Что нужно есть, чтобы одновременно снизить артериальное давление, уровень сахара и холестерина в крови?

Бамия, хотя и не так популярна, как китайская капуста, китайский бок-чой и многие другие растения, может одновременно контролировать высокое кровяное давление, уровень сахара и холестерина в крови. Более того, бамия также содержит множество полезных для здоровья веществ, согласно данным медицинского сайта Healthline (США).

Бамия содержит питательные вещества, которые могут одновременно снижать кровяное давление, уровень сахара и холестерина в крови.

Высокое содержание клетчатки

Бамия считается овощем с высоким содержанием клетчатки, но низким содержанием калорий. В 1 стакане бамии (около 100 граммов) содержится 3,2 грамма клетчатки и всего 33 калории. Это делает бамию очень полезным овощем для пищеварения, а также способствующим снижению веса.

Кроме того, клетчатка, содержащаяся в бамии, способствует снижению уровня холестерина и артериального давления. Это преимущество обусловлено тем, что клетчатка способствует снижению уровня «плохого» холестерина ЛПНП, предотвращая образование бляшек на стенках артерий. Исследование, опубликованное в журнале Cureus , показало, что диета с высоким содержанием клетчатки способствует снижению артериального давления.

Клетчатка в бамии также обладает ещё одним важным свойством: она предотвращает резкие скачки уровня сахара в крови. Исследование, опубликованное в журнале «Journal of Functional Foods», показало, что диета с высоким содержанием клетчатки может помочь людям с диабетом 2 типа лучше контролировать уровень сахара в крови. Именно поэтому Центры по контролю и профилактике заболеваний США рекомендуют людям с диабетом или преддиабетом соблюдать диету с высоким содержанием клетчатки.

Витамин С и витамин К

Кроме того, бамия содержит витамины С и К. Витамин С укрепляет иммунную систему, а витамин К способствует укреплению костей и играет важную роль в свёртывании крови. Бамия также содержит антиоксиданты, которые помогают предотвратить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и многих хронических заболеваний.

Одной из особенностей бамии является высокое содержание пектина — натурального волокна, которое содержится в бамии в виде слизи. Этот тип клетчатки способствует снижению уровня холестерина в крови. Однако не все знают, что слизь бамии можно использовать в качестве загустителя при приготовлении блюд. По данным Healthline, она не только полезна для здоровья, но и не влияет на вкус блюда.

Источник: https://thanhnien.vn/an-gi-de-giam-cung-luc-huyet-ap-duong-huyet-va-cholesterol-trong-mau-185241012172114532.htm