В частности, реализация Национальной целевой программы социально -экономического развития территорий проживания национальных меньшинств и горных территорий на период 2021–2030 годов; этап I с 2021 по 2025 годы (Национальная целевая программа 1719) предоставила важные ресурсы и добавила мотивации к работе по сохранению и продвижению прекрасных традиционных культурных ценностей национальных меньшинств, связанных с развитием туризма.
 |
| Свадебная церемония кхмерского этнического меньшинства в коммуне Нуи То (район Три Тон, провинция Анзянг) прошла в оживленной атмосфере, без дурных обычаев. (Фото: Фыонг Нги) |
Продвижение традиционных культурных ценностей
Во время фестивалей Чол Чнам Тхмай, Сен Долта, начала и конца лета и т.д. можно наблюдать оживлённую жизнь, привлекающую множество туристов... В последнее время, помимо традиционных фестивалей, проводимых в общинах, функциональные секторы провинции также организовали множество культурных, спортивных и туристических фестивалей в честь уникальной традиционной культурной самобытности кхмерского этнического меньшинства. Многим ремесленникам и монахам были предоставлены благоприятные условия и ресурсы для обучения подрастающего поколения игре на пятитональных музыкальных инструментах, письму, ча-паю, ткачеству парчи, гончарному делу, танцу ди-ке и т.д.
Достопочтенный Чау Ти, заместитель Верховного Патриарха Вьетнамской буддийской сангхи, настоятель пагоды Соай Со Том Ноп (коммуна Нуи То, округ Три Тон, провинция Анзянг), поделился своим волнением и эмоциями в связи с тем, что власти на всех уровнях уделяют большое внимание и создают благоприятные условия для того, чтобы кхмерская община сохраняла и пропагандировала традиционную музыку посредством изящных песен и танцев, пьес Ду Ке, содержащих множество сентиментальных смыслов, и ритуалов поклонения в праздничные дни и Тэт в чрезвычайно красочных традиционных костюмах.
| В рамках реализации Национальной целевой программы 1719 провинции Анзянг выделено 8,170 млрд донгов на сохранение и популяризацию прекрасных традиционных культурных ценностей этнических меньшинств, связанных с развитием туризма. Из них центральный бюджет составляет 7,427 млрд донгов, а местный — 0,743 млрд донгов. |
Директор Департамента культуры, спорта и туризма провинции Анзянг Нгуен Кхань Хьеп отметил: «Все уровни, отрасли и населённые пункты продолжают сохранять, распространять, передавать и продвигать уникальные традиционные ценности этнических меньшинств; повышать осведомлённость, гордость и самосознание людей в деле сохранения и продвижения традиционных культурных ценностей нации. Особое внимание следует уделять сохранению и продвижению ценностей традиционных народных песен, танцев и музыки этнических меньшинств, чтобы они стали типичными продуктами культурного туризма. Кроме того, необходимо инвентаризировать, собирать и документировать типичное наследие этнических меньшинств; возродить кхмерское исполнительское искусство дуке; сохранить и восстановить церемонию новоселья народа чам; создать кхмерский клуб народной исполнительской культуры дуке...»
«В процессе сохранения культурных ценностей авторитетные люди, обладающие навыками исполнения народного искусства, представляют собой команду ремесленников, которые передают секреты и знания практики нематериального культурного наследия в целом, а также народных песен, народных танцев и народной музыки, участвуя в мероприятиях по обучению традиционной культуре молодого поколения в школах и общинах», - сказал г-н Хиеп.
 |
| Г-жа Чау Нгок Дьеу с пальмовым сахаром Palmania, получившим 4-звездочный сертификат OCOP. (Фото: Фыонг Нги) |
Использование потенциала для развития туризма
Недавно, после получения поддержки в участии в моделях общественного туризма в деревне Чам Дафыок (уезд Анфу, провинция Анзянг), жизнь чамов значительно улучшилась. Г-н Иса, житель деревни Чам Дафыок, поделился: «Раньше парчовые ткацкие изделия, саронги, шарфы, рубашки и традиционные ремёсла в основном служили чамам, но теперь они стали туристическими продуктами, излюбленными туристами. Аналогичным образом, традиционные блюда чамов Анзянга, такие как тунг ло мо (говяжья колбаса), карри с рисом ни, жареная говяжья лепёшка (лепёшка «нампаранг»)… стали фирменными блюдами, обслуживающими туристов».
Развитие общественного туризма, связанного с традиционной культурой, не только помогает представителям народности чам получать больше дохода и улучшать качество жизни, но и помогает им стать более уверенными и смелыми в общении. Многие чамы добились успеха.
Типичным продуктом OCOP кхмерской этнической группы в горном районе Три Тон является пальмовый сахар «Палмания» г-жи Чау Нгок Дьеу, директора акционерной компании «Палмания» (город Три Тон, район Три Тон, провинция Анзянг), который получил от Департамента интеллектуальной собственности эксклюзивный сертификат товарного знака, продукт OCOP категории 4 звезды и предлагается в качестве национального продукта OCOP категории 5 звезд.
Г-жа Чау Нгок Дьеу сказала: «Palmania — это страсть, желание и стремление кхмеров региона Бэй-Нуи. Palmania на 100% натурален, не содержит добавок, а поскольку при его производстве не используется метод отделения патоки, при превращении в порошок продукт сохраняет аромат, характерный восхитительный вкус пальмового сахара и минералы, содержащиеся в традиционном густом пальмовом сахаре».
Благодаря своему качеству продукция пользуется спросом на зарубежных рынках. «В настоящее время пальмовый мёд Palmania продаётся в 14 провинциях и городах, имеется более 50 точек продаж по всей стране, и компания продвигает его на европейском рынке», — рассказал директор Чау Нгок Дьеу.
Приехав в деревню Чау Фонг Чам, гости смогут познакомиться со старинными ремесленными поселениями и насладиться традиционными блюдами. Именно это направление выбрала Хуа Тхи Рокья, девушка из племени чамов из деревни Пхум Ксоай коммуны Чау Фонг (город Тан Чау, провинция Анзянг), после окончания университета и обретения стабильной жизни в Хошимине, когда она решила вернуться в родной город и открыть бизнес по традиционному семейному делу.
Считая, что это перспективный продукт, пользующийся популярностью у многих людей, она полна решимости «донести колокол до чужих земель» – от юга до севера. Пока есть возможность продвигать продукт, она без колебаний участвует. В прошлом Рокья сопровождала гостей на протяжении всей программы, помогая им не только попробовать и насладиться тунг ло мо, но и рассказывая об истории создания этого блюда, связанного с привычками, типичными ценностями культуры и быта народности чам.
Развитие общественного туризма не только способствует сохранению традиционных культурных ценностей, но и помогает местному населению получать дополнительный доход за счет представления и продажи продукции.
 |
| Процесс изготовления тунг ло мо семьёй девушки из племени чам Хуа Тхи Рокья. (Фото: Фыонг Нги) |
Хуа Тхи Рокьях заявила: «Я очень увлечена этой моделью общественного туризма, но её пришлось временно приостановить вскоре после запуска из-за последствий пандемии COVID-19. К концу 2022 года я возобновила её, и многие группы туристов посетили и опробовали комплекс Anas».
Она была очень рада, когда «туристы с большим интересом и вниманием слушали мои рассказы о традиционной культуре чамов и истории продукта. Все также задавали много вопросов о продукте и традиционной культуре, потому что чем больше мы говорили, тем больше им хотелось услышать больше презентаций».
Забота, поддержка и создание условий для сохранения и продвижения уникальных культурных ценностей этнических меньшинств посредством конкретных действий, приближенных к практическим потребностям, способствовали, способствуют и будут способствовать созданию широкомасштабного влияния на сохранение и продвижение уникальных культурных особенностей этнических меньшинств в Анзяне.
Источник: https://baoquocte.vn/bao-ton-phat-huy-gia-tri-van-hoa-cac-dan-toc-thieu-so-gan-voi-phat-trien-du-lich-279476.html
Комментарий (0)