам удаётся поймать подходящую рыбу, они могут рассчитывать на хороший улов.

Каждую ночь с лодок можно поймать 1–2 тонны. Рыбаки говорят, что анчоусы Балай пользуются наибольшим спросом, их цена колеблется от 15 000 до 20 000 донгов за кг в зависимости от качества. Анчоусы Нган встречаются реже, их цена достигает 80 000–100 000 донгов за кг.

Выловив почти тонну анчоусов за ночь и вернувшись на причал, г-жа Фам Тхи Хоа рассказала, что по сравнению с предыдущими годами, в этом году был и хороший урожай, и хорошие цены. Учитывая, что торговцы в рыболовном порту Анчан покупали анчоусы по цене 20 000 донгов за кг, судно г-жи Хоа заработало 15 миллионов донгов. «За вычетом расходов моя семья получала более 10 миллионов донгов за каждую ночь», — сказала она.

«Работа тяжёлая, потому что приходится работать всю ночь, но доход стабильный, поэтому все довольны. Надеюсь, в ближайшие дни погода будет благоприятной, чтобы лодки могли регулярно выходить в море, ловить больше рыбы и мотивировать рыбаков оставаться в море», — добавила г-жа Хоа.

Небольшая часть анчоусов после выгрузки будет приобретена местными торговцами и отправлена ​​на свежие рынки. Остальная часть будет в основном отправлена ​​на фабрики по производству рыбного соуса или пропарена, высушена, приправлена, упакована и экспортирована в Китай, Малайзию и другие страны.

Г-жа Нгуен Тхи Май (в оранжевой рубашке) – торговец, покупающий анчоусы у рыбаков на пристани Ан Чан, – подтвердила: «Анчоусы, используемые для приготовления рыбного соуса, свежие, а не замороженные. Нужны большие объёмы, я покупаю весь улов рыболовных судов».

Когда товары выгрузили на берег, женщины, работавшие на транспорте, ждали, чтобы перенести и взвесить рыбу, которую торговцы должны были отвезти на продажу. Все были рады, ведь доход увеличился.

«В последнее время привозят много анчоусов, поэтому мы с сёстрами таскаем рыбу с рассвета до полудня. В зависимости от количества, торговцы платят нам от 50 000 до 100 000 донгов. В среднем каждый зарабатывает от 200 000 до 300 000 донгов в день», — рассказала женщина.

В Фуйене рыбаки ловят анчоусы круглый год, но основной сезон длится примерно с ноября (по лунному календарю) предыдущего года по март-апрель (по лунному календарю) следующего. Хороший урожай анчоусов и выгодные цены способствуют увеличению доходов и с нетерпением ждут выхода в море.

Тао Куен - Vietnamnet.vn

Источник: https://vietnamnet.vn/bo-tui-hang-chuc-trieu-dong-sau-mot-dem-boi-thu-ca-com-2378831.html