Я слышал, что употребление большого количества черники полезно для мозга, способствует хорошему сну, уменьшает головные боли и улучшает память.
Сколько черники мне следует съедать в день, чтобы это было эффективно и безопасно, доктор? (Нгок Хюэ, Тьензянг )
Отвечать:
Черника богата питательными веществами, полезными для здоровья в целом, и антиоксидантами, полезными для мозга. По данным Министерства сельского хозяйства США, каждые 100 граммов черники содержат 2,4 грамма клетчатки, 9,7 мг витамина С, 19,3 мкг витамина К, 0,336 мг марганца, 77 мг калия, 1 мг натрия и практически не содержат жира.
Чернику называют «мозговой ягодой» из-за её благотворного влияния на мозг. Эта ягода содержит большое количество антоциана и птеростильбена — мощных антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы, укрепляют нервные связи и проводят нервные клетки. Благодаря этому нервные клетки восстанавливаются после повреждений, вызванных свободными радикалами. Черника также богата флаван-3-олом, проантоцианином, который способствует улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы и кишечника...
Исследования Университета Цинциннати (США) показывают, что ежедневное употребление черники в течение 12 недель значительно улучшает способность к обучению, память, а также предотвращает другие нейродегенеративные заболевания.
Черника — ягода, которая может помочь при многих заболеваниях. Фото: Freepik
Однако чрезмерное употребление черники может привести к таким проблемам, как вздутие живота, диарея, дисбаланс питательных веществ и сахара в крови... Свежая черника также часто импортируется, поэтому её цена довольно высока, что может быть неподходящим для многих людей, желающих питаться регулярно. Взрослому человеку следует съедать около 128-150 г черники в день, три раза в неделю, и выбирать свежие ягоды, а не вялые, помятые или пропитанные консервантами.
Помимо употребления свежей черники, вы можете принимать добавки с экстрактом черники, чтобы он лучше усваивался организмом. Экстракт черники в сочетании с такими эссенциями, как гинкго билоба, может улучшить кровообращение и приток кислорода к мозгу, бороться со свободными радикалами, облегчить бессонницу, проблемы со сном и головные боли.
Разнообразное питание крайне важно для общего здоровья. Поэтому его следует чередовать с другими полезными для мозга продуктами, такими как жирная рыба, брокколи, авокадо, орехи и т. д. Если у вас есть неврологические проблемы со здоровьем, такие как бессонница, проблемы со сном или длительная потеря памяти, вам следует обратиться к неврологу для своевременного лечения.
Магистр, врач, специалист II Фам Нгок Дан Хоа
Отделение неврологии, больница общего профиля Тамань, Хошимин
Ссылка на источник
Комментарий (0)