Бинь Минь: новое направление в мире корицы и чая

С тех пор, как деревня Биньминь в коммуне Нари воспользовалась возможностью выращивать корицу и чай, она словно обрела новое лицо. Бескрайние поля зелёного чая и обширные коричные леса не только сохраняют зелёный цвет гор, но и приносят стабильный источник дохода. В каждом доме из кухни витает лёгкий дымок, жизнь изменилась, дети получили возможность хорошо учиться, и деревня стала процветать.

Жители деревни Бинь Минь, коммуны На Ри, продают корицу торговцам.

Деревня Биньминь была образована путём слияния деревень Надон и Кхойит. В настоящее время в деревне насчитывается 97 домохозяйств, из которых 62% принадлежат к народности дао, остальные – к народности таи, нунг и кинь. В целях экономического развития здесь выращивают в основном две основные культуры: корицу и чай. Площадь под корицей в настоящее время составляет около 300 га, а под чаем – 23 га.

Раньше люди были привязаны к полям кукурузы и маниоки, усердно трудясь круглый год, но их доход был невысоким. Процент бедных домохозяйств был высок, а еда и одежда по-прежнему были постоянной проблемой. Переломный момент наступил в 2011-2012 годах, когда после ознакомительной поездки в провинцию Йенбай г-н Чиеу Ван Тоан, секретарь деревенской партийной ячейки, понял, что коричные деревья могут открыть новое направление. Климат и почва в деревне очень похожи на те, что выращивают корицу в районе Йенбай, к тому же здесь есть обширные холмистые земли, которые при освоении станут преимуществом.

Г-н Тоан смело посадил экспериментальные деревья на семейном участке. Деревья прижились и хорошо разрослись. На основе этого коммуна начала реализацию проектов поддержки лесоразведения и разбила 134 гектара коричных плантаций в деревне. Увидев очевидные результаты, люди перестали полагаться на государственную поддержку, а стали активно инвестировать в покупку семян для расширения посевных площадей. Именно новаторская работа г-на Тоана помогла людям изменить своё производственное мышление, открыв устойчивый путь к избавлению от бедности благодаря выращиванию коричных деревьев.

Семья господина Лама Ван Нгуена, старосты деревни, посадила 4 гектара корицы. В 2024 году он собрал урожай с 500 деревьев, заработав более 160 миллионов донгов. Господин Нгуен сказал: «Раньше всего корицу начали высаживать в районе озера Кхойкхе, затем люди стали высаживать её на холмах возле своих домов. Сейчас её выращивают практически в каждом доме».

Для сбора коры коричных деревьев есть два лучших периода в году: февраль-март и август-сентябрь. В это время жители деревни часто нанимают рабочих или обмениваются ими для сбора урожая. «Склоны крутые и труднопроходимые, поэтому, если каждое домохозяйство делает это самостоятельно, мы часто обмениваемся рабочей силой или нанимаем больше людей для сбора урожая, собираем большое количество, а затем продаем его, чтобы неплохо заработать», — сказала г-жа Труонг Тхи Бонг.

Помимо корицы, чай также является продуктом, приносящим жителям деревни хороший доход. Чайные деревья выращиваются в основном в старой деревне Хуой Ит уже много лет. Поначалу жители высаживали небольшие участки для самообеспечения. Позже, поняв, что это может приносить доход и что продукт пользуется спросом у покупателей, они стали высаживать больше чайных кустов, воссоздавать имеющиеся посевные площади и применять науку и технологии в производстве для повышения производительности и качества продукции.

Жители деревни Бинь Минь собирают чай.

Жительница деревни Данг Ти Луу рассказала: «Чайный сад семьи находится прямо рядом с домом, поэтому за ним очень удобно ухаживать и собирать урожай. Примерно раз в месяц собирают партию чая, что обеспечивает стабильный и более высокий доход, чем другие культуры».

Деревня Биньминь также славится своим озером Кхойкхе площадью около 32 гектаров, извивающимся на 8 км среди густых зелёных гор. Чтобы реализовать этот потенциал, местные власти инвестировали в создание туристической инфраструктуры, такой как: операторская, лодочный причал, вспомогательная зона... создавая условия для туристов, желающих посетить это место и получить от него незабываемые впечатления.

Г-н Чиу Ван Тоан, секретарь деревенской партийной ячейки, сказал: «Мы надеемся, что все уровни и секторы продолжат инвестировать в инфраструктуру и окажут поддержку жителям в развитии озера Кхойкхе как привлекательного туристического направления. Люди будут заниматься туризмом и развивать свои сильные стороны для увеличения доходов...

Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/binh-minh-huong-di-moi-tu-que-va-che-d822c96/