Что говорят врачи о замечательных свойствах дуриана?

Специалист-доктор 2 Хюинь Тан Ву, преподаватель факультета традиционной медицины Университета медицины и фармации в городе Хошимин, сказал, что дуриан имеет научное название Durio zibethinus Murray, принадлежащий к семейству Bombbacaceae . Дуриан очень богат питательными веществами, 100 граммов дуриана содержат 147 ккал, 27,1 г углеводов, 1,47 г белка, 5,33 г жира, 3,8 г клетчатки, цитамина и минералов (витамин А 2 мкг, витамин С 19,7 мг, магний 3 мг, железо 0,43 мг, медь 0,2 мг, кальций 6 мг, калий 436 мг, фосфор 39 мг, ...).

Средний сегмент дуриана весом около 250 г обеспечит около 367 ккал. Кроме того, дуриан также содержит полезные растительные соединения, такие как каротиноиды, антоцианы, полифенолы и флавоноиды, которые являются соединениями с антиоксидантными свойствами.

Ниже доктор Ву рассказывает о замечательных преимуществах дуриана.

Дуриан содержит множество полезных для здоровья веществ.

Улучшение настроения : Дуриан содержит аминокислоту триптофан, которая помогает вырабатывать нейромедиатор серотонин, создавая ощущение счастья, спокойствия и расслабления, улучшая настроение после употребления дуриана.

Улучшает пищеварение: Дуриан содержит большое количество клетчатки, как растворимой, так и нерастворимой, что может предотвратить проблемы с желудком, такие как запор, вздутие живота и метеоризм. Исследования показывают, что употребление продуктов, богатых клетчаткой, может способствовать потере веса, поскольку помогает вам чувствовать себя сытым после еды, поэтому вы не будете перекусывать так много. Но дуриан также высококалориен, и употребление слишком большого количества дуриана может привести к избытку калорий, что приведет к увеличению веса, накоплению жира, несварению желудка и вздутию живота.

Стояние в очереди в течение часа, чтобы попробовать хлеб из драконьего фрукта с начинкой из дуриана

Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний: Дуриан содержит большое количество калия, что полезно для кровообращения и людей с высоким кровяным давлением. Растительные соединения в дуриане снижают уровень холестерина, предотвращая артериосклероз, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, он также может снизить риск заболеваний печени из-за накопления жира в печени.

Регулирует уровень сахара в крови: Дуриан имеет низкий гликемический индекс. Поэтому после употребления дуриана уровень сахара в крови не повышается быстро. Кроме того, большое количество клетчатки в дуриане помогает замедлить переваривание углеводов. Клетчатка накапливается в кишечнике и препятствует всасыванию углеводов и сахара. Поэтому она предотвращает скачки уровня сахара в крови. Люди, страдающие диабетом, могут есть дуриан в умеренных количествах под наблюдением врача.

Снижение риска рака: Свободные радикалы в организме являются основной причиной образования и развития раковых клеток в организме. Дуриан содержит много антиоксидантов, которые помогают устранить свободные радикалы из организма, снижая риск рака. Исследование показывает потенциал экстракта дуриана в уничтожении клеток рака груди.

Дуриан содержит много антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами.

Укрепление иммунитета, улучшение здоровья кожи: 100 г дуриана обеспечивают 24% суточной потребности в витамине С, помогая организму укрепить свой иммунитет; витамин С помогает лейкоцитам лучше функционировать. Кроме того, витамин С также помогает увеличить выработку коллагена, что полезно для кожи, волос и ногтей. Витамин С вместе с антиоксидантами в дуриане помогают укрепить здоровье кожи и уменьшить темные пятна и мелазму.

«Хотя дуриан — вкусный фрукт, обладающий множеством питательных свойств и очень популярный, его следует употреблять в умеренных количествах, выбирать надежные места для покупки или выбирать блюда из дуриана, приготовленные с соблюдением гигиенических норм, чтобы обеспечить безопасность для вашего здоровья», — отметил доктор Ву.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-loi-ich-tuyet-voi-cua-sau-rieng-185230613093508509.htm