Употребление всего нескольких фруктов и овощей в день столь же эффективно, как совершение тысяч шагов в качестве физических упражнений.
По данным Daily Mail, новое исследование, опубликованное в Европейском журнале профилактической кардиологии, показало , что употребление пяти фруктов и овощей в день может принести такую же пользу для здоровья, как и прогулка в 4000 шагов.
Ведущий автор исследования, доктор Майкл Ми из Медицинского центра Бет Исраэль Диаконесс Гарвардского университета (США), заявил: «Это исследование предоставляет самые убедительные и строгие доказательства того, что правильное питание может способствовать улучшению физической формы. Достигнутое улучшение физической формы сопоставимо с ходьбой по 4000 шагов в день».
Исследователи из Гарварда измерили уровень кислорода у 2380 участников, которым было предложено ответить на вопросы о частоте приема пищи. Среди них те, кто питался правильно, также имели более высокий уровень физической активности.
Употребление всего нескольких фруктов и овощей в день столь же эффективно, как совершение тысяч шагов в качестве физических упражнений.
Затем качество рациона оценивалось с использованием Индекса альтернативного здорового питания (AHEI) и Шкалы средиземноморской диеты (MDS) — оба показателя полезны для здоровья сердца.
Чем выше балл, тем лучше качество диеты, в которой больше внимания уделяется овощам, фруктам, цельнозерновым продуктам, орехам, бобам, рыбе и полезным жирам, при этом ограничивается употребление красного мяса и алкоголя.
Исследователи обнаружили, что люди среднего возраста, которые питаются здоровой пищей, чаще находятся в хорошей физической форме, особенно те, кому меньше 54 лет.
Результаты показали, что люди, которые строго придерживались средиземноморской диеты, включающей пять порций фруктов и овощей в день, имели уровень физической подготовки, эквивалентный прохождению около 4000 шагов в день, сообщает Daily Mail.
Что такое средиземноморская диета?
Средиземноморская диета шесть лет подряд признавалась лучшей. По данным Американской кардиологической ассоциации, эта диета, включающая оливковое масло в качестве основного источника жиров, рыбу, фрукты, молочные продукты, яйца, орехи, бобы, цельнозерновые продукты и овощи, может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Поскольку фрукты и овощи содержат много клетчатки, они действуют как естественный сжигатель жира, помогая ускорить обмен веществ.
У людей, которые строго следовали средиземноморской диете, включающей в себя употребление пяти фруктов и овощей в день, уровень физической подготовки был эквивалентен прохождению около 4000 шагов в день.
Высокое содержание антиоксидантов во фруктах и овощах также помогает предотвратить воспаления и другие проблемы со здоровьем.
По словам доктора Ми, данные свидетельствуют о том, что здоровое питание улучшает обмен веществ, что может стать эффективным способом улучшения физической формы и повышения физической работоспособности.
Недавние исследования Сиднейского университета (Австралия) также показали, что у людей, придерживающихся средиземноморской диеты, риск сердечных заболеваний и преждевременной смерти почти на 25% ниже, особенно у женщин.
По данным Daily Mail, предыдущее исследование Гарвардского университета также показало, что средиземноморская диета является одним из четырех здоровых режимов питания, которые могут помочь снизить риск ранней смерти на 20%.
Ссылка на источник
Комментарий (0)