Что говорят врачи о привычке завтракать и обедать за один прием пищи?

Врач-специалист 2 Хюинь Тан Ву, дневной стационар, университетская больница медицины и фармацевтики, Хошимин - учреждение 3, сказал, что тенденция «завтракать в обед» или завтракать и обедать за один прием пищи становится популярной, особенно среди молодежи и офисных работников. По мнению многих людей, это помогает сэкономить время, деньги и имеет эффект потери веса из-за «прерывистого голодания». Однако не всем подходит этот метод. Пропуск завтрака может вызвать множество негативных последствий для здоровья у некоторых людей.

Влияние на энергию и дух

Завтрак помогает восстановить силы после долгой ночи, снабжая мозг и тело энергией для нового дня эффективной работы или учебы.

«Поздний завтрак может помешать организму восстановить запасы гликогена (энергетический резерв организма) после ночи с низким уровнем сахара в крови. Наряду с этим, это может привести к тому, что организм будет чувствовать усталость, беспокойство, тревогу и неспособность сосредоточиться на работе или учебе. Поэтому производительность труда также значительно снижается», — поделился доктор Ву.

Поздний завтрак или его пропуск могут вызвать гипогликемию и усталость.

Повышенный риск переедания во время других приемов пищи

Для тех, кто завтракает, ограничение или даже пропуск завтрака может помочь им сбросить вес. Однако для тех, кто обедает и ужинает, пропуск завтрака может привести к тому, что они будут есть больше за обедом и ужином и выбирать нездоровую пищу, что приведет к избыточному накоплению жира и увеличению веса.

Повышенный риск хронических заболеваний

Некоторые исследования показывают, что пропуск завтрака может увеличить риск сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и диабета 2 типа.

Дефицит питательных веществ и витаминов

Исследование 2014 года о влиянии завтрака на детей и подростков показало, что люди, которые не завтракают, испытывают дефицит витамина D, витамина А, кальция, железа и магния, фосфора и цинка, что может привести к бессоннице, депрессии, повышенному риску инфекций... В долгосрочной перспективе это приводит к ухудшению здоровья и делает вас более восприимчивыми к болезням.

Пропуск завтрака и последующее употребление большого количества пищи в полдень могут вызвать у некоторых людей проблемы с пищеварением.

Вызывает проблемы с пищеварением

Пропуск завтрака и последующее употребление большого количества пищи в полдень может вызвать у некоторых людей проблемы с пищеварением, такие как кислотный рефлюкс, боли в желудке, язва желудка и т. д. Пропуск завтрака не только вызывает чувство голода и стресса в организме, но и стимулирует пищеварительную систему, вызывая изменения в ежедневной работе кишечника, вызывая диарею, тошноту или запор.

Что касается потери веса, то, по словам доктора Ву, хотя некоторые люди могут похудеть, питаясь только 2 раза в день, это не гарантирует эффективность и устойчивость для всех. Потеря веса зависит от многих факторов, включая общее потребление калорий, качество пищи, уровень физической активности и общий образ жизни. При необходимости проконсультируйтесь с врачом или диетологом для получения подходящего и безопасного плана по снижению веса.

Группа людей, которым ни в коем случае нельзя пропускать завтрак

По словам доктора Ву, пожилые люди, люди с медицинскими проблемами и люди со слабым здоровьем часто более чувствительны к изменениям в рационе, включая пропуск завтрака. Для этих групп людей неправильный пропуск завтрака может вызвать больше опасностей, чем для здоровых людей.

Для пожилых людей: пропуск завтрака может привести к нехватке необходимых питательных веществ. Чувство большей усталости и нехватки энергии, влияющее на повседневную деятельность и качество жизни. Кроме того, пожилые люди часто подвержены гипогликемии. Пропуск завтрака может привести к низкому уровню сахара в крови, вызывая такие симптомы, как головокружение, усталость и даже обмороки.

Для диабетиков: Людям с диабетом необходимо поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Пропуск завтрака может вызвать колебания уровня сахара в крови, что опасно для здоровья.

Для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями : пропуск завтрака может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний из-за резких перепадов уровня сахара в крови и артериального давления.

У людей с проблемами пищеварения , такими как язва желудка, гастроэзофагеальный рефлюкс и т. д., состояние может ухудшиться при пропуске завтрака из-за повышения кислотности желудка.

Для людей с ослабленным здоровьем (слабая иммунная система, истощенные, уставшие и т. д.): Людям с ослабленным здоровьем нужна энергия и питание от завтрака, чтобы поддерживать здоровье и процесс восстановления. Пропуск завтрака может ослабить иммунную систему, делая их более восприимчивыми к инфекциям и болезням; усталость и слабость могут усилиться и снизить способность участвовать в повседневной деятельности.

Поэтому для этих групп людей завтрак очень важен для обеспечения энергией, поддержания стабильного уровня сахара в крови и обеспечения адекватного питания. Если вы собираетесь изменить свой рацион, вам следует проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы убедиться в безопасности и эффективности для вашего здоровья.

Источник: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-thoi-quen-an-sang-ket-hop-trua-trong-mot-bua-185240614100031334.htm