Солодовая конфета рисовая бумага

Г-жа Там опустила груз на ступеньки, протянула руку, чтобы снять деревянные зажимы и большие пластиковые куски, которые закрывали два шеста для переноски, чтобы защитить их от дождя. Каждые летние каникулы г-жа Там выходила продавать рисовую бумагу и сладости после обеда, чтобы заработать дополнительный доход и поддержать свою семью.

На одном конце шеста стояла алюминиевая чаша со свежеприготовленными солодовыми конфетами, посыпанными сверху ароматным кунжутом. На другом конце шеста стоял поднос, на котором лежала рисовая бумага и чаша с тертым воском кокосом, а также алюминиевая банка Guigoz (банка с сухим молоком) с жареным арахисом. Сахар, который г-жа Там использовала для приготовления конфет, был популярным в то время желтым овальным сахарным песком. Но я не знаю, какой секрет она использовала, но когда конфеты высыпали в чашу, они были красивого, мерцающего медово-желтого цвета, который источал нежный аромат. Один только взгляд на них заставлял меня жаждать их до смерти.

Состав: солодовые и кунжутные конфеты, кокосовая стружка, дробленый арахис.

Рисовая бумага г-жи Тэм бывает двух видов. Одна — это воздушная рисовая бумага с кокосовым кремом, другая — черная рисовая бумага с кунжутом. Одна сторона рисовой бумаги помещается в миску с конфетами, ее две руки танцуют на другой стороне рисовой бумаги, золотая пленка конфет следует за ее руками, чтобы покрыть поверхность рисовой бумаги. Каждый слой пленки конфет распределяется, а не разрывается, как нить небес по шелковой полоске. Поверх всего этого — белые восковые волокна кокоса, наструганные самодельным инструментом, крышкой от пивной бутылки, прикрепленной к деревянной ручке. Мало того, вам нужно посыпать жареным арахисом, измельченным пополам, затем сложить рисовую бумагу вверх дном или оставить ее целой, в зависимости от ваших предпочтений.

Как приятно откусить кусочек рисовой бумаги сразу после ливня под дождем...

Конфетная рисовая бумага

Из-за дождя я скучаю по хрусту хрустящей рисовой бумаги, когда я кладу ее в рот, по сладкому вкусу солодовых леденцов, растекающемуся по кончику языка, а затем исчезающему из-за жирного вкуса кокоса и жареного арахиса... Таким было лето наших детей в то время, а не только по стрекотанию цикад и великолепным королевским деревьям пуансиана над головой...

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/banh-trang-keo-mach-nha-185230604124734282.htm