Что нового в кондитерских изделиях Tet от производителей Hai Duong?

Компания Long Hai Company Limited активно работает с поставщиками заранее, чтобы обеспечить достаточное количество сырья для производства и успеть к Новому году по лунному календарю.

Увеличить производство

Компания Long Hai Company Limited в коммуне Зясюен (город Хайзыонг ) оперативно развернула производственный план для поставщиков, чтобы обеспечить достаточные источники сырья, не повышая при этом цены на вводимые ресурсы, что помогло стабилизировать цены на продукцию, как в прошлом году во время праздника Тет, так и в течение года.

Г-н Фам Данг Хонг, руководитель отдела маркетинга компании Long Hai Company Limited, сказал: «По случаю праздника Tet At Ty компания Long Hai поставит на рынок около 1,7 млн ​​коробок желейной продукции (что эквивалентно 12 000 тонн), что на 15% больше, чем в Tet Giap Thin 2024. Компания только что инвестировала в замену некоторых старых малопроизводительных производственных линий для повышения производительности и сокращения трудозатрат, оптимизируя затраты. В настоящее время компания установила и запустила в производство линию по производству свежего сливочного желе производительностью около 4 тонн в день».

Фабрика по производству кондитерских изделий Huy Cong в округе Тран Фу (город Хайзыонг) также вступает в самый загруженный производственный период года. Чтобы подготовить товары к Тет, с октября предприятие активно связывалось и работало с более чем 20 дистрибьюторами, в основном в северных и центральных регионах, таких как Тхай Нгуен, Ханой , Нге Ан и т. д.

Ожидается, что в этот Лунный Новый год компания Huy Cong выпустит на рынок более 7 тонн кондитерских изделий, что в 2,5 раза больше обычного. Чтобы обеспечить своевременный прогресс производства для обслуживания Лунного Нового года, наряду с почти 15 постоянными работниками, предприятие наняло 5-7 сезонных рабочих.

Множество новых продуктов

В период празднования Лунного Нового года кондитерское производство «Хуй Конг» поставило на рынок около 7 тонн кондитерских изделий, что в 2,5 раза больше обычного.

В условиях жесткой рыночной конкуренции многие предприятия проявляют активность и гибкость в подходе к клиентам, расширяют потребительские рынки, выпускают новые продукты, повышают конкурентоспособность продукции на рынке, способствуя увеличению продаж.

Предприятия и компании искали источники качественного сырья, некоторые компании исследовали и выпустили продукты с новыми вкусами, чтобы избежать скуки.

Long Hai Company Limited фокусируется на линейке дополнительных пищевых продуктов, которые считаются тенденцией современного, здорового, укрепляющего здоровье потребления, в том числе: желе Long Hai с добавлением кальция, желе Kimiko с добавлением пребиотиков (пробиотиков), йогуртовое желе Natty с добавлением коллагена (способствует улучшению красоты кожи, уменьшает боли в суставах...)... Совсем недавно компания запустила линейку продуктов из йогуртового крема-желе. Это недавно исследованный и разработанный продукт, добавляющий больше выбора для потребителей в этот праздник Тет.

Помимо инвестирования в продукты, Long Hai также фокусируется на продвижении среди потребителей. Компания инвестировала в развитие каналов продаж в отдаленных районах. Современные каналы дистрибуции продаж также продвигаются, чтобы охватить больше линеек продуктов, ведя переговоры и подписывая контракты с крупными сетями и системами, такими как Coopmart, Bach Hoa Xanh, Go, Winmart, чтобы доставить продукты для обслуживания в этих системах.

Помимо покупок на таких платформах электронной коммерции, как Shopee, Lazada... потребителям нужен только смартфон с установленным приложением Thach Long Hai, чтобы иметь возможность приобретать все товары напрямую у производителя с быстрой доставкой и множеством поощрений и удобств.

В настоящее время на рынке представлено множество современных кондитерских линий, однако традиционные кондитерские производственные мощности по-прежнему имеют свои сильные стороны, полностью сохраняя традиционные вкусы, которые знакомы местным потребителям. Выбор исходных материалов тщательно продуман, что обеспечивает как гигиену и безопасность пищевых продуктов, так и характерный вкус и цвет готового продукта.

Г-жа Нгуен Тхи Ту Ха, владелица кондитерского производственного предприятия Huy Cong, сказала: «На рынке представлено множество видов кондитерских изделий, которые производятся с использованием современных технологий и импортируются из-за рубежа. Однако традиционные кондитерские изделия по-прежнему занимают свое место. Предприятие также внесло много изменений в дизайн и упаковку продукции. В дополнение к традиционным ингредиентам мы проявили креативность и смешали такие ингредиенты, как коричневый рис и овес, чтобы создать новые вкусы для продукта».

В настоящее время предприятие выпускает 6 видов продукции, среди которых свиной рулет, лонгановый пирог и кунжутный пирог были признаны продуктами OCOP с 3 звездами. Рынок потребления расширен по всей Северной и Центральной провинциям, туристические остановки...

Традиционные продукты в сочетании с современной упаковкой и дизайном — это способ, которым предприятие по производству тортов из зеленой фасоли Golden Dragon в провинции Кёнигсберг привлекает клиентов.

В дополнение к оригинальному зеленому бобовому пирогу, завод по производству зеленого бобового пирога Ky Anh Golden Dragon в городе Хайзыонг также сочетает в себе множество насыщенных вкусов, таких как зеленый чай, дуриан, бамбуковый уголь и т. д. По случаю Лунного Нового года завод по производству зеленого бобового пирога Ky Anh Golden Dragon выпустил коробки с пирогами в форме змеи и уникальном стиле. Рисунки художника защищены авторским правом и затем печатаются на дубовых коробках, становясь особенным и роскошным подарком.

По данным Департамента промышленности и торговли, во время Лунного Нового года кондитерские изделия являются одним из продуктов с высоким потреблением. На рынке Хайзыонг потребление кондитерских изделий обычно составляет от 700 до 800 тонн во время праздника Тет. На основе прогноза покупательной способности производственные учреждения и предприятия тщательно изучают спрос на рынке, активно строят и реализуют производственные планы, чтобы обеспечить поставку товаров для удовлетворения потребительских нужд населения.

Чтобы выбрать безопасные кондитерские изделия во время Лунного Нового года, Департамент промышленности и торговли рекомендует потребителям обращать внимание на покупку и использование кондитерских изделий в заведениях с фиксированным местоположением, четкими адресами, репутацией, лицензией на ведение бизнеса и в полном соответствии с правилами, регулирующими условия торговли продуктами питания; продукция должна иметь этикетки и полную информацию о сроке годности и происхождении.

ХУЕН ТРАНГ

Источник: https://baohaiduong.vn/banh-keo-phuc-vu-tet-cua-cac-hang-san-xuat-o-hai-duong-co-gi-moi-399938.html